Nuair a bha sinn ag ullachadh an aithisg air cidsinean , a chaidh fhoillseachadh ann an iris Giblean 2009 de Casa Claudia, dh’fhaighnich sinn don luchd-leughaidh dè na prìomh teagamhan a bhiodh aca mun chuspair. Gu h-ìosal, tha sinn air na naoi ceistean as cumanta a thaghadh leis na freagairtean aca. Am measg nan cuspairean tha mar a roghnaicheas tu an cochall, àirde cheart an uachdar obrach, solais agus mòran a bharrachd.

1. Dè bu chòir dhomh beachdachadh nuair a tha mi a’ taghadh cochall an raoin?

An toiseach, feumar beachdachadh air meud an stòbha. “Feumaidh e uachdar iomlan an inneil a chòmhdach. San fharsaingeachd, airson stòbha sia-losgaidh, tha tomhas àbhaisteach nan cochall 90 cm a leud", mhìnich an teicneòlaiche Teàrlach Lucas, bho Aki Hoods. Tha suidheachadh an stòbha cuideachd a 'cunntadh: tha modalan air a' bhalla agus an fheadhainn air eileanan obrach. San fharsaingeachd tha iad sin nas daoire. Bu chòir cuideachd aire a thoirt don chleachdadh: “Dhaibhsan a bhios a’ còcaireachd a h-uile latha no dhaibhsan a bhios a ’dèanamh tòrr friogais, tha e ciallach cochall nas cumhachdaiche a thaghadh", arsa an t-ailtire Lays Sanches, bho oifis Lili Vicente de Azevedo. . Anns a 'chùis seo, feumaidh an cumhachd a bhith co-cheangailte ris an t-sruth, no an comas na gasaichean a chuir a-mach. Tha ìrean sruthadh eadar 600 m³/h gu 1 900 m³/h. Mar as trice feumaidh cochall air eileanan a bhith nas cumhachdaiche, leis gu bheil iad nas buailtiche do shruthan adhair. Mion-fhiosrachadh: tha èifeachdas nan cochall cinnteach nuair a thèid an stàladh eadar 75 agus 85 cm os cionn anstòbha.

2. Dè an àirde a tha ceart airson an sinc, caibineatan àrda, àite sònraichte airson a’ mhicrowave agus àmhainn togte? Am bu chòir aire a thoirt do mheud luchd-cleachdaidh?

A rèir an dealbhaiche Fabiano Moutran, a bhios a’ dealbhadh aig Elgin Cuisine, tha an àirde as fheàrr airson na countertops sinc eadar 89 agus 93 cm. “Is e tomhas comhfhurtail a th’ ann, ge bith dè an àirde a tha aig an neach-cleachdaidh, agus leigidh e inneal-nigheadaireachd a chuir a-steach fon uachdar obrach, ”tha e a’ mìneachadh. Mar as trice bidh an dealbhaiche Décio Navarro ag obair le àirdean 85 gu 90 cm. “Ann an aon taigh, faodar eadhon aire a thoirt do àirde an neach-cleachdaidh, ach chan eil e ag obair a thaobh teaghlach," tha e ag ràdh. Faodaidh bonn nan cabinets àrda a bhith bho 1.40 gu 1,70 m bhon ùrlar. Ma thèid a chuir a-steach thairis air an sinc, faodaidh an fhosgladh tòiseachadh aig 45 cm agus ruighinn 70 cm. “Cuimhnich cuideachd nach eil an caibineat àrd cho domhainn, aig 35 cm, gus casg a chuir air an neach-cleachdaidh a cheann a bhualadh. Tha na preasan ìosal 60 domhainn, gu cuibheasach”, arsa Fabiano. Bidh àirdean airson àmhainnean dealain is microwave ag atharrachadh, ach gu cuibheasach, tha axis an dealain 97 cm bhon ùrlar, fhad ‘s a tha meadhan a’ mhicrowave suidhichte 1.30 gu 1.50 m.

3>3. Mar a roghnaicheas tu eadar clach-ghràin, Corian, Silestone agus stàilinn gun staoin airson countertops cidsin? Dè na buannachdan agus na h-eas-bhuannachdan a tha aig gach stuth?

Don ailtire Claudia Mota, bho Ateliê Urbano, is e a’ phrìs a’ phrìs as motha aig a’ cheann thall.cuingealachadh roghainn: “Tha iad uile nan stuthan math, ach tha Corian, Silestone agus stàilinn gun staoin nas daoire”. Gu dearbh, tha prìsean nas saoire aig clach-ghràin , clach a tha pailt ann am Brasil, eadar 285 agus 750 reais gach m². Tha Corian agus Silestone air an toirt a-steach a’ cosg timcheall air 1,500 reais gach m². Is fhiach an stàilinn mìle reais gach meatair loidhneach, gu cuibheasach. Is e cùis chudromach dha na h-ailtirean ris an deach agallamh a dhèanamh, gun teagamh, cho dona sa tha an stuth. Às deidh na h-uile, tha an uachdar obrach an urra ri diofar sheòrsaichean de stuthan agus de bhiadh, agus faodaidh stuth nas porous biadh is deoch a ghabhail a-steach, ga dhèanamh duilich a ghlanadh. Anns a 'chùis seo, bidh clach-ghràin a' call a-mach: tha porosity 0.1 gu 0.3% aige, agus tha Silestone eadar 0.01 agus 0.02%. Chan eil porosity neoni aig stàilinn gun staoin agus Corian. “Co-dhiù, tha an ìre de ghabhail a-steach clach-ghràin cho beag is nach eil e a’ fìreanachadh an stuth seo a leigeil seachad, ”arsa an eòlaiche-chreige Cid Chiodi, comhairliche airson Comann Brazilian de Ghnìomhachasan Cloiche Sgeadachail.

An Silestone , clach synthetach (93% de a dhèanamh suas quartz), ach cha bu chòir a bhith ann an conaltradh le teas os cionn 250 ºC. “Faodaidh foillseachadh dìreach don ghrèin dath a chuir air an roisinn a thathas a’ cleachdadh ann an saothrachadh”, thuirt Matheus Hruschka, manaidsear margaidheachd a’ bhrand. “Tha feum aig Corian cuideachd air cùram le panaichean teth, leis gu bheil conaltradh ag adhbhrachadh gum bi an stuth a’ leudachadh agus eadhon a ’sgàineadh”, arsa Roberto Albanese, manaidsear ath-reic Alpi. Le ùmhlachd do chunnartan, tha anFaodaidh an cleachdaiche Corian ath-nuadhachadh le ceap sgrìobach. Bu chòir stàilinn gun staoin fuireach air falbh bho thoraidhean sgrìobach sam bith. “Is e an ìsleachadh a tha ann na cunnartan”, arsa an t-ailtire Vanessa Monteiro. Ciamar a bu chòir an solas sa chidsin a bhith?

“Anns na raointean obrach – sinc, stòbha agus eilean-, bu chòir solais a bhith pongail, le spotan solais stiùiridh. Faodaidh solas nas fharsainge a bhith aig a’ chòrr den àrainneachd, ”arsa an t-ailtire Regina Adorno. Thuirt an t-ailtire Conrado Heck: “Feumaidh na solais spot a bhith dìreach air a’ bheing-obrach. Ma tha iad air cùl an neach-cleachdaidh, faodaidh iad faileas adhbhrachadh." Faodaidh neach sam bith aig a bheil bòrd airson biadh puing solais a chuir air ann an cruth colbhan, plafond no lampaichean air an togail a-steach don lìnigeadh. Gus am bi an solas coitcheann a’ cur fàilte air, tha Conrado a’ geall air a’ chothlamadh de lampaichean flùraiseach ann an cuid de spotan agus lampaichean gealbhruthach ann an cuid eile.

5. Dè cho mòr sa bu chòir an cidsin a bhith airson àite a thoirt dha eilean? Agus dè an ìre as lugha a bu chòir a bhith san eilean?

Chan eil meud air leth freagarrach airson cidsin le eilean fhad ‘s a tha an sgìre a’ leigeil le cuairteachadh timcheall air a bhith co-dhiù 70 cm. Ma tha caibineatan air an cur timcheall an eilein, tha an cuairteachadh comhfhurtail 1.10 m, agus mar sin tha àite gu leòr ann airson na dorsan fhosgladh. Chan eil meud an eilein cuideachd a 'leantainn pàtran, ach, a rèir an ailtireRegina Adorno, chan urrainnear a làthaireachd a dhearbhadh ach ma tha, a bharrachd air an stòbha, being obrach ri thaobh a tha co-dhiù 50 cm a leud.

6. Dè an stuth agus an dath a tha air leth freagarrach airson làr a’ chidsin? Ciamar a ghlanas tu e?

An seo, tha na proifeiseantaich ris an deach agallamh aona-ghuthach: “Chan eil làr air leth freagarrach. Tha an roghainn an urra ri blas, buidseat agus cleachdadh”, arsa an t-ailtire Conrado Heck. Ann am faclan eile, tha a h-uile dad ceadaichte. “Is e an rud cudromach fios a bhith agad mar a bheir thu aire dhut fhèin. Ge bith dè a thaghas tu, tagh stuth a tha furasta a ghlanadh nach fheum ach clò tais agus toradh glanaidh. An-diugh, chan e an rud as fheàrr a bhith a’ nighe, oir chan eil eadhon drèanadh anns na cidsinean, ”arsa an t-ailtire Claudia Haguiara. Co-dhiù, tha Claudia a’ moladh leacan ceirmeag no porcelain dhaibhsan a bhios a’ dèanamh tòrr friogais, oir bidh glanadh nas trice. Bidh i cuideachd a’ geall air dathan aotrom nuair a tha an àrainneachd beag. Anns a 'chùis seo, tha Conrado fhathast a' feuchainn ri lannan beaga a chleachdadh. “Tha e coltach gu bheil pìosan mòra a’ lughdachadh meud an fhànais tuilleadh”, thuirt e.

7. Caibineatan air an dèanamh le saoir no air an ceannach ann an stòran sònraichte. Dè an roghainn as fheàrr ?

Is fheàrr leis an t-ailtire Beatriz Meyer caibineatan stòr, “seach gu bheil barrachd teicneòlais air a chur ris. Leis gu bheil iad nan eòlaichean, tha barrachd ghoireasan aca mar bumpers drathair. A bharrachd air an sin, tha am pròiseact air a bharrrachadh agus tha coltas gu bheil an t-àite a’ toirt seachad barrachd ”. Mar an ceudna, tha Beatriz ag aontachadh gu bheil suidheachaidhean ann a-mhàinfaodaidh saorsainneachd sònraichte fhuasgladh. Chaidh am preasa 20 cm domhainn sa chidsin aige, mar eisimpleir, a dhèanamh le saoir. Tha an t-ailtire Conrado Heck, air an làimh eile, a 'geall air saorsainneachd. “Tha ceumannan gu math stèidhichte aig na modalan cidsin a tha san amharc, agus chan eil e an-còmhnaidh comasach brath a ghabhail air an àite gu lèir a tha ri fhaighinn”, thuirt e.

8. Chunnaic mi ann an irisean nach eil leacan air an cleachdadh tuilleadh air a h-uile balla cidsin, ach a-mhàin anns an raon sinc. Dè am peant a thathar a’ moladh airson na ballachan eile?

Don ailtire Claudia Mota, bho Ateliê Urbano, tha e ciallach cuid de chòmhdach ceirmeag no cuir a-steach glainne air a’ bhalla a chleachdadh dhaibhsan a bhios a’ cleachdadh a’ chidsin leis a’ chidsin. glè thric. “Ma tha ullachadh bìdh làitheil ann no ma thèid tòrr friogais a dhèanamh, tha an dìon seo fhathast dligheach”, thuirt e. Ma tha nas lugha de chleachdadh ann, tha Claudia a’ moladh peantadh le peant epoxy, a tha, leis gu bheil e furasta a nighe, nas fhasa a ghlanadh. Air an làimh eile, chan eil an dealbhaiche Décio Navarro a 'faicinn duilgheadas le bhith a' peantadh eadhon ann an taighean far am bi daoine a 'còcaireachd a h-uile latha. “Ma tha cochall math ann, thèid an geir a chuir air falbh”, thuirt e, a bhios an-còmhnaidh a’ cleachdadh peant acrylic anns na pròiseactan aige. Cha bhith an dà phroifeasanta a’ leigeil seachad a bhith a’ còmhdach balla an sinc agus an stòbha le lannan ceirmeag no glainne. “Tha e nas fhasa a ghlanadh agus a’ cur casg air in-shìoladh uisge”, thuirt Claudia.

9. Dè a’ bhuannachd a th’ ann bho cooktop agus àmhainn dealain an àite stòbha àbhaisteach?Dè an suidheachadh a tha air leth freagarrach airson na h-innealan sin?

Leis gu bheil iad air leth, faodar an cooktop agus an àmhainn a chuir a-steach ge bith càite a bheil e nas freagarraiche don neach-cleachdaidh. Tha an àite fon cooktop falamh airson caibineatan, fhad ‘s nach eil an stòbha àbhaisteach a’ ceadachadh seo. “Faodar an àmhainn a shuidheachadh gus nach fheum an duine lùbadh sìos gus soithichean a chuir no a thoirt air falbh”, thuirt an t-ailtire Claudia Haguiara. Ach is e an rud as fheàrr gu bheil being taic faisg air làimh aig a’ cooktop agus an àmhainn. A thaobh teicneòlas, tha manaidsear seirbheis aig Whirlpool (am brannd leis a bheil Brastemp, am measg feadhainn eile), Dario Pranckevicius, ag argamaid gu bheil gnìomhan ro-phrògramaichte aig cooktops agus àmhainnean dealain a nì beatha nas fhasa. “A bharrachd air a bhith a’ còcaireachd nas èifeachdaiche, leis gu bheil barrachd shuidheachaidhean teothachd aca, ”tha e ag ràdh. A thaobh caitheamh lùtha, sheall sgrùdadh leis a’ chompanaidh, nuair a thathar a’ dèanamh coimeas eadar an cooktop gas, an cooktop dealain agus an stòbha àbhaisteach, gun robh a’ chosgais ann an reais airson a bhith a’ goil 2 liotair uisge an aon rud dha na h-uile.

> Prìsean air an sgrùdadh sa Ghiblean 2009