తినదగిన పువ్వులు అంటే ఏమిటి?

తినదగిన పువ్వులు లు, ఆలోచన మాత్రమే ఇప్పటికే చాలా ఆకలి పుట్టించేలా ఉంది. నిజం ఏమిటంటే తినదగిన పువ్వులు అందంగా ఉండటమే కాదు, గొప్ప రకాల రుచికరమైన రుచులను అన్ని రకాల భోజనాలకు అందిస్తాయి.

అయితే అవి నేటి ఫ్యాషన్‌లో, వంటలో రేకుల వాడకం చాలా కాలంగా ఉంది: చైనీస్ కుక్‌లు 3000 BC నాటికే రేకులను ఉపయోగించారు మరియు రోమన్లు ​​​​తమ విపరీత విందులకు మావ్, వైలెట్లు మరియు గులాబీలను జోడించారు. విక్టోరియన్ శకంలో, కేక్‌లు, పేస్ట్రీలు మరియు పైస్‌లను రుచిగా మరియు అలంకరించేందుకు క్యాండీడ్ పుష్పాలను ఉపయోగించారు.

ఇప్పుడు, రుచికరమైన మరియు తీపి వంటలలో తాజా, ఆధునిక రుచులను సృష్టించడానికి తినదగిన పువ్వులు విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతున్నాయి - మరియు కాదు. బేక్ ఆఫ్ లేదా మాస్టర్‌చెఫ్ యొక్క ఎపిసోడ్ అవి లేకుండానే పూర్తవుతుంది.

మీ స్వంతంగా తినదగిన పువ్వులను పెంచడం మరియు ఉపయోగించడం ప్రారంభించడం సులభం – మీరు వాటి చుట్టూ మీ ఫ్లవర్‌బెడ్ ఆలోచనలను కూడా ఆధారం చేసుకోవచ్చు. అయితే, భద్రతా నియమాలు వర్తిస్తాయి - మీరు ఎంచుకున్న పువ్వు తినదగినదేనా అని ఎల్లప్పుడూ చాలా జాగ్రత్తగా తనిఖీ చేయండి మరియు, టేబుల్ కోసం ప్రత్యేకంగా పెరుగుతున్నప్పుడు, నేరుగా మొక్కపై లేదా ఎక్కడైనా పురుగుమందులను ఉపయోగించవద్దు సమీపంలో.

తినదగిన పువ్వులను ఉపయోగించడం

పాక క్రియేషన్‌లకు జోడించడానికి శాశ్వత మరియు వార్షిక పువ్వులను పెంచడం మరియు కోయడం సులభం కాదు. మంచిఇంకా, ఎదగడానికి కొన్ని సులభమైన తినదగిన పువ్వులు అతిపెద్ద, ధైర్యమైన రుచులు మరియు అత్యంత శక్తివంతమైన రంగులను అందిస్తాయి.

మేరిగోల్డ్స్ లు, వాటి మిరియాల రుచితో, వాటిలో భాగంగా పెంచవచ్చు. మట్టిలో చెల్లాచెదురుగా ఉన్న ఒక చిటికెడు విత్తనంతో తోటపని ఆలోచనలు. ఇంతలో, అందమైన నారింజ మరియు రూబీ ఎరుపు నాస్టూర్టియమ్‌లు పెరగడానికి సరళమైన వార్షిక పండ్లలో ఒకటి - మరియు మొక్కలోని ప్రతి భాగాన్ని మొగ్గల నుండి గింజల వరకు తినవచ్చు.

జాబితాకు కార్న్‌ఫ్లవర్‌లు, హనీసకేల్, గులాబీలు, హాలీహాక్స్, బీస్ బామ్, లిలక్‌లు, సన్‌ఫ్లవర్‌లు, ఫర్‌మెర్-మీ-నాట్స్, డహ్లియాస్ మరియు క్రిసాన్తిమమ్స్‌లను జోడించండి మరియు మీకు రెయిన్‌బో కటింగ్ గార్డెన్ మరియు పూర్తి పూల ప్యాంట్రీ ఉన్నాయి. అదనపు బోనస్ ఏమిటంటే, ఈ మొక్కలన్నీ తేనెటీగలకు అనుకూలమైనవి మరియు తోటకి ప్రయోజనకరమైన కీటకాలను ఆకర్షిస్తాయి.

కేక్‌లు, బొటానికల్ కాక్‌టెయిల్‌లు, ఫ్లేవర్డ్ బటర్‌లు మరియు వైబ్రెంట్ సలాడ్‌లు పూల పెంపకం కోసం స్పష్టమైన అభ్యర్థులు, కానీ తినదగిన పువ్వులు చేపలు, సూప్‌లు, ఆమ్లెట్లు మరియు మాంసం వంటకాలకు రుచిని లోతుగా జోడించడానికి కూడా ఉపయోగించవచ్చు.

ఇక్కడ కొన్ని ఇష్టమైన మార్గాలు లూసీ చాంబర్‌లైన్ , అమడోరా గార్డెనింగ్‌లోని పండ్లు మరియు కూరగాయల నిపుణుడు, వాటిని ఉపయోగించడానికి:

క్యాండీడ్: మెత్తటి శాండ్‌విచ్ పైభాగాన్ని అలంకరించడానికి లేదా ఒక వైపు అలంకరించడానికి క్యాండీడ్ ఫ్లవర్లను ఉపయోగించండి డెజర్ట్ ప్లేట్వేసవి పండ్లు. ఈ టెక్నిక్ ముఖ్యంగా గులాబీ రేకులు మరియు డయాంథస్ కోసం బాగా పని చేస్తుంది.

పిసికి కలుపుట: “తేలికైన టెంపురా-స్టైల్ పిండిని తయారు చేయండి, పువ్వులను ముంచి లోతైన లేదా తక్కువ నూనెలో వేయించాలి. ఎల్డర్‌ఫ్లవర్ మఫిన్‌లు కమ్మని వాసన చూస్తాయి" అని లూసీ చెప్పింది. ఆమె మాలో వడలను కూడా ప్రయత్నించింది, మరియు గుమ్మడికాయ పువ్వులు హెర్బెడ్ సాఫ్ట్ చీజ్‌తో నింపబడిందని ఆమె చెప్పింది. మీరు మా సహాయక గైడ్‌తో గుమ్మడికాయలను ఎలా పండించాలో తెలుసుకోవచ్చు.

ఇది కూడా చూడండి

• పూలతో అందమైన లాలిపాప్‌లను తయారు చేయండి!
• 16 పువ్వులు మరియు మీ రాత్రులను సుగంధం చేసే మొక్కలు

ఐస్ క్యూబ్‌లు: ఇది "'కొత్తగా తినదగిన పుష్పాలను పరిచయం చేయడానికి ఒక గొప్ప మార్గం" అని లూసీ చెప్పారు. “నేను వివాహ అతిథుల పానీయాల కోసం స్తంభింపచేసిన బోరేజ్ పువ్వులను తయారు చేసాను, అది అందంగా మారింది. వైలెట్లు కూడా అందంగా ఉంటాయి. ఐస్ క్యూబ్ ట్రేలో వేసి, నీళ్లు పోసి ఫ్రీజ్ చేయండి. వేసవి వినోదం కోసం స్టైలిష్ అవుట్‌డోర్ బార్ ఆలోచనలకు సరైన జోడింపు.

తినదగిన క్యాండీడ్ ఫ్లవర్‌లను ఎలా తయారు చేయాలి

రేకులు క్యాండీగా ఉంటే ఎక్కువసేపు ఉంటాయి, అంటే మీరు జోడించవచ్చు కేక్, కుకీ లేదా డెజర్ట్‌కు పువ్వులు విల్టింగ్ లేదా విల్టింగ్ గురించి చింతించకుండా. అవి సృష్టించడం సులభం మరియు ఏదైనా డెజర్ట్‌ను విస్మయానికి గురిచేస్తాయి.

వాటిని ఎలా తయారు చేయాలో ఇక్కడ ఉంది:

• శిఖరాలను పొందడానికి గుడ్డులోని తెల్లసొనను కొట్టండిదృఢమైనది.
• గుడ్డులోని తెల్లసొనను రేకులకు పూయడానికి చక్కటి బ్రష్‌ను ఉపయోగించండి.
• రెండు వైపులా కాస్టర్ షుగర్‌ను చల్లి, కొన్ని గంటలపాటు ఆరబెట్టడానికి లైన్‌లో ఉన్న బేకింగ్ షీట్‌పై ఉంచండి.
• పువ్వులు చిన్నగా మరియు సున్నితంగా ఉంటే వాటిని తరలించడానికి పట్టకార్లను ఉపయోగించడం అవసరం కావచ్చు.

తినదగిన పువ్వులను ఎలా ఎంచుకోవాలి మరియు సిద్ధం చేయాలి

అత్యుత్తమమైన వాటిని పొందడానికి ఫలితాలు, మీ తినదగిన పువ్వులను ఎంచుకునేటప్పుడు మరియు సిద్ధం చేసేటప్పుడు పరిగణించవలసిన కొన్ని విషయాలు ఉన్నాయి. ఉదయం , రుచులు మరింత తీవ్రంగా ఉన్నప్పుడు తినదగిన పువ్వులను కత్తిరించండి. ఒకసారి ఎంచుకుంటే, పుప్పొడి బీటిల్స్ మరియు ఇతర కీటకాలు క్రాల్ చేయగలవు కాబట్టి వాటిని కొంతసేపు ఇబ్బంది లేకుండా కూర్చోబెట్టడం మంచిది.

మీరు వెంటనే పువ్వులను ఉపయోగించకూడదనుకుంటే, మీరు వాటిని ప్లేట్‌లో ఉంచడానికి సిద్ధంగా ఉన్నంత వరకు వాటిని ప్లాస్టిక్ సంచిలో ఫ్రిజ్‌లో నిల్వ చేయండి. అవి కొన్ని రోజులు ఉండాలి.

తినదగిన పువ్వులను కడగడం

మీరు పూలను కడగవలసి వస్తే, వాటిని ఒక గిన్నెలో చల్లటి నీటిలో ముంచి, వాటిని ఆరబెట్టడానికి లేదా పొడిగా చేయడానికి శాంతముగా షేక్ చేయండి. పూర్తిగా డిష్‌క్లాత్‌తో. కొందరు సున్నితంగా ఉంటే వాషింగ్ ప్రక్రియను తట్టుకోలేరు.

ఏ భాగాలను ఉపయోగించాలి

సాధారణంగా పూల రేకులు మాత్రమే రుచిగా ఉంటాయి, కాబట్టి కేసరాలు, పిస్టిల్ మరియు కాలిక్స్ తొలగించండి. గవత జ్వరం బాధితులు పూల కేసరాన్ని తినకుండా ఉండాలి (ఎక్కడపుప్పొడి ఉత్పత్తి అవుతుంది).

మీరు పెరగడానికి 11 రకాల తినదగిన పువ్వులు

ఇక్కడ మా ఎంచుకునే అత్యంత రుచికరమైన పువ్వులు పెరుగుతాయి మరియు తినవచ్చు. వాటిలో కొన్ని మిమ్మల్ని ఆశ్చర్యపరుస్తాయి!

ఏ పువ్వులు తినకూడదు

కొన్ని పువ్వులు అందంగా మరియు అలంకారంగా ఉంటాయి, కానీ అవి విష కూడా ఉంటాయి, కాబట్టి వాటిని ఎట్టి పరిస్థితుల్లోనూ నివారించండి. ఏదైనా పువ్వును తినే ముందు ఎల్లప్పుడూ మీ స్వంత పరిశోధన చేయండి మరియు దాని గుర్తింపుపై అనుమానం ఉంటే, ఎటువంటి అవకాశాలను తీసుకోకపోవడమే ఉత్తమం. ఇక్కడ కొన్ని సాధారణ విషపూరితమైన పువ్వులు ఉన్నాయి, వీటిని వంటగదికి దూరంగా ఉంచాలి:

1. బఠానీలు
2. రోడోడెండ్రాన్లు
3. హైడ్రేంజస్
4. లోయ యొక్క లిల్లీ
5. ఫాక్స్ గ్లోవ్స్
6. డెల్ఫినియమ్స్
13>హయసింత్‌లు
7. డాఫోడిల్స్
8. లార్క్స్‌పూర్
9. సన్యాసి

* గార్డెనింగ్ ETC