જે કોઈ મૈત્રીપૂર્ણ ફ્રેન્ચ રસોઇયા ક્લાઉડ ટ્રોઇસ્ગ્રોસ નો ચાહક છે અને સાઓ પાઉલોમાં રહે છે તે હવે એવું અનુભવી શકે છે કે જાણે તેઓ તેમના ઘરમાં હોય . તે માત્ર એટલું જ છે કે 26 વર્ષ પછી, તેની બ્રાન્ડ ફરી એકવાર ચેઝ ક્લાઉડ સાથે શહેરના ગેસ્ટ્રોનોમિક નકશાનો ભાગ છે. અને રેસ્ટોરન્ટ ની વિભાવના વૈશ્વિક વલણને અનુસરીને, એક જટિલ, આરામદાયક દરખાસ્ત અને પોસાય તેવી કિંમતો સાથે, ઘરે અનુભવવાનો છે.

ઔપચારિકતાને બાજુ પર રાખીને, ક્લાઉડ, તેના પુત્ર થોમસ સાથે, સજાવટ મોહક અને સચેત સેવા સાથે કેઝ્યુઅલ વાતાવરણ લાવે છે. રસોડું ખુલ્લું થી લાઉન્જ અને પાર્ટીશનો વિના આ વાતાવરણ બનાવવામાં મદદ કરે છે. આ રીતે, ગ્રાહકો એક્ઝિક્યુટિવ રસોઇયા કેરોલ આલ્બુકર્કની આગેવાની હેઠળ રસોઈયાઓની હિલચાલને અનુસરવા સક્ષમ બને છે.

સજાવટમાં, સફેદ રંગની ઈંટની દિવાલ, પેટર્નવાળી ટાઇલનું માળખું અને ફર્નિચર, જેમાં લાકડા અને અન્ય વસ્તુઓનું મિશ્રણ થાય છે. લીલો રંગનો તીવ્ર છાંયો, સમકાલીન અને આરામદાયક ડાઇનિંગ રૂમની યાદ અપાવે છે.

"જો આપણે ઘરે સામાન્ય રીતે કુટુંબના સભ્યો સાથે વહેંચવા માટે ખોરાક તૈયાર કરીએ છીએ, તો ચેઝ ક્લાઉડમાં તે અલગ નહીં હોય", થોમસ ટ્રોઇગ્રોસ કહે છે, જે તેની સાથે છે રસોઇયા કેરોલ સાઓ પાઉલોમાં હોમ ટીમનું નેતૃત્વ કરે છે. “આખું વાતાવરણ હળવું છે. અમે ઇચ્છીએ છીએ કે લોકો અમારા ઘરમાં સુખદ અને અલગ અનુભવ મેળવે”, થોમસ પૂર્ણ કરે છે.

પાના શોધવાની અપેક્ષા રાખશો નહીં અનેપૃષ્ઠો સંક્ષિપ્ત મેનૂ સાઓ પાઉલોના લોકો માટે વિશિષ્ટ વાનગીઓ સાથે તૈયાર કરવામાં આવ્યું હતું, જેમ કે બ્રુશેટા & સ્ટીક ટાર્ટેર, સ્કેલોપ લાર્ડો (R$34), વોટરક્રેસ પુડિંગ, ગોર્ગોન્ઝોલા, મોર્ટાડેલા ક્રિસ્પ (R$32), પિકન્હા બ્લેક, પોટેટો લીવ્સ, બોર્ડેલાઇઝ (R$68) અને ફિશ ઓફ ધ ડે બેલે મ્યુનીરે, પોટેટોઝ વિથ પંચ (R$64). આ હોવા છતાં, કેટલાક અધિકૃત ક્લાસિક્સ જાળવવામાં આવ્યા હતા, જેમ કે Ovo & Caviar Clarisse (R$42) અને Truffle Shrimp Risotto (R$88).

જેઓ સારો વાઇન છોડતા નથી તેમના માટે સારા સમાચાર છે. સાઓ પાઉલો હાઉસ 100 થી વધુ લેબલ્સ સાથેના ભોંયરામાં, લોકશાહી વાઇન સૂચિ પ્રદાન કરે છે. વધુમાં, તે રસોઇયા દ્વારા પસંદ કરાયેલ લેબલો સાથે વિશિષ્ટ પસંદગી ધરાવે છે.

બારટેન્ડર એસ્ટેબન ઓવલે દ્વારા હસ્તાક્ષરિત પત્ર સાથે, બાર ગ્રાહકોને પીણાં તૈયાર કરવામાં બારટેન્ડરને "સહાય" કરવાની પણ મંજૂરી આપશે. છેવટે, આ વિચાર એ છે કે લોકો આરામદાયક લાગે અને મજા માણે જાણે કે તેઓ કોઈ મિત્રના ઘરે લંચ અથવા ડિનર લેતા હોય. ક્લાસિક ઉપરાંત, પીણાં જેવા કે ચેઝ ક્લાઉડ એસપી વિથ સેક, ખાંડ, લીંબુનો રસ, વસાબી અને એન્ગોસ્ટુરા સાથે લીચી ફોમ અને રોઆને, જે 8 યર્સ રમ, જિન, ડ્રાય વર્માઉથ, બિઆન્કો વર્માઉથ અને ઓરેન્જ બીટર સાથે જાય છે. કૉપિરાઇટ વિકલ્પો વચ્ચે.

ઉલ્લેખનીય છે કે રેસ્ટોરન્ટમાં કોરોના વાયરસ રોગચાળાના વર્તમાન સંજોગોમાં જરૂરી અંતર સાથે પહેલાથી જ 48 બેઠકો છે.COVID-19.

આ પણ જુઓ: બાથરૂમના માળ વિશે તમારે જે જાણવાની જરૂર છે તે બધું

સેવા:

આરક્ષણ: (11) 3071-4228

કલાક: સોમવારથી શુક્રવાર સવારે 11:30 વાગ્યા સુધી લંચ સાથે બપોરે 3:30 થી, રાત્રિભોજન સાંજે 6 થી 10 વાગ્યા સુધી, શનિવારે બપોરે 12 થી 5 અને સાંજે 7 થી 10, રવિવાર બપોરે 12 થી 8 વાગ્યા સુધી.

આ પણ જુઓ: 38 નાના પરંતુ ખૂબ જ આરામદાયક ઘરોએમ્સ્ટર્ડમમાં રેસ્ટોરન્ટ સલામત ભોજન માટે ગ્રીનહાઉસનો ઉપયોગ કરે છે

એજન્ડા ગેસ્ટ્રોનોમિક રૂટ: SP માં તમારા માટે આનંદ માણવા માટે 5 આરબ રેસ્ટોરન્ટ્સ

ગ્રે અને ગ્રીન ગવર્ન રેસ્ટોરન્ટ ડિઝાઇનના શેડ્સ સાથે આર્કિટેક્ચર મિનિમલિઝમ

જાણો વહેલી સવારે કોરોનાવાયરસ રોગચાળા અને તેના પરિણામો વિશેના સૌથી મહત્વપૂર્ણ સમાચાર. અમારા ન્યૂઝલેટર મેળવવા માટે અહીં સાઇન અપ કરો