Кој не сака бригадеиро? Покрај тоа што е одлична опција со кафе , чај , средба со пријатели или како десерт по ручекот, лесно и брзо се прави.

Не сте љубители на чоколадо? Нема проблем, постојат неколку рецепти за правење џем – со овошје, зачини, па дури и вегански, без глутен или без лактоза! Станете клучно парче за задоволување на сечија потреба и продолжување на вкусната традиција! Значи, издвојуваме 10 различни начини за подготовка на бригадеиро! Проверете:

Фстаци бригадеиро

Состојки

1 конзерва кондензирано млеко

50 гр излупени несолени ф'стаци

1 лажица путер

100 гр свеж крем

1 прстофат сол

Начин на подготовка

Користете процесор за храна или блендер за да ги смачкате ф'стаците. Потоа додадете кондензирано млеко, брашно од ф'стаци, путер и сол во голем сад.

Почнете да мешате непрекинато на тивок оган, кога ќе забележите дека не се лепи за тавата додадете го свежиот крем и варете уште една минута. Послужете ги за јадење со лажица или свиткајте ги во ролна.

Лимон Бригадеиро

Состојки

1 конзерва кондензирано млеко

1 лажица маргарин супа

1 плик желатин со вкус на лимон

Начин на подготовка

Ставете го кондензираното млеко и маргаринот на тивок оган и постојано мешајте 8 минути. Потоа додадете го желатинот во прав, добро измешајте додека не се раствори.

Вратете на тивок оган уште 2 минути, мешајте додека не олабави од дното. Намачкајте огноотпор со маргарин и истурете во бригадеиро да се излади. Направете топчиња и додадете бели посипи или шеќер во прав.

Биомаса Бригадир (веган)

Состојки

1 чаша кондензирано млеко направено од биомаса на зелена банана

1 лажица ghee

2 лажици какао во прав

40g темно чоколадо

Начин на подготовка

Ставете ги сите предметите во тава на средна топлина и почекајте да се распаднат. Со веќе ладно тесто, свиткајте ги бригадеиросите или ставете ги на послужавник за да ги јадете со лажица. Изрендајте го темното чоколадо за дополнителен ефект.

Brigadeiro de café

Состојки

1 конзерва кондензирано млеко

150гр темно чоколадо

1 лажица путер

½ шолја многу јако кафе

1 прстофат сол

Подготовка

На тивок оган, ставете сад со сите елементи и мешајте додека не стигнете до точката на бригадникот. Однесете го во фрижидер и кога ќе се стегне, направете топчиња и декорирајте по ваша желба.

Бригадир накикирики

Состојки

3 чаши мелени кикирики

1 конзерва кондензирано млеко

1 лажичка маргарин

Начин на подготовка

Ставете ги сите предмети во мала тава на средна топлина и измешајте додека не се изедначи. Кога ќе се излади, намачкајте ги рацете со маргарин, направете мали топчиња и за посебен допир потопете ги бригадеиросите во мелени кикирики.

Цимет Бригадеиро

Состојки

1 конзерва кондензирано млеко

1 лажица прав чај од цимет

1 прстофат ѓумбир во прав

2 чешниња

Начин на подготовка

Измешајте сè во тавче и ставете го на средно топлина. Исклучете го кога ќе сфатите дека полетува од основата и извадете ги каранфилите. За крај, поминете со цимет во прав.

Sweet Brigadier

Состојки

1 конзерва кондензирано млеко

200g горчливо слатко чоколадо

100гр млечна чоколада

1 и ½ лажица маргарин

Чоколадо во прав по вкус

Како се подготвува подготовка

Растопете го маргаринот на тивок оган, додадете го кондензираното млеко и почекајте да се загрее. Потоа додадете ја полуслатката чоколада исечкана на мали парчиња и стопете со постојано мешање – три до пет минути. Извадете го од шпорет, но продолжете да мешате додека не почувствувате дека масата се згуснала. Откако ќе се излади, додадете го чоколадото восечкано млеко и истурете во помали садови да се чуваат во фрижидер околу еден час. Кога сте подготвени за сервирање, само посипете со чоколадо во прав.

Бригадеиро од оризово млеко (без глутен и лактоза)

Состојки

1 шолја чај кондензирано оризово млеко

1 лажица пченкарен скроб

½ лажичка какао во прав

1 лажица кокосово масло

1 лажица мед

Гранулирано чоколадо (лактоза- бесплатно) за украсување

Начин на подготовка

Ставете сè на оган, освен медот и посипите и варете додека не дојде до точка. Откако ќе го исклучите, додадете го медот добро мешајќи. Откако ќе се олади, само завиткајте го во ролна и префрлете го на посипите.

Ninho Milk Brigadeiro со Nutella

Состојки

3 лажици Ninho Milk

1 лажица маргарин или путер

1 конзерва кондензирано млеко

Нутела

Начин на подготовка

Додадете, во тавче, сите единици на тивок оган. Истурете ја смесата во подмачкан сад со путер и почекајте да се завитка. Кога ќе бидат готови отворете ги да ги наполните со Нутела и посипете ги со Леите Нињо.

Бригад без кондензирано млеко

Состојки

1 шолја чај

4 лажици какао во прав

3 лажици шеќер

1 лажицанесолен путер

Начин на подготовка

Додадете сè во сад на средна топлина и измешајте додека не се згусне. Бидете трпеливи бидејќи на овој рецепт му е потребно подолго време да се подготви.

*Преку Водич на неделата и Hypeness