ပထမခြေလှမ်း

၁။ မည်သည့်နေရာတွင် စတင်ရမည်နည်း။

အစပိုင်းတွင်၊ မီးခိုးငွေ့ငွေ့ထုတ်ရန်အတွက် ပါးပြင်၊ ပြွန်နှင့် မီးခိုးခေါင်းတိုင်အပြင် အသားကင်တပ်ဆင်ရန် ရနိုင်သောနေရာကို စစ်ဆေးရန် အကြံပြုလိုပါသည်။ "နောက်တစ်ခု၊ ကျောက်မီးသွေး၊ ဓာတ်ငွေ့ သို့မဟုတ် လျှပ်စစ်သုံးနိုင်သည့် စံပြမော်ဒယ်ကို ရွေးချယ်သည်" ဟု Largrill ၏ ဒါရိုက်တာ Marcio Gemignani က ရှင်းပြသည်။

၂။ အာကာသကို ဒီဇိုင်းဆွဲရန် ဗိသုကာပညာရှင်ကို ငှားရမ်းရန် လိုအပ်ပါသလား။

ဟုတ်ကဲ့။ "ထို့ပြင် သူသည် ထုတ်ကုန်တစ်ခုစီ၏ တိကျသောအချက်အလက်များကိုရရှိရန် နည်းပညာရှင်များ၏ ပံ့ပိုးကူညီမှုအပေါ် အားကိုးအားထားပြုကာ စက်ပစ္စည်းများ၏ ပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှုနှင့် တပ်ဆင်မှုဆိုင်ရာလမ်းညွှန်ချက်များကို လမ်းညွှန်ပေးသည်" ဟု Construflama ၏ဒါရိုက်တာ Cristiane Cassab ကဖြေကြားခဲ့သည်။ ဗိသုကာပညာရှင်များနှင့် အတွင်းပိုင်းဒီဇိုင်နာများ၏ ဘဝကို ရိုးရှင်းစေမည့် တစ်ပိုင်းကုန် သို့မဟုတ် အဆင်သင့်လုပ်ထားသော အစုံအလင်ဖြင့် ရောင်းချသော အသားကင်အကြိုပုံစံ အများအပြားရှိပါသည်။

၃။ ဘယ်အရာက လွဲမှားလို့ မရနိုင်ပါလဲ။

Cipriano Paffi ရုံးမှ ဗိသုကာပညာရှင် Marcus Paffi ၏အဆိုအရ၊ အလုပ်ခုံနှင့် စားပွဲကဲ့သို့သော အသားများကို ပြင်ဆင်ခြင်းနှင့် ကိုင်တွယ်ရန် အနီးအနားတွင် နေရာတစ်ခုထားရှိရန် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။ ဘေးစားပွဲ။ “ပတ်ဝန်းကျင်မှာ လည်ပတ်မှုအကြောင်း တွေးနေတာကိုလည်း ရပ်တန့်လို့မရပါဘူး။ အသားကင်သူသည် ပြင်ဆင်နေစဉ်အတွင်း သက်တောင့်သက်သာရှိစေရန် တံကျင်ရွေ့လျားမှုကို တွက်ချက်ရပါမည်" ဟု ဗိသုကာပညာရှင် Anna Paula Moraes မှ အကြံပြုပါသည်။

၄။ အဖြစ်များသောအမှားများကား အဘယ်နည်း။

နေရာမလုံလောက်ခြင်း၊ အရွယ်အစား ဆိုးရွားသော မီးခိုးခေါင်းတိုင်များနှင့် အသားကင်အောက်တွင် အောက်ဆီဂျင်မရှိခြင်းသည် အဓိကဖြစ်သည်။ပညာရှင်များက ထောက်ပြသောအချက်များ။ "တည်နေရာတွင် လေဝင်လေထွက်မရှိသော ဗီဒိုများကို ရှောင်ကြဉ်ရန် အကြံပြုအပ်ပါသည်။ အထူးသတိထားရမည့်အရာမှာ 90 ဒီဂရီ မျဉ်းကွေးများ တပ်ဆင်ထားသော hood များဖြစ်ပြီး စုတ်ယူသည့်မော်တာမပါပါက မီးခိုးပြန်ထွက်မှာ သေချာပါတယ်" ဟု Cristiane Cassab ကပြောပါသည်။

မော်ဒယ်မျိုးစုံ အခြေအနေ

၅။ လူကြိုက်အများဆုံး အသားကင်အမျိုးအစားများကား အဘယ်နည်း။

မီးသွေးမော်ဒယ်များသည် လူသိအများဆုံးနှင့် အသုံးအများဆုံးဖြစ်သည်။ Construflama မှ Cristiane မှ "သို့သော်၎င်းတို့သည်ရှင်းလင်းရန်မြန်ဆန်လွယ်ကူသောကြောင့်ဓာတ်ငွေ့ဗားရှင်းများသည်ပရိတ်သတ်များရရှိနေကြသည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် မီးတောက်များပေါ်ရှိ မီးတောင်ကျောက်အလွှာသည် စံပြအပူချိန်သို့ မိနစ်အနည်းငယ်အတွင်း ရောက်ရှိပြီး ရိုးရာအသားကင်အရသာကို သေချာစေသည့် ဘရာဘီကျူးကဲ့သို့ အလုပ်လုပ်သောကြောင့် ဖြစ်သည်။ parrillas ကဲ့သို့သော လျှပ်စစ်နှင့် သယ်ဆောင်ရလွယ်ကူသော ပစ္စည်းများလည်း ရှိပါသည်။

၆။ parrillas ဘယ်လိုအလုပ်လုပ်သလဲ။

Estudio AE မှ Guilherme Fortunato အဆိုအရ parrillas သည် သမားရိုးကျအသားကင်တစ်ခုနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက မီးခိုး 80% ကို ညွှန်ပေးသော ညွတ်ကင်စနစ်ကြောင့် မီးခိုးများကို 80% ရှောင်သည် အသားအဆီတွေကို မြှေးတွေပေါ်မကျသွားဘဲ လှောင်ထားလိုက်ပါ။ “ဒီစနစ်က ကင်ဆာဖြစ်စေတဲ့ ဓာတုပစ္စည်းဖြစ်တဲ့ benzopyrene ကိုလည်း တားဆီးပေးတယ်” ဟု Guilherme ကဆိုသည်။

၇။ တိုက်ခန်းတွင် အသားကင်တစ်ခု ဆောက်နိုင်မလား။

အိမ်တွင် ရိုးတံ၊ မီးခိုးပြွန်နှင့် စက်ကိရိယာတပ်ဆင်ရန်အတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အခြေအနေများရှိမှသာ ဖြစ်နိုင်သည်၊ အဆောက်အဦ စည်းကမ်းများနှင့်အညီ။ "ဒါသာဖြစ်လိမ့်မယ်။၎င်းသည် မီးခိုးမထွက်ပါက ကွန်ဒိုမီနီယံကို ခွင့်ပြုပါက သယ်ဆောင်ရလွယ်ကူသော ရွေးချယ်ခွင့်ကို အသုံးပြုခွင့်ပြုသည်” ဟု Marcio Gemignani က အကြံပေးသည်။

၈။ စက်ပစ္စည်း၏ အရွယ်အစား ကို မည်သို့တွက်ချက်ရမည်နည်း။

၎င်းကို လူအရေအတွက်နှင့် နေရာလွတ်၊ အဆုံးအဖြတ်ပေးသည့်အချက်ဖြင့် သတ်မှတ်သည်။ ထုတ်လုပ်သူမှ အကြံပြုထားသော အကောင့်တစ်ခုသည် လူဆယ်ဦးခန့် ဝန်ဆောင်မှုပေးရန်အတွက် အနံ 50 စင်တီမီတာမှ စတင်ရမည်ဖြစ်သည်။ ပုံမှန်တိုင်းတာမှုများသည် 10 စင်တီမီတာတိုင်းထွားပြီး 120 စင်တီမီတာအထိရှိသည်။ ဓာတ်ငွေ့ဗားရှင်းက ဘာလိုအပ်သလဲ။

သင်က ဓာတ်ငွေ့ကွန်ရက်တစ်ခု လိုအပ်ပါလိမ့်မယ် - သဘာဝဓာတ်ငွေ့ သို့မဟုတ် ပုလင်းခွံပါ - အပြင် လျှပ်စစ်ပလပ်ပေါက်တစ်ခုကို သင်ရွေးချယ်နိုင်ပါတယ်။ ကြေးနီပိုက်များ (နံရံ သို့မဟုတ် ကြမ်းပြင်တွင် မြှုပ်ထားသည်) တွင် ဘေးကင်းရေး damper နှင့် အလွယ်တကူ ဝင်ရောက်နိုင်သော နေရာတွင် လိုအပ်သည်။ တိုက်ခန်းများတွင် အလုပ်မစမီ ကွန်ဒို၏ခွင့်ပြုချက်ကို မမေ့ပါနှင့်။

၁၀။ ပြွန်ကို မည်သို့စီစဉ်မည်နည်း။

၎င်းသည် ပါးပျဉ်၏အရွယ်အစားအလိုက် ကွဲပြားပြီး သဘာဝအလျောက် ပင်ပန်းနွမ်းနယ်စေသော စက်ကိရိယာများဖြင့် အလုပ်လုပ်သည်။ ပြွန်သည် သတ္တု သို့မဟုတ် အုတ်ရံဖြင့် ပြုလုပ်နိုင်သည်။ “၉၀ ဒီဂရီ အကွေ့အကောက်တွေကို ရှောင်ပါ၊ ဒါပေမယ့် နည်းလမ်းမရှိရင် အိတ်ဇောအင်ဂျင်ကို အသုံးပြုပါ” လို့ Cristiane Cassab က ရှင်းပြပါတယ်။

11။ မီးခိုးခေါင်းတိုင်လား။

Marcio Gemignani ၏အဆိုအရ၊ သဘာဝအတိုင်း ပင်ပန်းနွမ်းနယ်စေရန်အတွက် ၎င်းသည် အနည်းဆုံး 2 မီတာမြင့်ရန် လိုအပ်သည်။ လျှပ်စစ်ပစ္စည်းဖြင့် ပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှုတွင်၊ ၎င်းသည် 30 စင်တီမီတာမှ တိုင်းတာနိုင်သည်။

12။ သေတ္တာတွင်အသုံးပြုရန် မည်သည့်ပစ္စည်းများ အသားကင်မလား။

အတွင်းပိုင်း၊ အုတ်များကဲ့သို့သော ရုန်းအားများသည် သင့်လျော်ပါသည်။ ပြင်ပတွင် အပြီးမသတ်မီ အပူစောင်များကို အသုံးပြုပါ။ အကြံပြုချက်- အချို့သောအကင်များသည် ရုန်းအားသေတ္တာများပါရှိပြီးသားဖြစ်သည်။

၁၃။ ကောင်တာအား မည်သည့်အရာဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားသနည်း။

ကြွေပြားများအပြင် ကြွေပြားများအပြင် အပူဒဏ်ခံနိုင်သော ကျောက်တုံးများဖြစ်သည့် ကျောက်တုံးများကို ကြိုဆိုပါသည်။ “Cosentino မှ Dekton ကဲ့သို့သော ဓာတုပစ္စည်းအချို့သည် ခြစ်ရာများနှင့် အစွန်းအထင်းများကို ခံနိုင်ရည်ရှိပါသည်” ဟု ဗိသုကာပညာရှင် Marcus Paffi ကဆိုသည်။ စကျင်ကျောက်ကဲ့သို့သော အပေါက်များသော ရွေးစရာများကို ရှောင်ကြဉ်ပါ။

14။ ကြမ်းပြင်ပေါ်တွင် ဘာကိုသုံးရမည်နည်း။

ကြွေပြားများနှင့် ကြွေပြားများကဲ့သို့သော အဆီများကြောင့် သန့်စင်ရန်လွယ်ကူသော၊ ချော်ရည် သို့မဟုတ် ပေါက်ပြဲခြင်းမရှိသော အပေါ်ယံအလွှာများကို အသုံးပြုခြင်းက ပိုကောင်းပါတယ်။

အလုပ်တွင် အသားကင်လုပ်ထားသည်

A. ဘရာဇီယာသေတ္တာ၏အပေါ်ပိုင်း၊ ပြာဆန်ခါနှင့် ပြာပုံးအံခွက်တို့ကို ခွဲခြားထားသည်။ အလုပ်၏အဆုံးတွင်သာ အသုံးပြုပါမည်။

B. အကွက်အောက်ခြေကို ဗဟိုကွာဟမှုအစွန်းအထိ (ပြာမှုန်များဖြတ်သန်းသွားသည့်) အကွက်တစ်ခုအဖြစ် ကွန်ကရစ်လုပ်ပါ။ ခံနိုင်ရည်ရှိသော ကြွေပြားများအတွက်။

C . သေတ္တာကို ဖန်သိုးမွှေးစောင် (အပူလျှပ်ကာ) ဖြင့် ထုပ်ပါ။ ဘရာဇီယာသေတ္တာသည် အမြင့် 90 စင်တီမီတာ (ခုံတန်းလျားအတွက် စံပြအတိုင်းအတာ)။

D. ကျောက်တုံးခုံတန်းမြင့်အထိ ခိုင်ခံ့သောအုတ်နံရံနှစ်ခု (တစ်ဖက်စီတွင်တစ်ခု) တည်ဆောက်ပါ၊ 5 box မှစင်တီမီတာအကွာ။ ခုံတန်းလျားသည် အနည်းဆုံး အကျယ် 60 စင်တီမီတာ လိုအပ်ပြီး သေတ္တာမှ 2 မှ 3 မီလီမီတာ အကွာတွင် ရှိသင့်သည်။အက်ကြောင်းများကို ရှောင်ရှားရန်။

E. worktop ကို တပ်ဆင်ပြီး နောက်ဆုံး အပြီးသတ် ပြီးနောက်၊ အသားကင်၏ အပေါ်ဘောင်နှင့် ဆက်စပ်ပစ္စည်းများကို ပြန်လည်တပ်ဆင်ပါ။

F. hood သည် light point လိုအပ်သည်။ ခုံတန်းလျားနှင့် သဘာဝအိတ်ဇောကြားရှိ အမြင့်ဆုံးအမြင့် 65 စင်တီမီတာကို လေးစားပါ (နှင့် 90 စင်တီမီတာအတင်းအကြပ်အိတ်ဇောများအတွက်)။

သင်လိုချင်သည့်နေရာတွင် လိုက်ဖက်ပါ

ဤဗားရှင်းများသည် စံပြဖြစ်နေပါသည်။ နေရာလွတ်နည်းပါးပြီး လက်တွေ့ရှာသူများအတွက်။ ၎င်းကို စစ်ဆေးကြည့်ပါ-