پاولووا: د کرسمس لپاره د دې نازک خوږې لپاره ترکیب وګورئ
فهرست
پاولووا د روسیې د مشهور بالرینا انا پاولووا په نوم نومول شوی. د ډیزرټ اساس به د "توتو"، د بالرینا سکرټ ته اشاره وي. د هغې اصلیت او رامینځته کول ناڅرګند دي ، مګر د آسټرالیا ، نیوزیلینډ او فرانسې لخوا ادعا شوې.
سره له دې چې د اجزاو تنظیم او کیفیت او د سمو پروسو سره ، د پلي کولو لپاره خورا تخنیکي او پیچلي ښکاري. پاولووا د هغو کسانو لپاره چې دا چمتو کوي د خوږو غوره انتخاب دی، ځکه چې د هغې راټولول ساده او د څو ګامونو سره دي، او د هغو کسانو لپاره چې خوند اخلي، ځکه چې دا د میوو د خوږوالي او تازه میوو ترمنځ توازن برابروي. .
لاندې کیمیکاډو ترکیب وګورئ او د ګام په ګام تیاری چې د کال په پای کې د جشنونو لپاره خوند او ډیری ښکلا وړاندې کوي:
اجزاوې <8 - Meringue
- 2 د هګیو سپین؛
- 140 g اصلاح شوی بوره؛
- 5 g cornestarch؛
- 3 g سپین سرکه ;
- د لیمو جوس (د خوند لپاره).
- کریم کریم
- 300 ګرامه کریم؛
- 170 ګرامه غیر خواږه طبیعي مستې؛
- 80 ګرامه د کاسټر شکر؛
- 5 ګرامه د وینیلا استخراج یا جوهر؛
21 د کرسمس ونې ستاسو د ډوډۍ لپاره د خواړو څخه جوړ شوي
د چمتو کولو او راټولولو لارښوونې
Meringue
تڼی 130º ته د تودوخې لپاره وګرځوئ.
د هګیو سپینې جلا کړئ او په مکسر کې یې په ټیټ سرعت سره ووهئ تر څو چې میوه نه وي. بیا سرکه اضافه کړئ، او بیا بوره لږ څه، پرته له دې چې مکسر بند کړئ. اعظمي سرعت ته وده ورکړئ او د 5 څخه تر 7 دقیقو پورې پریږدئ ، تر هغه چې تاسو قوي نقطې ته ورسیږئ. په نهایت کې، سرعت یو ځل بیا کم کړئ او د جوار نشایسته او د لیمو جوس اضافه کړئ تر هغه چې نرمه شي.
په یو ټیټ مولډ کې، د بیکینګ کاغذ یا سیلیکون چت سره پوښل شوي، د سپتولا په مرسته مرینګ واچوئ، په یوه اوږده کې موډل کړئ. ، ګرد شکل. د مرینګ په مینځ کې یو څه غار جوړ کړئ او شاوخوا 3 ساعتونو یا طلایی او کرکري پورې پخه کړئ. د پخولو وخت وروسته، لیرې کړئ او یخولو ته انتظار وکړئ.
هم وګوره: د هیڅ مصرف کولو پرته ستاسو د خوب خونه لید څنګه بدل کړئکریم کریم
په مکسر کې، ټول اجزا اضافه کړئ او تر هغه وخته ووهئ چې یو همجنس مخلوط جوړ شي. هغه شیبه وګورئ کله چې د ر lightا څپې رامینځته کیږي ، دا غوره نقطه ده.
هم وګوره: ستاسو پالر کوم بوټي خوړلی شي؟راټولول
په داسې حال کې چې مرینګ دمخه یخ شوی وي ، ټول کریم مخکې جوړ شوي غار کې اضافه کړئ ، په طبیعي ډول یو څه کریم پریږدئ بهر ته موقعیت لري. په کریم کې د خپلې خوښې میوې اضافه کړئ او خدمت وکړئ. دا اړینه ده چې دا د اسمبلۍ څخه لږ وروسته وخورئ ترڅو د مرینګو او تازه تازه میوو څخه ګټه واخلئ.پیچلتیا، ځینې محصولات وګورئ چې ګټورتیا او ډیزاین سره یوځای کوي. دا وګورئ:
- تور او amp; بلیک ډیکر 220V – R$ 799.99
- عمودی مکسر 3 په 1 فیوژن مکس تور او سټینلیس سټیل 220V – تور او ډیکر – R$ 693.90
- بریښنایی تڼۍ FT50P BR 50 لیټره 1800+ – تور 1800W ډیکر - R$ 1,059.99
- غیر پیچلي هګۍ ژیړ جلا کوونکی 6.2 x 10 سانتي متره - سپین برینکس - R$ 25.90
- زیسټر ګرټر پتلی سټینلیس سټیل زیسټ ګری پخلنځي KitchenAid - R$ 152.92 <92> Trio 3-Piece Spatula Set – د کور سټایل – R$ 29.99
- د سیلیکون شیټ سلپټ نان اسټیک کلینري ماټ د بیکینګ میمو لپاره – R$ 49.11
- 33 سینټ پیزا بیک مولډ – برینوکس – R$ 59.99
- تور ډیکر 220v تور بریښنایی چاقو – R$ 199.90
- د استوایی سمندر کولیبری ډیزرټ پلیټ 19 سینټ – د کور سټایل – R$ 49.99
- د سمندري استوایی الوتونکو ډیزرټ پلیټ 19 سینټ – د کور سټایل – R$ 49.99
- د پرل کیک پلیټ 31 CM – Wolff – R $ 199.99