ໃຜບໍ່ຮັກ brigadeiro? ນອກເຫນືອຈາກການເປັນທາງເລືອກທີ່ດີ ກັບກາເຟ , ຊາ , ການພົບປະກັບຫມູ່ເພື່ອນຫຼືເປັນຂອງຫວານຫຼັງຈາກອາຫານທ່ຽງ, ມັນແມ່ນງ່າຍແລະໄວທີ່ຈະເຮັດ.

ບໍ່ແມ່ນແຟນຊັອກໂກແລັດບໍ? ບໍ່ມີບັນຫາ, ມີຫຼາຍສູດທີ່ຈະເຮັດ jam - ມີຫມາກໄມ້, ເຄື່ອງເທດແລະແມ້ກະທັ້ງ vegan, gluten-free ຫຼືບໍ່ມີ lactose! ກາຍເປັນສິ່ງສຳຄັນເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງທຸກຄົນ ແລະ ສືບຕໍ່ຮີດຄອງປະເພນີອັນດີງາມ! ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາແຍກ 10 ວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນເພື່ອກະກຽມກອງພົນ! ກວດເບິ່ງວ່າ:

Pistachio Brigadeiro

ສ່ວນປະກອບ

ນົມຂົ້ນ 1 ກະປ໋ອງ

50g shelled unsalted pistachios

ເນີຍ 1 ບ່ວງແກງ

ຄີມສົດ 100g

ເກືອ 1 pinch

ວິທີການກະກຽມ

ໃຊ້ເຄື່ອງປຸງອາຫານ ຫຼືເຄື່ອງປັ່ນເພື່ອຕຳ pistachios. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ້ໍານົມຂົ້ນ, ແປ້ງ pistachio, ມັນເບີແລະເກືອໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່.

ເລີ່ມ​ປັ່ນ​ບໍ່​ຢຸດ​ໃນ​ໄຟ​ຕ່ຳ, ເມື່ອ​ເຈົ້າ​ສັງ​ເກດ​ວ່າ​ມັນ​ບໍ່​ຕິດ​ກັບ​ກະ​ທະ​ແລ້ວ, ຕື່ມ​ຄີມ​ສົດ​ໃສ່​ແລ້ວ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ອີກ​ນາ​ທີ. ຮັບປະທານອາຫານດ້ວຍບ່ວງຫຼືມ້ວນມັນຂຶ້ນ.

Lemon Brigadeiro

ສ່ວນປະກອບ

ນົມຂົ້ນ 1 ສາມາດ

1 ບ່ວງຂອງ margarine ແກງ

1 ຊອງ gelatin ລົດຊາດນາວ

ວິທີການກະກຽມ

ເອົານົມຂົ້ນ ແລະ ມາກາຣີນ ໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕຳ່ ແລະ ຄົນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ 8 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມຜົງ gelatin, ປົນກັນຈົນກ່ວາລະລາຍ.

ກັບຄືນສູ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າອີກ 2 ນາທີ, stirring ຈົນກ່ວາມັນ looses ຈາກລຸ່ມ. Grease a refractory ກັບ margarine ແລະງາມໃນ brigadeiro ເຢັນ. ເຮັດບານແລະຕື່ມ sprinkles ສີຂາວຫຼື້ໍາຕານ icing.

Biomass Brigadier (vegan)

ສ່ວນປະກອບ

ນົມຂົ້ນ 1 ຈອກທີ່ເຮັດຈາກຊີວະມວນຂອງກ້ວຍຂຽວ

ເນີຍແຂງ 1 ບ່ວງແກງ

ຜົງໂກໂກ້ 2 ບ່ວງແກງ

ຊັອກໂກແລັດ 40 ກຣາມ

ວິທີກຽມ

ໃສ່ທັງໝົດ ລາຍການໃນແຊ່ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງແລະລໍຖ້າໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມາ. ດ້ວຍແປ້ງທີ່ເຢັນແລ້ວ, ມ້ວນ brigadeiros ຫຼືເອົາພວກມັນໃສ່ຈານເພື່ອກິນດ້ວຍບ່ວງ. Grate ຊັອກໂກແລດຊ້ໍາສໍາລັບຜົນກະທົບພິເສດ.

Brigadeiro de café

ສ່ວນປະກອບ

ນົມຂົ້ນ 1 ກະປ໋ອງ

150g ຂອງ ຊັອກໂກແລັດເຂັ້ມ

1 ບ່ວງກາເຟເນີຍ

½ ຈອກກາເຟທີ່ເຂັ້ມແຂງ

1 pinch ຂອງເກືອ

ການກະກຽມ

ໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ, ເອົາຖັງທີ່ມີອົງປະກອບທັງຫມົດແລະ stir ຈົນກ່ວາເຖິງຈຸດຂອງ brigadier ໄດ້. ເອົາມັນໄປຕູ້ເຢັນແລະ, ເມື່ອມັນແຫນ້ນ, ເຮັດບານແລະຕົກແຕ່ງຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.

Brigadier ofຖົ່ວດິນ

ສ່ວນປະກອບ

ຖົ່ວດິນ 3 ຖ້ວຍນ້ອຍ

ນົມຂົ້ນ 1 ກະປ໋ອງ

ມາກາຣີນ 1 ບ່ວງກາເຟ

ວິທີການກະກຽມ

ເອົາລາຍການທັງໝົດໃສ່ໃນໝໍ້ນ້ອຍໃສ່ໄຟປານກາງ ແລະປະສົມຈົນກ້ຽງ. ເມື່ອມັນເຢັນລົງ, ທາມືຂອງເຈົ້າດ້ວຍ margarine, ເຮັດເປັນບານຂະຫນາດນ້ອຍແລະ, ສໍາລັບການສໍາພັດພິເສດ, ຈຸ່ມ brigadeiros ໃນຖົ່ວດິນ.

Cinnamon Brigadeiro

ສ່ວນປະກອບ

ນົມຂົ້ນ 1 ສາມາດ

1 ບ່ວງແກງ ຊາຊີນາມອນ

ຂີງຜົງ 1 ບ່ວງແກງ

2 ຫົວຜັກທຽມ

ວິທີກະກຽມ

ປະສົມທຸກຢ່າງໃສ່ໃນກະທຽມ ແລ້ວວາງໃສ່ກາງ ຄວາມຮ້ອນ. ປິດມັນເມື່ອທ່ານຮູ້ວ່າມັນກໍາລັງເອົາອອກຈາກຖານແລະເອົາ carnations ອອກ. ເພື່ອສໍາເລັດຮູບ, ຜ່ານຜົງໄຄ.

Sweet Brigadier

ສ່ວນປະກອບ

ນົມຂົ້ນ 1 ກະປ໋ອງ

ນ້ຳຫວານ 200g ຊັອກໂກແລັດ

100g ຂອງຊັອກໂກແລັດນົມ

1 ແລະ½ບ່ວງຂອງ margarine

ຜົງຊັອກໂກແລັດເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ

ວິທີການກະກຽມ

ເອົາມາກາຣີນລະລາຍໃສ່ໄຟໜ້ອຍ, ຕື່ມນົມຂົ້ນ ແລະ ລໍຖ້າໃຫ້ຮ້ອນ. ຕໍ່ໄປ, ຕື່ມຊັອກໂກແລັດ semisweet ຟັກເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະ melting, stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ - ສໍາລັບສາມຫາຫ້ານາທີ. ເອົາອອກຈາກເຕົາ, ແຕ່ສືບຕໍ່ປະສົມຈົນກ່ວາທ່ານຮູ້ສຶກວ່າມະຫາຊົນໄດ້ຫນາແຫນ້ນ. ເມື່ອເຢັນ, ເພີ່ມຊັອກໂກແລັດໃສ່້ໍານົມຟັກແລະຖອກໃສ່ໃນຖັງຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າເພື່ອຕູ້ເຢັນປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ເມື່ອພ້ອມທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ພຽງແຕ່ sprinkle ກັບໂກເລດແປ້ງ.

ນ້ຳນົມເຂົ້າ brigadeiro (ບໍ່ມີທາດ gluten ແລະ lactose)

ສ່ວນປະກອບ

ນ້ຳນົມເຂົ້າຂົ້ນ 1 ຈອກ

ແປ້ງສາລີ 1 ບ່ວງແກງ

½ ບ່ວງກາເຟ ຜົງໂກໂກ້

ນ້ຳມັນໝາກພ້າວ 1 ບ່ວງແກງ

ນ້ຳເຜິ້ງ 1 ບ່ວງແກງ

ຊັອກໂກແລັດ Granulated (lactose- free) ເພື່ອຕົບແຕ່ງ

ວິທີການກະກຽມ

ເອົາທຸກຢ່າງໃສ່ໃນໄຟ, ຍົກເວັ້ນນໍ້າເຜິ້ງ ແລະ ນໍ້າຫອມ, ແລະ ແຕ່ງກິນຈົນສຸກ. ຫຼັງຈາກປິດ, ຕື່ມ້ໍາເຜີ້ງ stirring ດີ. ຫຼັງຈາກທີ່ເຢັນລົງ, ພຽງແຕ່ມ້ວນມັນຂຶ້ນແລະສົ່ງມັນໃສ່ sprinkles ໄດ້.

Ninho Milk Brigadeiro with Nutella

ສ່ວນປະກອບ

ນົມ Ninho 3 ບ່ວງ

ມາກາຣີນ ຫຼື ເນີຍ 1 ບ່ວງແກງ

ນົມຂົ້ນ 1 ກະປ໋ອງ

Nutella

ວິທີການກະກຽມ

ຕື່ມໃສ່ໃນກະປ໋ອງ, ຫນ່ວຍງານທັງຫມົດຢູ່ໃນໄຟຕ່ໍາ. ງາມປະສົມເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍ greased ກັບມັນເບີແລະລໍຖ້າມ້ວນເຖິງ. ເມື່ອພວກເຂົາກຽມພ້ອມ, ເປີດພວກມັນໃສ່ພວກມັນດ້ວຍ Nutella ແລະ sprinkle ກັບ Leite Ninho.

Brigadier ບໍ່ມີນົມຂົ້ນ

ສ່ວນປະກອບ

1 ຈອກຊາ

4 ບ່ວງ ຜົງໂກໂກ້

ນ້ຳຕານ 3 ບ່ວງແກງ

1 ບ່ວງແກງມັນເບີບໍ່ເຄັມ

ວິທີການກະກຽມ

ຕື່ມທຸກຢ່າງໃສ່ໂຖປັດສະວະໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງແລະປະສົມຈົນກ່ວາຫນາ. ຈົ່ງອົດທົນເພາະວ່າສູດນີ້ໃຊ້ເວລາດົນກວ່າໃນການກະກຽມ.

*ຜ່ານ ຄູ່ມືປະຈຳອາທິດ ແລະ ຄວາມຫຼົງໄຫຼ