ब्रिगेडीरो कोणाला आवडत नाही? कॉफीसोबत , चहा , मित्रांना भेटणे किंवा दुपारच्या जेवणानंतर मिष्टान्न म्हणून उत्तम पर्याय असण्याव्यतिरिक्त, ते बनवणे सोपे आणि जलद आहे.

चॉकलेटचे चाहते नाही? काही हरकत नाही, जॅम बनवण्यासाठी अनेक पाककृती आहेत – फळे, मसाले आणि अगदी शाकाहारी, ग्लूटेन-मुक्त किंवा लैक्टोज-मुक्त! प्रत्येकाच्या गरजा पूर्ण करण्यासाठी एक महत्त्वाचा भाग बनणे आणि स्वादिष्ट परंपरा चालू ठेवणे! म्हणून, आम्ही ब्रिगेडीरो तयार करण्याचे 10 वेगवेगळे मार्ग वेगळे करतो! ते पहा:

पिस्ता ब्रिगेडीरो

साहित्य

1 कॅन कंडेन्स्ड मिल्क

५० ग्रॅम कवच नसलेले पिस्ते

1 टेबलस्पून बटर

100 ग्रॅम फ्रेश क्रीम

1 चिमूटभर मीठ

तयार करण्याची पद्धत

पिस्ते कुस्करण्यासाठी फूड प्रोसेसर किंवा ब्लेंडर वापरा. नंतर एका मोठ्या भांड्यात कंडेन्स्ड मिल्क, पिस्त्याचे पीठ, लोणी आणि मीठ घाला.

मंद आचेवर नॉन-स्टॉप ढवळणे सुरू करा, जेव्हा तुमच्या लक्षात येईल की ते पॅनला चिकटत नाही, तेव्हा ताजे मलई घाला आणि आणखी एक मिनिट शिजवा. चमच्याने खायला द्या किंवा रोल करा.

लेमन ब्रिगेडीरो

साहित्य

1 कॅन कंडेन्स्ड मिल्क

1 चमचा मार्जरीन सूप

लिंबू-स्वाद जिलेटिनचा 1 लिफाफा

तयार करण्याची पद्धत

कंडेन्स्ड मिल्क आणि मार्जरीन मंद आचेवर ठेवा आणि 8 मिनिटे सतत ढवळत राहा. नंतर जिलेटिन पावडर घाला, विरघळत नाही तोपर्यंत चांगले मिसळा.

आणखी २ मिनिटे मंद आचेवर परत या, तळापासून सैल होईपर्यंत ढवळत रहा. मार्जरीनसह रेफ्रेक्ट्री ग्रीस करा आणि थंड होण्यासाठी ब्रिगेडीरोमध्ये घाला. गोळे बनवा आणि पांढरे शिंतोडे किंवा आईसिंग शुगर घाला.

बायोमास ब्रिगेडियर (शाकाहारी)

साहित्य

हिरव्या केळीच्या बायोमासपासून बनवलेले घनरूप दूध 1 कप

1 टेबलस्पून तूप

2 टेबलस्पून कोको पावडर

40 ग्रॅम डार्क चॉकलेट

तयार करण्याची पद्धत

सर्व टाका कढईत वस्तू मध्यम आचेवर ठेवा आणि ते वेगळे होण्याची प्रतीक्षा करा. पीठ आधीच थंड असताना, ब्रिगेडीरो लाटून घ्या किंवा चमच्याने खायला ताटात ठेवा. अतिरिक्त प्रभावासाठी गडद चॉकलेट किसून घ्या.

ब्रिगेडीरो डी कॅफे

साहित्य

1 कॅन कंडेन्स्ड दुधाचे

150 ग्रॅम डार्क चॉकलेट

1 टेबलस्पून बटर

½ कप अतिशय मजबूत कॉफी

1 चिमूटभर मीठ

तयारी

कमी आचेवर, सर्व घटकांसह एक कंटेनर ठेवा आणि ब्रिगेडियरच्या बिंदूपर्यंत पोहोचेपर्यंत ढवळत रहा. ते फ्रीजमध्ये घेऊन जा आणि ते पक्के झाल्यावर गोळे बनवा आणि आपल्या आवडीनुसार सजवा.

चे ब्रिगेडियरशेंगदाणे

साहित्य

3 कप ठेचलेले शेंगदाणे

1 कॅन कंडेन्स्ड मिल्क

1 चमचे मार्जरीन

तयार करण्याची पद्धत

सर्व वस्तू एका लहान पॅनमध्ये मध्यम आचेवर ठेवा आणि गुळगुळीत होईपर्यंत मिसळा. जेव्हा ते थंड होते, तेव्हा आपले हात मार्जरीनने ग्रीस करा, लहान गोळे बनवा आणि विशेष स्पर्शासाठी, ब्रिगेडीरोला ठेचलेल्या शेंगदाण्यामध्ये बुडवा.

दालचिनी ब्रिगेडीरो

साहित्य

1 कॅन कंडेन्स्ड मिल्क

1 चमचा चूर्ण दालचिनी चहा

1 चिमूटभर आले चूर्ण

2 लवंगा

तयार करण्याची पद्धत

सर्व काही एका कढईत मिसळा आणि मध्यम ठेवा उष्णता. जेव्हा तुम्हाला कळेल की ते तळापासून दूर जात आहे तेव्हा ते बंद करा आणि कार्नेशन काढा. समाप्त करण्यासाठी, दालचिनी पावडर पास करा.

गोड ब्रिगेडियर

साहित्य

1 कॅन कंडेन्स्ड मिल्क

200 ग्रॅम कडू गोड चॉकलेट

100 ग्रॅम मिल्क चॉकलेट

1 आणि ½ टेबलस्पून मार्जरीन

चवीनुसार चॉकलेट पावडर

तयारी कशी करावी

कमी आचेवर मार्जरीन वितळवा, कंडेन्स्ड दूध घाला आणि ते गरम होण्याची प्रतीक्षा करा. पुढे, अर्धगोल चॉकलेटचे लहान तुकडे करून वितळवून घ्या, सतत ढवळत राहा - तीन ते पाच मिनिटे. स्टोव्हमधून काढा, परंतु वस्तुमान घट्ट झाल्याचे जाणवेपर्यंत मिसळत रहा. थंड झाल्यावर त्यात चॉकलेट घालाचिरलेले दूध आणि लहान कंटेनरमध्ये सुमारे एक तास थंड करण्यासाठी ओतणे. सर्व्ह करण्यासाठी तयार झाल्यावर, फक्त पावडर चॉकलेटने शिंपडा.

तांदूळ दूध ब्रिगेडीरो (ग्लूटेन आणि लैक्टोज मुक्त)

साहित्य

1 कप चहा कंडेन्स्ड राइस मिल्क

1 टेबलस्पून कॉर्नस्टार्च

½ टीस्पून कोको पावडर

1 टेबलस्पून नारळ तेल

1 टेबलस्पून मध

दाणेदार चॉकलेट (लैक्टोज- मोफत) सजवण्यासाठी

तयारी पद्धत

मध आणि शिंपडे वगळता सर्वकाही आगीत ठेवा आणि ते बिंदूवर येईपर्यंत शिजवा. बंद केल्यानंतर, चांगले ढवळत मध घाला. गार झाल्यावर फक्त गुंडाळा आणि स्प्रिंकल्सवर पास करा.

निन्हो मिल्क ब्रिगेडीरो विथ न्यूटेला

साहित्य

३ टेबलस्पून निन्हो मिल्क

1 टेबलस्पून मार्जरीन किंवा बटर

1 कॅन कंडेन्स्ड मिल्क

न्यूटेला

तयार करण्याची पद्धत

पॅनमध्ये घाला, सर्व युनिट्स कमी आगीत. लोणीसह ग्रीस केलेल्या डिशमध्ये मिश्रण घाला आणि गुंडाळण्याची प्रतीक्षा करा. जेव्हा ते तयार होतात, तेव्हा त्यांना न्युटेलासह भरण्यासाठी उघडा आणि लेइट निन्होसह शिंपडा.

कंडेन्स्ड दुधाशिवाय ब्रिगेडियर

साहित्य

1 कप चहा

4 चमचे कोको पावडर

3 टेबलस्पून साखर

1 टेबलस्पूनमीठ न केलेले लोणी

तयार करण्याची पद्धत

सर्व काही एका वाडग्यात मध्यम आचेवर घालून घट्ट होईपर्यंत मिसळा. धीर धरा कारण ही रेसिपी तयार होण्यास जास्त वेळ लागतो.

*वाया आठवड्याचे मार्गदर्शक आणि हायपेनेस