ڏسو_ پڻ: اسان مراقبي جا 10 قسم آزمايا

جيڪو به دوست فرينچ شيف کلاڊ ٽريسگروس جو مداح آهي ۽ ساو پولو ۾ رهي ٿو هاڻي محسوس ڪري سگهي ٿو ڄڻ اهي هن جي گهر ۾ هئا . اهو صرف اهو آهي ته 26 سالن کان پوء، هن جو برانڊ هڪ ڀيرو ٻيهر شهر جي گيسٽرونومڪ نقشي جو حصو آهي Chez Claude سان. ۽ ريسٽورنٽ جو تصور آهي گهر ۾ محسوس ڪرڻ، هڪ غير پيچيده، آرامده تجويز ۽ سستي قيمتن سان، عالمي رجحان جي پٺيان.

رسميات کي هڪ طرف رکي، ڪلاڊ، پنهنجي پٽ ٿامس سان گڏ، هڪ آرام واري ماحول آڻيو، جنهن ۾ سجاڳي دلکش ۽ توجهه واري خدمت. باورچي کليل کان لاؤنج ۽ بغير ورهاڱي جي هن ماحول کي ٺاهڻ ۾ مدد ڪري ٿي. اهڙيءَ طرح، گراهڪ ڪڪ جي حرڪتن جي پيروي ڪرڻ جي قابل هوندا آهن، جن جي اڳواڻي ايگزيڪيوٽو شيف ڪيرول البرڪڪ ڪري رهيا آهن.

ڊيڪر ۾، اڇي رنگ جي برِڪ وال، نمونن وارو ٽائل فرش ۽ فرنيچر، جنهن ۾ ڪاٺ ۽ هڪ سائي رنگ جي شديد ڇانو، هڪ همعصر ۽ آرامده ڊائننگ روم جي ياد ڏياري ٿي.

”جيڪڏهن گهر ۾ اسان عام طور تي گهرن جي ميمبرن سان شيئر ڪرڻ لاءِ کاڌو تيار ڪندا آهيون ته اهو Chez Claude ۾ به مختلف نه هوندو“، ٿامس ٽروگروس جو چوڻ آهي ته شيف ڪيرول ساؤ پولو ۾ گهر ٽيم جي اڳواڻي ڪري ٿو. ”سڄو ماحول آرام سان آهي. اسان چاهيون ٿا ته ماڻهو اسان جي گهر ۾ خوشگوار ۽ مختلف تجربو حاصل ڪن، "، ٿامس مڪمل ڪري ٿو.

صفحا ڳولڻ جي اميد نه رکو ۽صفحا. مختصر مينيو ساؤ پولو جي عوام لاءِ خاص کاڌن سان تيار ڪيو ويو، جهڙوڪ Bruschetta & اسٽيڪ ٽارٽي، اسڪالپ لارڊو (R$34)، Watercress Puding, Gorgonzola, Mortadella Crisp (R$32), Picanha Black, Potato Leaves, Bordelaise (R$68) and Fish of the Day Belle Meuniere، Potatoes in batter (R$64). ان جي باوجود، ڪجهه مستند ڪلاسڪ برقرار رکيا ويا، جهڙوڪ Ovo & Caviar Clarisse (R$42) ۽ Truffle Shrimp Risotto (R$88).

انهن لاءِ جيڪي سٺي شراب نه ڇڏيندا آهن، خوشخبري. ساؤ پولو هائوس هڪ جمهوري شراب جي فهرست پيش ڪري ٿو، هڪ سيلار ۾ 100 کان وڌيڪ ليبلز سان. ان کان سواء، ان ۾ شيف پاران چونڊيل ليبلن سان گڏ هڪ خاص انتخاب آهي.

بارٽينڈر Esteban Ovalle پاران دستخط ٿيل خط سان، بار پڻ گراهڪن کي اجازت ڏيندو ته شراب تيار ڪرڻ ۾ بارٽينڈر کي ”مدد“ ڪري. اهو خيال، سڀ کان پوء، ماڻهن لاء آرام سان محسوس ڪرڻ ۽ مزو ڪرڻ لاء آهي ڄڻ ته اهي ڪنهن دوست جي گهر ۾ لنچ يا رات جي ماني ڪري رهيا آهن. ڪلاسيڪل کان علاوه، مشروبات جهڙوڪ شيز ڪلاڊ ايس پي سان ساڪ، کنڊ، ليمن جو رس، ليچي فوم واسابي ۽ انگوستورا سان، ۽ روين، جيڪو 8 سالن جي رم، جين، خشڪ ورموت، بينڪو ورموت ۽ نارنجي بيٽر سان گڏ هوندو آهي. ڪاپي رائيٽ جا اختيار.

اهو قابل ذڪر آهي ته ريسٽورنٽ ۾ 48 سيٽون آهن جيڪي اڳ ۾ ئي ضروري فاصلي تي رکيل آهن ڪرونا وائرس جي وبائي مرض جي موجوده صورتحال ۾.COVID-19.

خدمت:

ڏسو_ پڻ: 77 ننڍڙا ڊائننگ روم انسپائريشن

رزرويشن: (11) 3071-4228

ڪلاڪ: سومر کان جمعو لنچ سان گڏ 11:30 ايم ايم منجهند 3:30 کان، رات جي ماني 6 کان 10 وڳي تائين، ڇنڇر 12 وڳي کان 5 وڳي ۽ شام 7 کان 10 وڳي تائين، آچر 12 کان رات 8 وڳي تائين.

ايمسٽرڊيم ۾ ريسٽورنٽ محفوظ ماني لاءِ گرين هائوس استعمال ڪري ٿو

ايجنڊا گيسٽرونومڪ روٽ: 5 عرب ريسٽورنٽ توهان لاءِ SP ۾ لطف اندوز ٿيڻ لاءِ

آرڪيٽيڪچر مينيملزم گرين ۽ گرين گورن ريسٽورنٽ جي ڊيزائن سان گڏ

ڳولهيو صبح جو سڀ کان اهم خبر ڪورونوايرس پانڊيمڪ ۽ ان جي نتيجن بابت. هتي سائن اپ ڪريواسان جو نيوز ليٽر حاصل ڪرڻ لاءِ

ڪاميابيءَ سان رڪنيت حاصل ڪئي!

توهان اسان جا نيوز ليٽر سومر کان جمعي تائين صبح جو حاصل ڪندا.