هرڅه چې تاسو اړتیا لرئ د خوراکي ګلونو په اړه پوه شئ
فهرست
د خوراک وړ ګلان څه شی دی؟
د خوراک وړ ګلونه s، یوازې دا نظریه لا دمخه خورا خوندور ښکاري. حقیقت دا دی چې د خوراک وړ ګلونه نه یوازې ښکلي دي، بلکې د هر ډول خواړو لپاره د لوی ډوله خوندور خوندونه هم راوړي.
نن ورځ فیشني، په پخلی کې د ګلابو کارول د اوږدې مودې راهیسې شتون لري: چینایي پخلیانو د 3000 BC په پیل کې پاڼي کارولې، او رومیانو په خپلو غیر معمولي میلو کې میوه، بنفش او ګلاب اضافه کړل. د ویکټوریا په دوره کې، د کیکونو، پیسټریو او پیسونو د خوند او سینګار کولو لپاره د شیدو ګلونه کارول کیده.
اوس، د خوړو وړ ګلونه په پراخه کچه د تازه، عصري خوندونو د جوړولو لپاره په خوندور او خوږو خواړو کې کارول کیږي - او نه د بیک آف یا ماسټر شیف قسط له دوی پرته بشپړیږي.
دا آسانه ده چې وده پیل کړئ او د خپل خوراکي ګلونو کارول پیل کړئ - تاسو ممکن حتی د ګلانو بستر نظریات د دوی په شاوخوا کې جوړ کړئ. مګر البته، د خوندیتوب قواعد پلي کیږي - تل په ډیر احتیاط سره وګورئ چې هغه ګل چې تاسو یې غوره کوئ د خوړو وړ دی او کله چې په ځانګړي ډول د میز لپاره وده کوي، په مستقیم ډول په نبات یا نږدې هر ځای کې د آفت وژونکو کارولو څخه ډډه وکړئ. .
د خوراک وړ ګلونو کارول
د څو کلن او کلني ګلونو کښت او راټولول د پخلنځي په جوړولو کې اضافه کول اسانه ندي. ښهبیا هم، د کرلو لپاره ځینې خورا اسانه خوراکي ګلونه ترټولو لوی، زړور خوندونه او خورا متحرک رنګونه وړاندې کوي. د باغدارۍ نظرونه په خاوره کې ویشل شوي تخمونو سره. په عین حال کې، ښکلی نارنجي او یاقوت سور ناستورټیم یو له ساده کلنو څخه دی چې وده کوي - او د نبات هره برخه د جواني څخه تر تخمونو پورې خوړل کیدی شي.
په لیست کې جوار ګلان، شاتو، ګلاب، هولي هاکس، د مچیو بام، لیلاکس، د لمر ګلان، هیر می نوټس، ډالیاس او کریسانتیمم شامل کړئ او تاسو د رینبو پرې کولو باغ او په یوه کې د ګلانو بشپړ پینټري لرئ. یو اضافي بونس دا دی چې دا ټول بوټي د مچیو لپاره دوستانه دي او باغ ته به ګټور حشرات جذب کړي.
کیکونه، بوټانیک کاکټیلونه، خوندور مکھن او متحرک سلادونه دي. د ګلانو د ودې لپاره څرګند نوماندان، مګر د خوړو وړ ګلونه هم د ماهي، سوپ، آملیٹ او د غوښې په لوښو کې د خوند د زیاتولو لپاره کارول کیدی شي.
دلته ځینې غوره لارې دي لوسي چیمبرلین ، د امادورا باغدارۍ کې د میوو او سبزیجاتو متخصص، د دې کارولو لپاره:
کینډیډ: د ګلابي سانډویچ د پورتنۍ برخې د سینګار کولو یا د غاړې د سینګار کولو لپاره د شیدو ګلونو څخه کار واخلئ. د ډیزرټ پلیټد اوړي میوه دا تخنیک په ځانګړي ډول د ګلابو ګلابو او ډیانتوس لپاره ښه کار کوي.
غوسه کول: "د نرم ټیمپورا سټایل کڅوړه جوړه کړئ ، ګلونه ډوب کړئ او په ژورو یا ټیټ تیلو کې وخورئ. د لوی ګل مفین خوندور بوی لري، "لوسي وايي. هغه وايي، هغې د مالو پکول هم هڅه وکړه، او د زچیني ګلونه د بوټو نرم پنیر سره ډک شوي. تاسو کولی شئ زموږ د ګټور لارښود په مرسته د زچینی وده کولو څرنګوالی زده کړئ.
دا هم وګورئ
- په ګلانو سره ښکلي لالیپپونه جوړ کړئ!
- 16 ګلونه او هغه بوټي چې ستاسو شپې خوشبويي کوي
آئس کیوبونه: دا "د خوړو وړ ګلونو ته د نوي راغلو خلکو د معرفي کولو عالي لاره ده" لوسي وايي. "ما د ودونو د میلمنو د څښاک لپاره منجمد بورج ګلونه جوړ کړل، کوم چې په زړه پورې وو. وایلټونه هم ښکلي دي. یوازې دا د یخ مکعب ټری کې واچوئ، اوبه اضافه کړئ او کنګل کړئ. د اوړي د ساتیرۍ لپاره د سټایلش بیروني بار نظرونو لپاره یو مناسب اضافه.
هم وګوره: د وچ وال په اړه 18 پوښتنې د مسلکيانو لخوا ځواب شويڅنګه د خوړو وړ کینډي ګلونه جوړ کړو
پټۍ اوږده پاتې کیږي که چیرې دوی کینډي وي ، یو ساده پروسه چې پدې معنی چې تاسو کولی شئ اضافه کړئ کیک، کوکیز یا ډیزرټ ته ګلونه پرته له دې چې د وچیدو یا وچیدو په اړه اندیښنه ولرئ. د دوی جوړول اسانه دي او هر ډول خواږه په حیرانتیا سره پریږدي.
دلته یې د جوړولو څرنګوالی دی:
- د هګیو سپینو ته ماتې ورکړئ ترڅو د چوټو ترلاسه کولو لپارهثابته.
- د هګۍ سپینه په ګلانو باندې د لګولو لپاره یو ښه برش وکاروئ.
- د کاسټر شکر په دواړو خواو وویشئ او د څو ساعتونو لپاره د وچولو لپاره په یوه کرښه شوي کڅوړه کې ځای په ځای کړئ.
- ممکن دا اړینه وي چې د ګلونو د حرکت کولو لپاره د ټیزر څخه کار واخلئ که چیرې ګلونه کوچني او نازک وي.
څنګه د خوراکي ګلانو انتخاب او چمتو کول
د غوره ترلاسه کولو لپاره پایلې، دلته یو څو شیان شتون لري چې باید په پام کې ونیول شي کله چې ستاسو د خوراکي ګلانو غوره کول او چمتو کول. د سهار په وخت کې د خوراک وړ ګلان پرې کړئ ، کله چې خوندونه ډیر شدید وي. یوځل چې غوره شي، دا یو ښه نظر دی چې دوی ته اجازه ورکړئ چې د یو څه وخت لپاره بې خنډه ناست وي ترڅو ګرده مرغان او نور حشرات له مینځه یوسي.
که تاسو سمدلاسه ګلونه نه کاروئ، تاسو کولی شئ په یخچال کې یې په پلاستیکي کڅوړه کې وساتئ تر هغه چې تاسو چمتو یاست چې په پلیټ کې یې واچوئ. دا باید څو ورځې دوام وکړي.
د خوراکي ګلونو مینځل
که تاسو د ګلانو مینځلو ته اړتیا لرئ، په یخ اوبو کې یې ډوب کړئ او په نرمۍ سره یې وخورئ ترڅو وچ شي یا وچ شي. په بشپړه توګه د لوښي سره. ځینې یې د مینځلو پروسې څخه ژوندي نه پاتې کیږي که چیرې دوی نازک وي.
کومې برخې باید وکارول شي
معمولا یوازې د ګل پاڼي د خوند وړ وي، نو stamens، پستیل او calyx لرې کړئ. د واښو تبه ناروغان باید د ګل سټیمن خوړلو څخه ډډه وکړي (چیرې چېګرده تولیدیږي).
ستاسو د ودې لپاره 11 ډوله خوراکي ګلونه
دلته زموږ د ودې او خوړلو لپاره خورا خوندور ګلونه دي. ځینې یې ممکن تاسو حیران کړي!
<31کوم ګلان باید ونه خوړل شي
ځینې ګلونه ښکلۍ او آرائشي وي، خو هغه هم زهر لرونکي ، نو په هر قیمت له هغو څخه ډډه وکړئ. د هر ګل له خوړلو مخکې تل خپله څیړنه وکړئ، او که د هغه د هویت په اړه شک لرئ، نو دا به ښه وي چې هیڅ چانس مه اخلئ. دلته ځینې عام زهرجن ګلونه دي چې باید له پخلنځي څخه لرې وساتل شي: <8
- نور
- روډوډینډرون
- هایډرینجاس
- لیلی د وادی
- فکسګلوز
- ډیلفینیوم 13>Hyacinths
- Daffodils
- Larkspur
- Monkshood
*Via Gardening ETC
د کور دننه د لمر ګل د کښت کولو بشپړ لارښود