Siapa yang tidak suka brigadeiro? Selain menjadi pilihan yang bagus dengan kopi , teh , bertemu rakan-rakan atau sebagai pencuci mulut selepas makan tengah hari, ia mudah dan cepat dibuat.

Bukan penggemar coklat? Tiada masalah, terdapat beberapa resipi untuk membuat jem – dengan buah-buahan, rempah ratus dan juga vegan, bebas gluten atau bebas laktosa! Menjadi bahagian penting untuk memenuhi keperluan semua orang dan meneruskan tradisi yang lazat! Jadi, kami memisahkan 10 cara berbeza untuk menyediakan brigadeiro! Lihatlah:

Pistachio Brigadeiro

Bahan-bahan

1 tin susu pekat

50g pistachio tanpa garam bercengkerang

1 sudu besar mentega

100g krim segar

1 secubit garam

Kaedah Penyediaan

Gunakan pemproses makanan atau pengisar untuk menghancurkan pistachio. Kemudian masukkan susu pekat, tepung pistachio, mentega dan garam dalam mangkuk besar.

Mula kacau tanpa henti dengan api perlahan, apabila anda perasan ia tidak melekat pada kuali, masukkan krim segar dan masak selama satu minit lagi. Hidangkan untuk dimakan dengan sudu atau gulung.

Lemon Brigadeiro

Bahan-bahan

1 tin susu pekat

1 sudu marjerin sup

1 sampul gelatin berperisa lemon

Kaedah penyediaan

Letakkan susu pekat dan marjerin di atas api perlahan dan kacau sentiasa selama 8 minit. Kemudian masukkan serbuk gelatin, gaul rata hingga larut.

Kembalikan pada api perlahan selama 2 minit lagi, kacau sehingga longgar dari bawah. Griskan refraktori dengan marjerin dan tuangkan brigadeiro untuk menyejukkan. Buat bebola dan masukkan taburan putih atau gula aising.

Brigier Biojisim (vegan)

Bahan

1 cawan susu pekat yang diperbuat daripada biojisim pisang hijau

1 sudu minyak sapi

2 sudu besar serbuk koko

40g coklat gelap

Kaedah penyediaan

Letakkan semua barang-barang dalam kuali dengan api sederhana dan tunggu ia hancur. Dengan doh yang sudah sejuk, gulungkan brigadeiros atau letakkannya di atas pinggan untuk dimakan dengan sudu. Parut coklat gelap untuk kesan tambahan.

Brigadeiro de café

Bahan

1 tin susu pekat

150g coklat gelap

1 sudu besar mentega

½ cawan kopi yang sangat kuat

1 secubit garam

Penyediaan

Pada api perlahan, letakkan bekas dengan semua unsur dan kacau sehingga mencapai titik brigadier. Bawa ke peti sejuk dan, apabila ia padat, buat bebola dan hias mengikut keinginan anda.

Brigedier daripadakacang tanah

Bahan

3 cawan kacang tanah hancur

1 tin susu pekat

1 sudu teh marjerin

Kaedah penyediaan

Letakkan semua item dalam kuali kecil di atas api sederhana dan gaul sehingga rata. Apabila ia sejuk, gris tangan anda dengan marjerin, buat bebola kecil dan, untuk sentuhan istimewa, celupkan brigediros ke dalam kacang tanah yang telah dihancurkan.

Cinnamon Brigadeiro

Bahan-bahan

1 tin susu pekat

1 sudu serbuk teh kayu manis

1 secubit halia serbuk

2 ulas

Kaedah penyediaan

Campurkan semuanya dalam kuali dan letakkan di atas medium haba. Matikannya apabila anda menyedari ia berlepas dari pangkalan dan keluarkan carnation. Untuk menyelesaikan, lulus serbuk kayu manis.

Brigedier Manis

Bahan

1 tin susu pekat

200g pahit manis coklat

100g coklat susu

1 dan ½ sudu besar marjerin

Serbuk coklat secukup rasa

Cara menyediakan penyediaan

Cairkan marjerin dengan api perlahan, masukkan susu pekat dan tunggu sehingga panas. Seterusnya, masukkan coklat separuh manis yang dicincang menjadi kepingan kecil dan cair, kacau sentiasa - selama tiga hingga lima minit. Keluarkan dari dapur, tetapi teruskan gaul sehingga anda rasa jisim telah pekat. Setelah sejuk, masukkan coklat ke dalamsusu cincang dan tuangkan ke dalam bekas yang lebih kecil untuk disejukkan selama kira-kira sejam. Apabila sedia untuk dihidangkan, taburkan sahaja dengan serbuk coklat.

Brigadeiro susu beras (bebas gluten dan laktosa)

Bahan

1 cawan susu beras pekat teh

1 sudu besar tepung jagung

½ sudu teh serbuk koko

1 sudu besar minyak kelapa

1 sudu besar madu

Coklat berbutir (laktosa- percuma) untuk menghias

Kaedah penyediaan

Masukkan semuanya ke dalam api, kecuali madu dan taburan, dan masak sehingga ia sampai ke tahap. Selepas dimatikan, masukkan madu kacau rata. Selepas sejuk, gulung sahaja dan sapukan pada taburan.

Brigediro Susu Ninho dengan Nutella

Bahan

3 sudu besar Susu Ninho

1 sudu besar marjerin atau mentega

1 tin susu pekat

Nutella

Kaedah penyediaan

Masukkan, dalam kuali, semua unit dalam api perlahan. Tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah digris dengan mentega dan tunggu hingga menggulung. Apabila mereka sudah bersedia, bukanya untuk mengisinya dengan Nutella dan taburkan dengan Leite Ninho.

Brigedier tanpa susu pekat

Bahan

1 cawan teh

4 sudu besar serbuk koko

3 sudu besar gula

1 sudu besarmentega tanpa garam

Kaedah Penyediaan

Masukkan semuanya ke dalam mangkuk dengan api sederhana dan gaul sehingga pekat. Sabar kerana resipi ini mengambil masa yang lebih lama untuk disediakan.

*Melalui Panduan Minggu Ini dan Kegembar-gembur