પાવલોવા: ક્રિસમસ માટે આ નાજુક મીઠાઈની રેસીપી જુઓ
સામગ્રીઓનું કોષ્ટક
પાવલોવા નું નામ પ્રખ્યાત રશિયન નૃત્યનર્તિકા અન્ના પાવલોવાના નામ પરથી રાખવામાં આવ્યું હતું. ડેઝર્ટનો આધાર નૃત્યનર્તિકાના સ્કર્ટ, 'ટુટુ' માટે સંકેત હશે. તેની ઉત્પત્તિ અને બનાવટ અનિશ્ચિત છે, પરંતુ ઓસ્ટ્રેલિયા, ન્યુઝીલેન્ડ અને ફ્રાન્સ દ્વારા તેનો પૂરતો દાવો કરવામાં આવ્યો છે.
તત્વોની સંસ્થા અને ગુણવત્તા અને યોગ્ય પ્રક્રિયાઓ સાથે અમલ કરવા માટે ખૂબ જ ટેકનિકલ અને જટિલ હોવા છતાં, જેઓ તેને તૈયાર કરે છે તેમના માટે પાવલોવા એ એક ઉત્તમ ડેઝર્ટ વિકલ્પ છે, કારણ કે તેની એસેમ્બલી સરળ છે અને થોડા પગલાઓ સાથે, અને જેઓ તેનો સ્વાદ લે છે તેમના માટે, કારણ કે તે તાળવાને મેરીંગ્યુની મીઠાશ અને ફળોની તાજગી વચ્ચે સંતુલન પ્રદાન કરે છે. .
આ પણ જુઓ: નાના એપાર્ટમેન્ટ્સમાં કાર્યાત્મક હોમ ઑફિસ સેટ કરવા માટેની 4 ટીપ્સનીચે આપેલી કેમિકાડો રેસીપી તપાસો અને તબક્કાવાર તૈયારી કે જે વર્ષના અંતમાં ઉત્સવો માટે સ્વાદ અને ઘણી સુંદરતા આપે છે:
આ પણ જુઓ: આદર્શ ગાદલું પસંદ કરો - જમણે & ખોટું સામગ્રી<8 - મેરીંગ્યુ
- 2 ઈંડાનો સફેદ ભાગ;
- 140 ગ્રામ શુદ્ધ ખાંડ;
- 5 ગ્રામ કોર્નસ્ટાર્ચ;
- 3 ગ્રામ સફેદ સરકો ;
- લીંબુનો ઝાટકો (સ્વાદ માટે).
- ક્રીમ ક્રીમ
- 300 ગ્રામ ક્રીમ;
- 170 ગ્રામ મીઠા વગરનું કુદરતી દહીં;
- 80 ગ્રામ કેસ્ટર ખાંડ;
- 5 ગ્રામ વેનીલા અર્ક અથવા એસેન્સ;
તમારા રાત્રિભોજન માટે 21 ક્રિસમસ ટ્રી ખોરાકમાંથી બનાવેલ
તૈયારી અને એસેમ્બલી માટેની સૂચનાઓ
મેરીંગ્યુ
પ્રીહિટ કરવા માટે ઓવનને 130º પર ચાલુ કરો.
ઇંડાની સફેદીને અલગ કરો અને, મિક્સરમાં, ફીણ ન થાય ત્યાં સુધી તેને ઓછી ઝડપે પીટ કરો. પછી મિક્સરને બંધ કર્યા વિના, સરકો અને પછી ખાંડને ધીમે ધીમે ઉમેરો. મહત્તમ ઝડપ સુધી વધારો અને 5 થી 7 મિનિટ માટે છોડી દો, જ્યાં સુધી તમે એક મક્કમ બિંદુ પર ન પહોંચો. છેલ્લે, ફરી સ્પીડ ઓછી કરો અને કોર્નસ્ટાર્ચ અને લીંબુનો ઝાટકો સરળ ન થાય ત્યાં સુધી ઉમેરો.
ઓછા મોલ્ડમાં, બેકિંગ પેપર અથવા સિલિકોન મેટ વડે પાકા, સ્પેટુલાની મદદથી મેરીંગ્યુ રેડો, એક ઊંચામાં મોલ્ડિંગ કરો. , ગોળાકાર આકાર. મેરીંગ્યુની મધ્યમાં થોડો પોલાણ બનાવો અને લગભગ 3 કલાક અથવા સોનેરી અને ક્રિસ્પી થાય ત્યાં સુધી બેક કરો. પકવવાના સમય પછી, કાઢી લો અને ઠંડુ થવા માટે રાહ જુઓ.
ક્રીમ ક્રીમ
મિક્સરમાં, બધી સામગ્રી ઉમેરો અને એક સમાન મિશ્રણ બને ત્યાં સુધી હરાવવું. જ્યારે પ્રકાશ તરંગો રચાય છે ત્યારે તે ક્ષણને જુઓ, આ આદર્શ બિંદુ છે.
એસેમ્બલિંગ
મેરીંગ્યુ પહેલેથી જ ઠંડું હોવાથી, બધી ક્રીમને અગાઉ બનાવેલા પોલાણમાં ઉમેરો, કુદરતી રીતે થોડી ક્રીમ છોડી દો. બહારની તરફ સ્થિત. ક્રીમ પર તમારી પસંદગીના ફળો ઉમેરો અને સર્વ કરો. મેરીંગ્યુની ચપળતા અને હજુ પણ તાજા ફળોનો લાભ લેવા માટે એસેમ્બલી પછી તરત જ તેનું સેવન કરવું મહત્વપૂર્ણ છે.
પાવલોવાની તૈયારી અને એસેમ્બલીમાં મદદ કરવા અને હજુ પણ પુષ્કળ પ્રમાણમાં પીરસવા માટેઅભિજાત્યપણુ, ઉપયોગિતા અને ડિઝાઇનને જોડતા કેટલાક ઉત્પાદનો તપાસો. તેને તપાસો:
- કાળો & બ્લેક ડેકર 220V – R$ 799.99
- વર્ટિકલ મિક્સર 3 ઇન 1 ફ્યુઝન મિક્સ બ્લેક એન્ડ સ્ટેનલેસ સ્ટીલ 220V – બ્લેક એન્ડ ડેકર – R$ 693.90
- ઇલેક્ટ્રિક ઓવન FT50P BR 50 લીટર 1800W+ બ્લેક ડેકર – R$ 1,059.99
- બિનજટિલ ઇંડા જરદી વિભાજક 6.2 x 10 સેમી - વ્હાઇટ બ્રિનોક્સ - R$ 25.90
- ઝેસ્ટર ગ્રેટર પાતળું સ્ટેનલેસ સ્ટીલ ઝેસ્ટ ગ્રે કિચન કિચન એઇડ - R$ 152.92 <92> ટ્રિયો 3-પીસ સ્પેટુલા સેટ – હોમ સ્ટાઇલ – R$ 29.99
- સિલિકોન શીટ સિલ્પટ નોનસ્ટિક મીમો બેકિંગ માટે મેટ – R$ 49.11
- 33 સેમી પિઝા બેક મોલ્ડ – બ્રિનોક્સ – R$ 59.99
- બ્લેક ડેકર 220v બ્લેક ઇલેક્ટ્રિક નાઇફ – R$ 199.90
- ટ્રોપિકલ સી કોલિબ્રી ડેઝર્ટ પ્લેટ 19 સેમી – હોમ સ્ટાઇલ – R$ 49.99
- સી ટ્રોપિકલ બર્ડ ડેઝર્ટ પ્લેટ 19 સેમી – હોમ સ્ટાઇલ – R$ 49.99
- પર્લ કેક પ્લેટ 31 CM – વુલ્ફ – R $ 199.99