Specialistai atsako į klausimus apie idealų kepsninės modelį

 Specialistai atsako į klausimus apie idealų kepsninės modelį

Brandon Miller

    PIRMIEJI ŽINGSNIAI

    1. nuo ko pradėti?

    Pirmiausia svarbu patikrinti, kiek vietos galima skirti kepsninei, taip pat dūmų ištraukimo gaubtą, ortakį ir dūmtraukį. "Tada renkamės idealų modelį, kuris gali būti varomas anglimis, dujomis arba elektra", - sako "Largrill" direktorius Marcio Gemignani.

    Ar reikia samdyti architektą, kad jis suprojektuotų erdvę?

    Taip. "Ir jis paprastai naudojasi technikų pagalba, kad gautų konkrečią informaciją apie kiekvieną gaminį ir taip padėtų išsemti ir sumontuoti įrangą", - atsako "Construflama" direktorė Cristiane Cassab. Yra keletas surenkamų kepsninių modelių, parduodamų pusiau paruoštais arba paruoštais rinkiniais, kurie palengvina architektų ir interjero dizainerių gyvenimą.

    3. ko negali trūkti?

    Pasak architekto Marcuso Paffi iš biuro "Cipriano Paffi", labai svarbu, kad šalia būtų vieta mėsai ruošti ir tvarkyti, pavyzdžiui, suolas ir atraminis stalas.

    4. kokios yra dažniausiai pasitaikančios klaidos?

    Nepakankama erdvė, netinkamų matmenų kaminai ir deguonies trūkumas po kepsnine - tai pagrindiniai ekspertų iškelti klausimai: "Rekomenduojama vengti spintelių be ventiliacijos. Kitas dėmesio vertas elementas yra gaubtai - įrengti 90 laipsnių išlenkimo kampu ir be įsiurbimo variklio, jie tikrai grąžins dūmus", - sako Cristiane Cassab.

    ĮVAIRŪS MODELIAI KIEKVIENAI SITUACIJAI

    5. kokie yra populiariausi kepsninių tipai?

    Geriausiai žinomi ir dažniausiai naudojami anglių modeliai, "tačiau vis daugiau gerbėjų susilaukia dujiniai modeliai, nes juos galima greitai ir lengvai išvalyti", - sako Cristiane iš "Construflama". Taip yra todėl, kad ant liepsnos esantis vulkaninių akmenų sluoksnis veikia kaip kepsninė, kuri per kelias minutes pasiekia idealią temperatūrą ir užtikrina tradicinį kepsninės skonį.parrillas.

    6. kaip jie veikia parrillas?

    Pasak "Estudio AE" atstovo Guilherme Fortunato, lyginant su įprastomis kepsninėmis, parrillas išvengiama 80 % dūmų dėl pasvirusios kepsninės sistemos, kuri nukreipia mėsos riebalus į rezervuarą ir neleidžia jiems patekti į ugnį. "Ši sistema taip pat padeda išvengti kancerogeninės medžiagos benzopireno susidarymo", - sako Guilherme.

    7. ar galiu statyti kepsninė plokščią?

    Tai įmanoma tik tuo atveju, jei objekte yra šachta, dūmų kanalas ir būtinos sąlygos įrangai įrengti, kaip numatyta statybos taisyklėse: "Naudoti nešiojamąjį variantą galima tik tuo atveju, jei jis neskleidžia dūmų ir jei tai leidžia daugiabučio namo administracija", - pataria Marcio Gemignani.

    8. kaip apskaičiuoti dydis įrangos?

    Ją lemia ir žmonių skaičius, ir erdvė. Gamintojų siūloma pradėti nuo 50 cm pločio, kad būtų galima aptarnauti maždaug dešimt žmonių. Standartiniai matmenys auga kas 10 cm ir pasiekia 120 cm.

    TIESIAI Į PAPILDYMUS

    9. ko reikia dujų versijai?

    Jums reikės dujų tinklo - galite rinktis gamtines arba balionines dujas - taip pat elektros punkto. Prie varinio vamzdžio (įmontuoto sienoje arba grindyse) reikia pritvirtinti saugos įrašą ir pastatyti jį lengvai prieinamoje vietoje. Butuose, prieš pradėdami darbus, nepamirškite gauti daugiabučio leidimo.

    10. kaip planuoti kanalas?

    Taip pat žr: 10 augalų, kurie puikiai auga patalpose

    Jis priklauso nuo gaubto dydžio ir veikia per natūralų arba priverstinį ištraukimą su įranga. Kanalas gali būti metalinis arba mūrinis. "Venkite 90 laipsnių kreivių, bet jei nėra galimybės, pritaikykite ištraukimo variklį", - aiškina Cristiane Cassab.

    11. ir kaminas?

    Marcio Gemignani teigimu, kad būtų natūralus išsekimas, jis turi būti ne mažesnis kaip 2 m, o priverstinio išsekimo dėl elektros prietaiso atveju jis gali siekti 30 cm ar daugiau.

    12. kokios medžiagos naudoti kepsninė?

    Viduje naudokite ugniai atsparias medžiagas, pavyzdžiui, plytas. Išorėje prieš apdailą naudokite šilumines antklodes. Patarimas: kai kurios kepsninės tiekiamos su ugniai atspariomis dėžėmis.

    13. su kuo dengti stalviršį?

    Kai kurios sintetinės medžiagos, pavyzdžiui, "Cosentino" gaminama "Dekton", taip pat yra atsparios įbrėžimams ir dėmėms", - sako architektas Marcusas Paffi. Venkite porėtų variantų, pavyzdžiui, marmuro.

    14. ką naudoti ant grindų?

    Geriausia naudoti plyteles, kurias lengva valyti dėl riebalų, kurios nėra slidžios ar akytos, pavyzdžiui, porcelianines plyteles ir plyteles.

    VIETOJE PASTATYTA KEPSNINĖ

    A. Atskirkite kepsninės dėžės viršų, pelenų laikiklį ir peleninės stalčių, kurie bus naudojami tik darbo pabaigoje.

    B. Išbetonuokite dėžės dugną iki centrinio tarpatramio krašto aukščio (per kurį eis pelenai) ir suformuokite plokštę ugniai atsparioms plytelėms.

    C. Apvyniokite dėžę stiklo vatos antklode (šilumos izoliatoriumi). Krosnelės dėžė yra 90 cm aukščio (idealus matmuo stalviršiui).

    D. Pastatykite dvi šonines sieneles iš tvirtų plytų (po vieną iš kiekvienos pusės) iki akmeninio suoliuko aukščio, 5 cm atstumu nuo duobės. Suoliuko plotis turi būti ne mažesnis kaip 60 cm, o nuo duobės jis turi būti 2-3 mm atstumu, kad nesutrūktų.

    E. Po to, kai stalviršis bus išklotas ir baigta galutinė apdaila, vėl sumontuokite kepsninės viršaus rėmą ir priedus.

    Taip pat žr: Turkio mėlyna: meilę ir emocijas simbolizuojanti spalva

    F. Gartraukiui reikalingas šviesos taškas. Laikykitės didžiausio 65 cm aukščio tarp stalviršio ir natūralaus išmetimo (o priverstinio išmetimo atveju - 90 cm).

    TINKA, KUR TIK NORITE

    Šios versijos idealiai tinka tiems, kurie turi mažai vietos ir ieško praktiškumo. Patikrinkite jas:

    Brandon Miller

    Brandonas Milleris yra patyręs interjero dizaineris ir architektas, turintis daugiau nei dešimtmetį patirtį šioje pramonėje. Baigęs architektūros studijas, jis pradėjo dirbti su kai kuriomis geriausiomis projektavimo įmonėmis šalyje, tobulindamas savo įgūdžius ir mokydamasis šios srities gudrybių. Galų gale jis pradėjo veikti savarankiškai ir įkūrė savo dizaino įmonę, kuri daugiausia dėmesio skyrė gražių ir funkcionalių erdvių, puikiai atitinkančių jo klientų poreikius ir pageidavimus, kūrimui.Savo tinklaraštyje „Sekite interjero dizaino patarimus, architektūrą“ Brandonas dalijasi savo įžvalgomis ir patirtimi su kitais, kurie aistringai domisi interjero dizainu ir architektūra. Remdamasis savo ilgamete patirtimi, jis teikia vertingų patarimų viskuo – nuo ​​tinkamos kambario spalvų paletės parinkimo iki tobulų erdvių baldų pasirinkimo. Akylai žiūrint į detales ir giliai suprantant principus, kuriais grindžiamas puikus dizainas, Brandono tinklaraštis yra puikus šaltinis kiekvienam, norinčiam sukurti stulbinančius ir funkcionalius namus ar biurą.