>>

TALAABOOYINKA KOOWAAD >

Sidoo kale eeg: Waxaan haystaa alaabta guriga iyo sagxadaha mugdiga ah, midabkee ayaan u isticmaalayaa gidaarada?

1. Halkee laga bilaabayaa "Marka xigta, qaabka ugu habboon ayaa la doortay, kaas oo ku shaqeyn kara dhuxul, gaas ama koronto", wuxuu caddeeyay Marcio Gemignani, agaasimaha Largrill.

>

> 2. Miyaan u baahanahay in aan shaqaaleysiiyo naqshadeeyaha si aan u naqshadeeyo booska?

Haa. "Wuxuuna badiyaa ku xisaabtamayaa taageerada farsamoyaqaannada si ay u helaan macluumaadka gaarka ah ee badeecad kasta oo sidaas darteed hagaha daalka iyo rakibidda qalabka", ayay ku jawaabtay Cristiane Cassab, agaasimaha Construflama. Waxa jira dhowr nooc oo hore loo sii diyaariyey oo ah solay barbecue ah, oo lagu iibiyo xidhmo dhammays tiran ama diyaarsan, fududaynaya nolosha naqshadeeyayaasha iyo naqshadeeyayaasha gudaha

>

> 3. Maxaan ka maqnaan karayn miiska dhinaca. "Sidoo kale ma joojin karno ka fikirida wareegga deegaanka. Dhaqdhaqaaqa skewers waa in la xisaabiyaa si qofka barbecue uu u raaxaysto inta lagu jiro diyaarinta ", waxay ku talineysaa naqshadeeyaha Anna Paula Moraes.

> 3> 4> 4. Waa maxay khaladaadka caadiga ah?

Meelaha aan ku filnayn, qiiqa qiiqa oo aad u xun iyo la'aanta ogsijiinta hoosteeda barbecue ayaa ugu weynQodobada ay khubaradu soo saareen. "Waxaa lagu talinayaa in laga fogaado armaajooyinka aan hawo lahayn ee goobta. Shay kale oo ay tahay in fiiro gaar ah loo yeesho waa koofiyadaha - oo lagu qalabeeyay qaloocyada 90-degree iyo iyada oo aan lahayn matoor nuugid, waa hubaal inay soo celineyso qiiqa, "ayuu yiri Cristiane Cassab." XAALADDA

5. Waa maxay noocyada ugu caansan ee barbecue?

>

Qaabka dhuxusha ayaa ah kuwa ugu caansan uguna isticmaalka badan. "Laakin noocyada gaaska ayaa helaya taageereyaal, maadaama ay dhaqso badan yihiin oo ay fududahay in la nadiifiyo", ayuu yiri Cristiane, oo ka socda Construflama. Taasi waa sababta oo ah lakabka dhagaxyada volcano ee ka sarreeya ololku wuxuu u shaqeeyaa sida brazier kaas oo gaaraya heerkulka ugu habboon dhowr daqiiqo gudahood wuxuuna hubinayaa dhadhanka barbecue-dhaqameedka. Waxa kale oo jira kuwo koronto ah iyo kuwo la qaadi karo, sida parrillas

>

6. Sidee parrillas u shaqeeyaan?

>Sida laga soo xigtay Guilherme Fortunato, oo ka socda Estudio AE , parrillas, marka la barbar dhigo barbecue caadiga ah, ka fogow 80% qiiqa iyada oo ay ugu wacan tahay nidaamka dufanka leh ee hagaya baruurta hilibka si kaydad ah oo aan ku dhicin dhogorta. "Nidaamkani wuxuu xitaa ka hortagayaa samaynta benzopyrene, oo ah wakiilka kansarka", ayuu yidhi Guilherme.>

7. Ma ka dhisi karaa Barbecue gudaha >aqal?

>

Tani waxay suurtogal noqon kartaa oo keliya haddii gurigu leeyahay usheeda dhexe, tuubada qiiqa iyo shuruudaha lagama maarmaanka u ah rakibidda qalabka, si waafaqsan xeerarka dhismaha. "Waxay noqon doontaa oo kaliyaWaa la ogol yahay in la isticmaalo doorasho la qaadi karo haddii aysan soo saarin qiiq iyo haddii guriga is-kaashatada la oggol yahay", ayuu kula taliyay Marcio Gemignani.

8. Sida loo xisaabiyo xajmiga >qalabka? >>

Waxa lagu qeexaa tirada dadka iyo meesha bannaan, oo ah arrin go'aaminaysa. Koontada ay soo jeediyeen warshaduhu waa in lagu bilaabo 50 cm ballaaran si loogu adeego ilaa toban qof. Cabbiraadaha caadiga ah waxay koraan 10 cm kasta, iyagoo gaaraya 120 cm. Waa maxay nooca gaaska u baahan yahay?

Waxaad u baahan doontaa shabakad gaas - waxaad dooran kartaa gaaska dabiiciga ah ama dhalooyinka - iyo sidoo kale barta korantada. Tuubbooyinka naxaasta ah (ku-xidhan gidaarka ama sagxadda) waxay u baahan yihiin damper ammaan ah oo ku xidhan iyo meel si fudud loo heli karo. Guryaha, ha iloobin oggolaanshaha guriga is-kaashatada ka hor inta aanad bilaabin shaqada.

>

10. Sida loo qorsheeyo tuubada?

>

Waxay ku kala duwan tahay cabbirka daboolka waxayna ku shaqeysaa daal dabiici ah ama qasab ah, qalab. Tuubdu waxay noqon kartaa bir ama dhagax. "Ka fogow qaloocyada 90-degree, laakiin haddii aysan jirin dariiqa, qaado mashiinka qiiqa", ayay tiri Cristiane Cassab.

> 11. Iyo qiiqa qiiqa?

Sida laga soo xigtay Marcio Gemignani, si loo helo daal dabiici ah, waxay u baahan tahay ugu yaraan 2 m. Xaaladda daalka qasabka ah ee qalabka korantada, wuxuu cabbiri karaa 30 cm.

>

12. Waa maxay agabka loo isticmaalo sanduuqa Barbecue?

Gudaha, refractories, sida lebennada, ayaa ku habboon. Dibadda, isticmaal bustayaal kulaylka ka hor intaadan dhammayn. Talo: qaar ka mid ah shiilan ayaa durba la yimid sanduuqyo dib u celin ah.

>

> 13. Maxaa ku daboola miiska miiska miiska? >

Dhagaxa aan ka difaacin kulaylka, sida granite, waa la soo dhawaynayaa, marka lagu daro foornada dhoobada ah. "Qaar ka mid ah qalabka la isku qurxiyo, sida Dekton, ee Cosentino, ayaa sidoo kale u adkaysta xagashada iyo wasakhda", ayuu yidhi naqshadeeyaha Marcus Paffi. Ka fogow xulashooyinka daahsoon sida marmar.

14. Maxaa dhulka lagu isticmaalayaa?

Waxa fiican in la isticmaalo dahaar si fudud loo nadiifin karo, dufan awgeed, oo aan sibiqsanayn ama aan daloolin, sida foornada foornada iyo foornada.<6

SHAQADA UU KU DHISAY BAARBEECUE > >

A. Kala saar qaybta sare ee sanduuqa brazier-ka, shabaggeedii dambaska iyo khaanadda haasaaska, kaas oo Waxa kaliya oo la isticmaali doonaa dhamaadka shaqada

>B. Ku dheji sanduuqa hoose ee sanduuqa ilaa cidhifka farqiga dhexe (halkaas oo dambasku ka gudbi doono), adoo samaynaya sariir. loogu talagalay foornada dib-u-celinta

>

C . Ku duub sanduuqa buste dhogor ah oo galaas ah (kuleylka kuleylka). Sanduuqa brazier waa 90 cm sare (qiyaasta ku haboon kursiga keydka)

Sidoo kale eeg: Wax kasta oo aad u baahan tahay inaad ka ogaato iftiinka LED-ka >

D. Diyado laba gidaar oo adag oo dhinaca leben ah (mid ka mid ah dhinac kasta) ilaa dhererka kursiga dhagaxa, 5 cm ka fog santuuqa. Kursigu wuxuu u baahan yahay ballaca ugu yar ee 60 cm waana inuu ahaadaa 2 ilaa 3 mm meel u jirta sanduuqasi aad uga fogaato dildilaaca> Koofiyadu waxay u baahan tahay bar iftiin leh. Ixtiraam dhererka ugu badan ee 65 cm inta u dhaxaysa kursiga iyo qiiqa dabiiciga ah (iyo 90 cm ee qiiqa qasabka ah). kuwa haysta boos yar oo raadiya wax qabad. Eeg:

> 10>