څوک چې د دوستانه فرانسوي شیف کلاډ ټرویسګروس مینه وال وي او په ساو پاولو کې اوسیږي اوس داسې احساس کولی شي لکه دوی په کور کې وي . دا یوازې دا دی چې د 26 کلونو وروسته، د هغه برانډ یو ځل بیا د شیز کلاډ سره د ښار د ګیټروومیک نقشه برخه ده. او د رسټورانټ مفهوم دا دی چې په کور کې احساس وکړئ، د یو غیر پیچلي، راحته وړاندیز او ارزانه نرخونو سره، د نړیوال رجحان تعقیب.

رسمیزم تر څنګ، کلاډ، د خپل زوی توماس سره یوځای، د تجارت په زړه پورې او د پاملرنې خدمت سره یو عاجله فضا راوړي. د پخلنځي پرانستل تر لاونج او پرته له ویشلو د دې فضا رامینځته کولو کې مرسته کوي. په دې توګه، پیرودونکي کولی شي د پخلي حرکتونه تعقیب کړي، چې مشري یې اجرایوي شیف کارول البوکرک کوي.

هم وګوره: د دیوالونو رنګولو لپاره اړین توکي

په ډیکور کې، د سپینو رنګ شوي خښتو دیوال، نمونه شوي ټایل فرش او فرنیچر چې د لرګیو سره مخلوط کوي. د شین سخت سیوري، د معاصر او آرامه خواړو خونې یادونه کوي.

"که چیرې موږ په کور کې معمولا د کورنۍ د غړو سره د شریکولو لپاره خواړه چمتو کړو، نو دا به په شیز کلاډ کې توپیر ونه لري"، توماس ټروګروس وايي شیف کارول په ساو پاولو کې د کور ټیم مشري کوي. "ټول فضا آرام ده. موږ غواړو چې خلک زموږ په کور کې یو خوندور او متفاوت تجربه ولري "، توماس بشپړوي.

د پاڼو د موندلو تمه مه کوئ اوپاڼې لنډ مینو د ساو پاولو عامو خلکو لپاره د ځانګړي خواړو سره چمتو شوی و ، لکه بروشیټا & سټیک ټارتیر، سکالپ لارډو (R $ 34)، د واټرکریس پوډینګ، ګورګونزولا، مورټاډیلا کریسپ (R $ 32)، Picanha Black، د کچالو پاڼي، Bordelaise (R $ 68) او د ورځې ماهي بیل میونیر، کچالو په بیټر کې (R $ 64). سره له دې، ځینې مستند کلاسیکونه ساتل شوي، لکه Ovo & Caviar Clarisse (R$42) او Truffle Shrimp Risotto (R$88$).

د هغو کسانو لپاره چې ښه شراب نه پریږدي، ښه خبر. د ساو پاولو کور د ډیموکراتیک شراب لیست وړاندې کوي، په یوه حجره کې چې له 100 څخه ډیر لیبلونه لري. سربیره پردې ، دا د شیف لخوا غوره شوي لیبلونو سره ځانګړی انتخاب لري.

د بارټینر ایسټبان اوول لخوا لاسلیک شوي لیک سره ، بار به پیرودونکو ته اجازه ورکړي چې د څښاک چمتو کولو کې د بارټینر سره "مرسته" وکړي. نظر، په هرصورت، د خلکو لپاره دی چې د آرامۍ احساس وکړي او ساتیري وکړي لکه څنګه چې دوی د ملګري په کور کې د غرمې یا ډوډۍ خوړلو. د کلاسیکونو سربیره، مشروبات لکه د شیز کلاډ SP د ساک سره، بوره، د لیمو جوس، د واسابي او انګستورا سره د لیچي فوم، او روین، چې د 8 کلونو رم، ګین، وچ ورموت، باینکو ورموت او نارنج بټر سره ځي. د کاپي حق اختیارونه.

د یادولو وړ ده چې رستورانت د کورونا ویروس د ناروغۍ په اوسني سناریو کې د اړین واټن سره دمخه 48 څوکۍ لري.COVID-19.

خدمت:

هم وګوره: د میک اپ کونج: ستاسو د ځان ساتلو لپاره 8 چاپیریالونه

ریزرویشن: (11) 3071-4228

ساعتونه: دوشنبه تر جمعې د غرمې له 11:30 بجو پورې د ماسپښین تر 3:30 بجو، د ماښام ډوډۍ له 6 بجو څخه تر 10 بجو پورې، د شنبه له 12 بجو څخه تر 5 بجو پورې او د ماسپښین له 7 بجو څخه تر 10 بجو پورې، یکشنبه له 12 څخه تر 8 بجو پورې.

په امستردام کې رستورانت د خوندي خواړو لپاره شنو خونو څخه کار اخلي

اجنډا ګاسټرونومیک روټ: 5 عرب رستورانتونه چې تاسو یې په SP کې خوند واخلئ

د خړ او شین سیوري سره د معمارۍ لږترلږه د حکومت ریسټورانټ ډیزاین

ومومئ. سهار وختي د کورونا ویروس د ناروغۍ او د هغې د پایلو په اړه خورا مهم خبرونه. دلته لاسلیک وکړئزموږ د خبر پاڼی ترلاسه کولو لپاره

په بریالیتوب سره ګډون وکړ!

تاسو به زموږ خبر لیکونه د دوشنبې څخه تر جمعې پورې په سهار کې ترلاسه کړئ.