ਪਾਵਲੋਵਾ: ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਲਈ ਇਸ ਨਾਜ਼ੁਕ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇਖੋ
ਵਿਸ਼ਾ - ਸੂਚੀ
ਪਾਵਲੋਵਾ ਦਾ ਨਾਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਰੂਸੀ ਬੈਲੇਰੀਨਾ ਅੰਨਾ ਪਾਵਲੋਵਾ ਦੇ ਨਾਂ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ। ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਅਧਾਰ 'ਟੂਟੂ', ਬੈਲੇਰੀਨਾ ਦੀ ਸਕਰਟ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਹੋਵੇਗਾ। ਇਸਦਾ ਮੂਲ ਅਤੇ ਸਿਰਜਣਾ ਅਨਿਸ਼ਚਿਤ ਹੈ, ਪਰ ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ, ਨਿਊਜ਼ੀਲੈਂਡ ਅਤੇ ਫਰਾਂਸ ਦੁਆਰਾ ਦਾਅਵਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।
ਬਹੁਤ ਤਕਨੀਕੀ ਅਤੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਪ੍ਰਤੀਤ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਸੰਗਠਨ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਸਹੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਪਾਵਲੋਵਾ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਮਿਠਆਈ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦਾ ਅਸੈਂਬਲੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਕਦਮਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਜੋ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਤਾਲੂ ਨੂੰ ਮੇਰਿੰਗੂ ਦੀ ਮਿਠਾਸ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸੰਤੁਲਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। .
ਹੇਠਾਂ ਕੈਮੀਕਾਡੋ ਰੈਸਿਪੀ ਅਤੇ ਪੜਾਅ-ਦਰ-ਕਦਮ ਤਿਆਰੀ ਦੇਖੋ ਜੋ ਸਾਲ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਲਈ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਸੁੰਦਰਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ:
ਸਮੱਗਰੀ<8 - ਮੇਰਿੰਗੂ
- 2 ਅੰਡੇ ਦੀ ਸਫ਼ੈਦ;
- 140 ਗ੍ਰਾਮ ਰਿਫਾਇੰਡ ਸ਼ੂਗਰ;
- 5 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਕੀ ਦਾ ਸਟਾਰਚ;
- 3 ਗ੍ਰਾਮ ਚਿੱਟਾ ਸਿਰਕਾ;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ (ਸੁਆਦ ਲਈ)।
- ਕ੍ਰੀਮ ਕਰੀਮ
- 300 ਗ੍ਰਾਮ ਕਰੀਮ;
- 170 ਗ੍ਰਾਮ ਬਿਨਾਂ ਮਿੱਠਾ ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ;
- 80 ਗ੍ਰਾਮ ਕੈਸਟਰ ਸ਼ੂਗਰ;
- 5 ਗ੍ਰਾਮ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਜਾਂ ਤੱਤ;
ਤੁਹਾਡੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਬਣੇ 21 ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਟ੍ਰੀ
ਤਿਆਰੀ ਅਤੇ ਅਸੈਂਬਲੀ ਨਿਰਦੇਸ਼
Meringue
ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਓਵਨ ਨੂੰ 130º 'ਤੇ ਚਾਲੂ ਕਰੋ।
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਸਜਾਵਟ ਅਤੇ ਕਲਾਸਿਕ ਰੰਗਾਂ ਵਾਲਾ ਬੱਚਿਆਂ ਦਾ ਕਮਰਾਅੰਡਿਆਂ ਦੀ ਸਫ਼ੈਦ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰੋ ਅਤੇ, ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਵਿੱਚ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਸਪੀਡ 'ਤੇ ਫਰੀਟ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਰਾਓ। ਫਿਰ ਮਿਕਸਰ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਫਿਰ ਖੰਡ ਨੂੰ ਥੋੜਾ-ਥੋੜ੍ਹਾ ਕਰਕੇ ਪਾਓ। ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਪੀਡ ਤੱਕ ਵਧਾਓ ਅਤੇ 5 ਤੋਂ 7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਿੰਦੂ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦੇ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਸਪੀਡ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ।
ਇੱਕ ਨੀਵੇਂ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ, ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਜਾਂ ਇੱਕ ਸਿਲੀਕੋਨ ਮੈਟ ਨਾਲ ਕਤਾਰ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਸਪੈਟੁਲਾ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਮੇਰਿੰਗੂ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇੱਕ ਉੱਚੇ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਮੋਲਡਿੰਗ ਕਰੋ। , ਗੋਲ ਆਕਾਰ। ਮੇਰਿੰਗੂ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਾਮੂਲੀ ਖੋਲ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਜਾਂ ਸੁਨਹਿਰੀ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕਰੋ। ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰੋ।
ਕ੍ਰੀਮ ਕਰੀਮ
ਮਿਕਸਰ ਵਿੱਚ, ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਣਨ ਤੱਕ ਬੀਟ ਕਰੋ। ਉਸ ਪਲ ਨੂੰ ਦੇਖੋ ਜਦੋਂ ਹਲਕੀ ਤਰੰਗਾਂ ਬਣ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਹ ਆਦਰਸ਼ ਬਿੰਦੂ ਹੈ।
ਅਸੈਂਬਲਿੰਗ
ਮੇਰਿੰਗੂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਠੰਡੇ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਾਰੀ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਬਣਾਈ ਗਈ ਗੁਫਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ। ਬਾਹਰ ਦੀ ਸਥਿਤੀ. ਕਰੀਮ ਉੱਤੇ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਫਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ। ਮੇਰਿੰਗੂ ਦੀ ਕਰਿਸਪਤਾ ਅਤੇ ਅਜੇ ਵੀ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲਾਂ ਦਾ ਲਾਭ ਲੈਣ ਲਈ ਅਸੈਂਬਲੀ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਬਾਅਦ ਇਸਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਬਾਥਰੂਮ: 6 ਬਹੁਤ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਮਾਡਲਪਾਵਲੋਵਾ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਅਤੇ ਅਸੈਂਬਲੀ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਵੀ ਕਾਫ਼ੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਣ ਲਈਸੂਝ, ਉਪਯੋਗਤਾ ਅਤੇ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਵਾਲੇ ਕੁਝ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ। ਇਸਨੂੰ ਦੇਖੋ:
- ਕਾਲਾ & ਬਲੈਕ ਡੇਕਰ 220V – R$ 799.99
- ਵਰਟੀਕਲ ਮਿਕਸਰ 3 ਇਨ 1 ਫਿਊਜ਼ਨ ਮਿਕਸ ਬਲੈਕ ਐਂਡ ਸਟੇਨਲੈੱਸ ਸਟੀਲ 220V – ਬਲੈਕ ਐਂਡ ਡੈਕਰ – R$ 693.90
- ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਓਵਨ FT50P BR 50 ਲੀਟਰ 1800V+ ਬਲੈਕ – 1800W ਡੇਕਰ – R$ 1,059.99
- ਸਧਾਰਨ ਅੰਡਾ ਯੋਕ ਵੱਖਰਾ ਕਰਨ ਵਾਲਾ 6.2 x 10 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ - ਵ੍ਹਾਈਟ ਬ੍ਰਿਨੌਕਸ - R$ 25.90
- ਜ਼ੈਸਟਰ ਗ੍ਰੇਟਰ ਥਿਨ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਜ਼ੈਸਟ ਗ੍ਰੇ ਕਿਚਨ ਕਿਚਨਏਡ - R$ 152.92 <92> ਟ੍ਰਾਈਓ 3-ਪੀਸ ਸਪੈਟੁਲਾ ਸੈੱਟ – ਹੋਮ ਸਟਾਈਲ – R$ 29.99
- ਬੇਕਿੰਗ ਮੀਮੋ ਲਈ ਸਿਲੀਕੋਨ ਸ਼ੀਟ ਸਿਲਪੈਟ ਨਾਨਸਟਿੱਕ ਰਸੋਈ ਮੈਟ – R$ 49.11
- 33 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਪੀਜ਼ਾ ਬੇਕ ਮੋਲਡ – ਬ੍ਰਿਨੌਕਸ – R$ 59.99
- ਬਲੈਕ ਡੇਕਰ 220v ਬਲੈਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਚਾਕੂ – R$ 199.90
- ਟ੍ਰੋਪਿਕਲ ਸੀ ਕੋਲਿਬਰੀ ਮਿਠਆਈ ਪਲੇਟ 19 ਸੈ.ਮੀ. – ਘਰੇਲੂ ਸਟਾਈਲ – R$ 49.99
- ਸਮੁੰਦਰੀ ਟ੍ਰੋਪੀਕਲ ਬਰਡ ਡੇਜ਼ਰਟ ਪਲੇਟ 19 ਸੈ.ਮੀ. – ਘਰੇਲੂ ਸਟਾਈਲ - R$ 49.99
- ਪਰਲ ਕੇਕ ਪਲੇਟ 31 CM - ਵੁਲਫ - R $ 199.99