Бригадейро кім жақсы көрмейді? кофе , шай , достармен кездесу немесе түскі астан кейін десерт ретінде тамаша нұсқа болуымен қатар, оны жасау оңай және тез.

Шоколадты ұнатпайсыз ба? Ешқандай қиындық жоқ, джем жасаудың бірнеше рецепті бар – жемістер, дәмдеуіштер және тіпті вегетариандық, глютенсіз немесе лактозасыз! Барлығының қажеттіліктерін қанағаттандыратын негізгі бөлікке айналу және дәмді дәстүрді жалғастыру! Сонымен, біз бригаданы дайындаудың 10 түрлі әдісін бөлеміз! Қарап көріңіз:

Пісте Бригадейро

Ингредиенттер

1 банка қоюландырылған сүт

50 г қабығы аршылған тұздалмаған пісте

1 ас қасық сары май

100 г жаңа кілегей

1 шымшым тұз

Дайындау әдісі

Пістелерді ұсақтау үшін тағамдық процессорды немесе араластырғышты пайдаланыңыз. Содан кейін үлкен ыдысқа қоюландырылған сүт, пісте ұны, сары май және тұз қосыңыз.

Баяу отта тоқтаусыз араластыра бастаңыз, оның табаға жабыспағанын байқасаңыз, жаңа кілегейді қосып, тағы бір минут пісіріңіз. Қасықпен тамақтандырыңыз немесе оларды орап алыңыз.

Лимон Бригадейро

Ингредиенттер

1 банка қоюландырылған сүт

1 қасық маргарин сорпа

1 конверт лимон хош иісті желатин

Дайындау әдісі

Қоюландырылған сүт пен маргаринді баяу отқа қойып, 8 минут бойы үздіксіз араластырыңыз. Содан кейін желатин ұнтағын қосып, ерігенше жақсылап араластырыңыз.

Төменгі отқа тағы 2 минут қайтып, түбінен босағанша араластырыңыз. Отқа төзімді маргаринмен майлап, суыту үшін бригадаға құйыңыз. Шарларды жасап, ақ спрейді немесе қант ұнтағын қосыңыз.

Биомасса бригадирі (вегетариандық)

Ингредиенттер

Жасыл банан биомассасынан жасалған 1 кесе қоюландырылған сүт

1 ас қасық сары май

2 ас қасық какао ұнтағы

40 г қара шоколад

Дайындау әдісі

Барлығын салыңыз заттарды орташа отта табаға салып, бөлінуін күтіңіз. Қамыр қазірдің өзінде салқын болған кезде, бригадаларды орап алыңыз немесе оларды қасықпен жеуге арналған табаққа салыңыз. Қосымша әсер ету үшін қара шоколадты үккіштен өткізіңіз.

Brigadeiro de café

Ингредиенттер

1 банка қоюландырылған сүт

150 г қара шоколад

1 ас қасық сары май

½ кесе өте күшті кофе

1 шымшым тұз

Дайындау

Баяу отта барлық элементтері бар ыдысты қойып, бригадирдің нүктесіне жеткенше араластырыңыз. Оны тоңазытқышқа апарыңыз да, қатты болған кезде шарлар жасап, қалағаныңызша безендіріңіз.

Бригадиржержаңғақ

Ингредиенттер

3 кесе ұсақталған жержаңғақ

1 банка қоюландырылған сүт

1 шай қасық маргарин

Дайындау әдісі

Барлық заттарды орташа отта кішкене табаға салып, тегіс болғанша араластырыңыз. Ол салқындаған кезде, қолдарыңызды маргаринмен майлаңыз, кішкене шарлар жасаңыз және ерекше жанасу үшін бригадаларды ұсақталған жержаңғаққа батырыңыз.

Cinnamon Brigadeiro

Ингредиенттер

1 банка қоюландырылған сүт

1 қасық ұнтақ даршын шәйі

1 шымшым ұнтақ имбирь

2 қалампыр

Дайындау әдісі

Барлығын табаға араластырып, ортаның үстіне қойыңыз. жылу. Негізден ұшып жатқанын түсінген кезде оны өшіріп, қалампырды алып тастаңыз. Аяқтау үшін даршын ұнтағын өткізіңіз.

Тәтті бригадир

Ингредиенттер

1 банка қоюландырылған сүт

200г ащы тәтті шоколад

100г сүт шоколады

1 және ½ ас қасық маргарин

дәміне қарай шоколад ұнтағы

Дайындау әдісі

Маргаринді баяу отта ерітіп, қоюландырылған сүтті қосып, қызғанша күтіңіз. Содан кейін кішкене бөліктерге туралған жартылай тәтті шоколадты қосыңыз және ерітіңіз, үнемі араластырыңыз - үш-бес минут. Пештен алыңыз, бірақ массаның қалыңдағанын сезгенше араластырыңыз. Суығаннан кейін шоколадты қосыңызтуралған сүт және шамамен бір сағат бойы тоңазытқышта сақтау үшін кішкене контейнерлерге құйыңыз. Қызмет көрсетуге дайын болғанда, ұнтақталған шоколадты себіңіз.

Күріш сүті бригадасы (глютен және лактозасыз)

Ингредиенттер

1 кесе қоюландырылған күріш сүті

1 ас қасық жүгері крахмалы

½ шай қасық какао ұнтағы

1 ас қасық кокос майы

1 ас қасық бал

түйіршіктелген шоколад (лактоза- тегін) безендіру

Дайындау әдісі

Бал мен сепкеннен басқаның барлығын отқа салып, нүктеге жеткенше пісіріңіз. Сөндіргеннен кейін жақсылап араластыра отырып, бал қосыңыз. Салқындағаннан кейін оны жай ғана орап, спринктерге өткізіңіз.

Нутелла қосылған Ninho Milk Brigadeiro

Ингредиенттер

3 ас қасық Нинхо сүті

1 ас қасық маргарин немесе сары май

1 банка қоюландырылған сүт

Нутелла

Дайындау әдісі

Табада, барлық бөлімшелер төмен өртте. Қоспаны сары маймен майланған ыдысқа құйып, орама күтіңіз. Олар дайын болғанда, оларды Nutella толтыру үшін ашыңыз және Лейте Нинхо себіңіз.

Қоюландырылған сүтсіз бригадир

Ингредиенттер

1 кесе шай

4 ас қасық какао ұнтағы

3 ас қасық қант

1 ас қасықтұзсыз сары май

Дайындау әдісі

Барлығын орташа отта ыдысқа салып, қоюланғанша араластырыңыз. Шыдамды болыңыз, себебі бұл рецептті дайындауға көп уақыт кетеді.

* Апта гид және Аптасу