බ්‍රිගේඩෙයිරෝට ආදරය නොකරන්නේ කවුද? කෝපි සමඟ , තේ , මිතුරන් හමුවීම හෝ දිවා ආහාරයෙන් පසු අතුරුපසක් ලෙස විශිෂ්ට විකල්පයක් වීමට අමතරව, එය සෑදීමට පහසු සහ ඉක්මන් වේ.

චොකලට් රසිකයෙක් නොවේද? ගැටළුවක් නැත, ජෑම් සෑදීම සඳහා වට්ටෝරු කිහිපයක් තිබේ - පලතුරු, කුළුබඩු සහ වීගන්, ග්ලූටන් රහිත හෝ ලැක්ටෝස් රහිත! සෑම කෙනෙකුගේම අවශ්‍යතා සපුරාලීම සඳහා ප්‍රධාන අංගයක් බවට පත් වෙමින් රසවත් සම්ප්‍රදාය දිගටම කරගෙන යන්න! ඉතින්, අපි brigadeiro සකස් කිරීමට විවිධ ක්රම 10 වෙන් කරමු! එය පරීක්ෂා කරන්න:

Pistachio Brigadeiro

අමුද්‍රව්‍ය

උකු කිරි ටින් 1

ග්‍රෑම් 50ක් සිප්පි නොකළ ලුණු රහිත පිස්ටා

බටර් මේස හැදි 1

ෆ්‍රෙෂ් ක්‍රීම් ග්‍රෑම් 100

ලුණු ස්වල්පයක්

සකස් කිරීමේ ක්‍රමය

පිස්ටා කුඩු කිරීමට ආහාර සකසනයක් හෝ බ්ලෙන්ඩරයක් භාවිතා කරන්න. ඉන්පසු විශාල භාජනයකට උකු කිරි, පිස්ටා පිටි, බටර් සහ ලුණු එකතු කරන්න.

මද ගින්දරේ නොනවත්වා කලවම් කරන්න, එය පෑන් එකට නොඇලෙන බව ඔබ දුටු විට, නැවුම් ක්‍රීම් එකතු කර තවත් විනාඩියක් පිසගන්න. හැන්දක් සමඟ කෑමට සේවය කරන්න හෝ ඒවා රෝල් කරන්න.

Lemon Brigadeiro

අමුද්‍රව්‍ය

1 උකු කිරි හැක

මාගරින් 1 හැන්දක් සුප්

ලෙමන් රස ජෙලටින් 1 ලියුම් කවරයක්

සකස් කිරීමේ ක්‍රමය

අඩු ගින්දරේ උකු කිරි සහ මාගරින් දමා විනාඩි 8ක් නොකඩවා කලවම් කරන්න. ඉන්පසු ජෙලටින් කුඩු එකතු කරන්න, හොඳින් විසුරුවා හරින තෙක් මිශ්ර කරන්න.

යටින් බුරුල් වන තුරු කලවම් කරමින් තවත් විනාඩි 2ක් අඩු ගින්දරේ නැවත යන්න. මාගරින් සමඟ පරාවර්තකයක් ග්‍රීස් කර සිසිල් කිරීමට බ්‍රිගේඩයිරෝ වත් කරන්න. බෝල සාදා සුදු ඉසින හෝ අයිසිං සීනි එකතු කරන්න.

Biomass Brigadier (vegan)

අමුද්‍රව්‍ය

හරිත කෙසෙල් ජෛව ස්කන්ධයෙන් සාදන ලද උකු කිරි කෝප්ප 1

ගිතෙල් මේස හැදි 1

කොකෝවා පවුඩර් මේස හැදි 2

ග්‍රෑම් 40 කළු චොකලට්

සකස් කිරීමේ ක්‍රමය

සියල්ල දමන්න පෑන් එකක ඇති අයිතම මධ්‍යම තාපය මත තබා ඒවා වෙන් වන තෙක් බලා සිටින්න. ඇනූ දැනටමත් සීතල සමග, brigadeiros පෙරළන්න හෝ හැන්දක් සමඟ කෑමට තැටියක තබා ගන්න. අමතර බලපෑමක් සඳහා අඳුරු චොකලට් දැලක.

Brigadeiro de café

අමුද්‍රව්‍ය

උකු කිරි ටින් 1

150g කළු චොකලට්

බටර් මේස හැදි 1

ඉතා ශක්තිමත් කෝපි කෝප්ප ½

ලුණු ස්වල්පයක්

සකස් කිරීම

අඩු ගින්දරේ, සියලුම මූලද්‍රව්‍ය සහිත කන්ටේනරයක් තබා බ්‍රිගේඩියර් ස්ථානයට එන තෙක් කලවම් කරන්න. එය ශීතකරණයට ගෙන, එය තද වූ විට, බෝල සාදා ඔබ කැමති පරිදි අලංකාර කරන්න.

බ්‍රිගේඩියර්රටකජු

අමුද්‍රව්‍ය

තලාගත් රටකජු කෝප්ප 3ක්

උකු කිරි ටින් 1ක්

මාගරින් තේ හැඳි 1ක්

සකස් කිරීමේ ක්‍රමය

සියලුම අයිතම කුඩා භාජනයකට මධ්‍යම ගින්දරේ තබා සිනිඳු වනතුරු මිශ්‍ර කරන්න. එය සිසිල් වූ විට, මාගරින් සමඟ ඔබේ අත් ග්‍රීස් කරන්න, කුඩා බෝල සාදා, විශේෂ ස්පර්ශයක් සඳහා, බ්‍රිගේඩයිරෝස් තලා දැමූ රටකජු වල ගිල්වන්න.

Cinnamon Brigadeiro

අමුද්‍රව්‍ය

1 උකු කිරි

කුඩු හැඳි 1ක් කුරුඳු තේ

කුඩු ඉඟුරු 1 කිනිතු

කරාබුනැටි 2

සකස් කිරීමේ ක්‍රමය

සියල්ල පෑන් එකක මිශ්‍ර කර මධ්‍යස්ථව තබන්න තාපය. එය පාදයෙන් ඉවතට ගන්නා බව ඔබට වැටහෙන විට එය ක්‍රියා විරහිත කර කානේෂන් ඉවත් කරන්න. අවසන් කිරීමට, කුරුඳු කුඩු සමත්.

ස්වීට් බ්‍රිගේඩියර්

අමුද්‍රව්‍ය

උකු කිරි ටින් 1

සෙමිස්වීට් ග්‍රෑම් 200 චොකලට්

කිරි චොකලට් ග්‍රෑම් 100

1 සහ මාගරින් මේස හැඳි ½

චොකලට් කුඩු රස අනුව

සූදානම් කරන ආකාරය 6>

අඩු ගින්දරේ මාගරින් උණු කර, උකු කිරි එකතු කර එය රත් වන තෙක් බලා සිටින්න. ඊළඟට, කුඩා කැබලිවලට කපාගත් අර්ධ පැණිරස චොකලට් එකතු කර උණු කරන්න, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත් - විනාඩි තුනක් හෝ පහක්. උදුනෙන් ඉවත් කරන්න, නමුත් ස්කන්ධය ගොරෝසු වී ඇති බව ඔබට හැඟෙන තුරු මිශ්ර කරන්න. සිසිල් වූ පසු, චොකලට් එකතු කරන්නකැඩුණු කිරි සහ පැයක් පමණ ශීතකරණයට කුඩා බහාලුම්වලට වත් කරන්න. සේවය කිරීමට සූදානම් වන විට, කුඩු චොකලට් සමග ඉසිය යුතු ය.

සහල් කිරි බ්‍රිගේඩයිරෝ (ග්ලූටන් සහ ලැක්ටෝස් රහිත)

අමුද්‍රව්‍ය

තේ උකු සහල් කිරි කෝප්ප 1

1 බඩ ඉරිඟු පිෂ්ඨය

½ තේ හැන්දක කොකෝවා කුඩු

1 පොල්තෙල්

මී පැණි මේස 1

කැටි කළ චොකලට් (ලැක්ටෝස්- නොමිලේ) සැරසීම සඳහා

සකස් කිරීමේ ක්‍රමය

මී පැණි සහ ඉසින හැර අනෙක් සියල්ල ගින්නට දමා එය ලක්ෂ්‍යයට පැමිණෙන තෙක් උයන්න. නිවා දැමීමෙන් පසු හොඳින් කලවම් කරමින් මී පැණි එකතු කරන්න. සිසිල් වූ පසු, එය රෝල් කර ඉසින මත තබන්න.

Ninho Milk Brigadeiro with Nutella

අමුද්‍රව්‍ය

Ninho Milk මේස හැදි 3

මාගරින් හෝ බටර් මේස හැදි 1ක්

උකු කිරි ටින් 1ක්

නුටෙල්ලා

සකස් කිරීමේ ක්‍රමය

එකතු කරන්න, පෑන් එකක, සියලුම ඒකක අඩු ගින්නක. මිශ්රණය බටර් සමග තෙල් සහිත කෑමක් බවට වත් කර පෙරළීමට බලා සිටින්න. ඔවුන් සූදානම් වූ විට, ඒවා Nutella සමඟ පිරවීම සඳහා විවෘත කර Leite Ninho සමග ඉසිය යුතු ය.

උකු කිරි රහිත බ්‍රිගේඩියර්

අමුද්‍රව්‍ය

තේ කෝප්ප 1

හැදි 4 කොකෝවා කුඩු

සීනි මේස හැදි 3

1 මේස හැදිලුණු රහිත බටර්

සකස් කිරීමේ ක්‍රමය

සියල්ල මධ්‍යම ගින්දරේ භාජනයකට දමා උකු වනතුරු මිශ්‍ර කරන්න. මෙම වට්ටෝරුව සකස් කිරීමට වැඩි කාලයක් ගත වන බැවින් ඉවසිලිවන්ත වන්න.

* සතියේ මාර්ගෝපදේශය සහ අධිකත්වය