Գիտեի՞ք, որ դեղաբույսերի և համեմունքների չորացումը նվազեցնում է սննդի թափոնները և դուք փող եք խնայում` պատրաստելով ձեր սեփական խառնուրդները : Բացի այդ, դուք կարող եք ավելի լավ համեր ստանալ՝ համեմատած այն ամենի հետ, ինչ կարող եք ձեռք բերել խանութում, հատկապես, երբ օգտագործում եք այգուց թարմ սածիլներ:

Առաջին քայլը սովորելու համար, թե ինչպես դա պատրաստել, մեթոդ ընտրելն է: Կան երեք հիմնական եղանակներ՝ օդի չորացում, ջեռոցում կամ ջրազրկիչ և միկրոալիքային վառարան: Ձեր ընտրությունը պետք է կախված լինի ձեր տարածքից և պաշարներից:

Չորացրած խոտաբույսերը կարող են տևել մեկից երեք տարի, պարզապես հիշեք, որ դրանք պահեք հերմետիկ տարաների մեջ զով և չոր տեղում՝ պահպանման ժամկետը առավելագույնի հասցնելու համար: բաղադրատոմսերի համար , որոնք պահանջում են թարմ խոտաբույսեր, օգտագործեք նշված քանակի մեկ երրորդը չորացրած ճյուղերի մեջ:

Այն, ինչ ձեզ հարկավոր է

• Օղակների ժապավեններ (օդում չորացնելու համար)
• Միկրոալիքային վառարան կամ ջեռոց
• Խոհանոցային մկրատ (ըստ ցանկության)
• Սննդի պրոցեսոր (ըստ ցանկության)
• Թարմ խոտաբույսեր Ձեր նախընտրությամբ
• Պահպանման համար ապակե տարա

Ինչպես չորացնել օդով

Այս ընթացակարգը որևէ սարքի կարիք չունի, և այն ամենաէկոլոգիական : Այնուամենայնիվ, կարևոր է նշել, որ այն երեքից առավել ժամանակատարն է և լավագույնս աշխատում է ավելի փոքր տերևներով: Բույսերի համար, ինչպիսիք են ռեհանը, ավելի մեծ տերևներով և ջրի պարունակությամբ, ընտրեք այլ մեթոդներ:

Քայլ առ քայլ

Վերցրեք սածիլներըցանկանում եք չորացնել և համոզվել, որ դրանք լվացված են: Ավելի լավ է նույն տեսակները միասին պահել, որպեսզի չխառնեք համերը (այս քայլը կարող է ավելի ուշ լինել, եթե նախընտրում եք): Կտրեք երկար ցողունները, եթե առկա է, կամ նույնիսկ ամբողջ բույսերը, եթե նրանք գտնվում են իրենց աճի ցիկլի վերջում: Խոտաբույսերը չորանալուն պես կփոքրանան, ուստի կարևոր է կայուն մնալ: Այնուհետև կապոցը կախեք գլխիվայր՝ օգտագործելով պարան. ավելի լավ է դա անել մութ, չոր տարածքում:

Սպասեք մոտ մեկ-երկու շաբաթ և ստուգեք, թե արդյոք դրանք չոր են: Կատարեք երկու մատով փշրվելու թեստ՝ տեսնելու, թե արդյոք թերթերը հեշտությամբ կոտրվում են: Եթե ​​այո, ապա այն պատրաստ է բերքահավաքի: Հեռացրեք տերևները և պահեք ապակե տարայի մեջ։ Որպես այլընտրանք, կարող եք նաև տերևները կտրել փոքր կտորների՝ օգտագործելով խոհանոցային մկրատ կամ կոմբայն:

Կարող եք նաև չորացնել սկուտեղի կամ թխման թերթիկի վրա՝ առանց փաթեթավորման: Իրականում, ավելի մեծ տերեւները այս կերպ ավելի լավ են անում: Դուք դեռ կցանկանաք դրանք մի քանի շաբաթ պահել չոր, մութ տարածքում, մինչև պատրաստ լինեն:

Տե՛ս նաև

• 13 լավագույնները: Խոտաբույսեր ձեր փակ բանջարանոցի համար
• Կասեցված բանջարանոցը բնությունը վերադարձնում է տներ. տեսեք գաղափարները:
• Ինչպես տնկել համեմունքներ տանը. փորձագետը պատասխանում է ամենատարածված հարցերին

Ինչպես չորացնելջեռոց կամ ջրազրկիչ

Դուք կարող եք խոտաբույսերը չորացնել ընդամենը մի քանի ժամում ջեռոցով կամ ջրազրկիչով: Լրացուցիչ բոնուսն այն է, որ ձեր տանը այս գործընթացի ընթացքում համեղ հոտ է գալիս:

Քայլ առ քայլ

Թխելու թերթիկի վրա կամ անմիջապես ջրազրկիչի սկուտեղների վրա, դրանք լվանալուց հետո տեղադրեք ձեր ճյուղերը: Եթե ​​չորանում եք ջեռոցում կամ ջրազրկիչով, օգտագործեք ամենացածր հնարավոր կարգավորումը:

Սա մեծապես տարբերվում է ըստ սարքի, բայց ընդհանուր առմամբ, ջեռոցում չորացումը կարող է տևել 30 րոպեից մինչև մեկ ժամ, մինչդեռ ջրազրկիչը հավանաբար կպահանջի 2-ից 4 ժամ: Դա կարող է ավելի երկար տևել, եթե դուք ունեք մեծ տերևներով խոտաբույսեր:

Կատարեք crumble թեստ՝ որոշելու, թե արդյոք դրանք պատրաստ են: Երբ դրանք չորանան, հեռացրեք մնացած ցողունները։ Այնուհետև դրանք ուղղակիորեն պահեք տարայի մեջ կամ կտրեք դրանք մկրատով կամ սննդի պրոցեսորի միջոցով:

Ինչպես չորացնել միկրոալիքային վառարանում

Միկրոալիքային վառարանները հետևում են նմանատիպ գործընթացին. չորանում են ջեռոցում, բայց դրանք ավելի արագ են:

Քայլ առ քայլ

Մաքուր խոտաբույսերով, դրանք տեղադրեք միկրոալիքային վառարանում անվտանգ ամանի մեջ: Դուք կարող եք ավելացնել երկրորդ կամ երրորդ շերտը, քանի դեռ յուրաքանչյուր խմբի միջև կա թղթե սրբիչ: Մեկ շերտը ավելի արագ արդյունքներ է տալիս:

Եթե ունեք միկրոալիքային վառարան, որտեղ հնարավոր է նվազեցնել հզորությունը, կարգավորեք այն մոտավորապես50% ։ Այնուհետև մոտ 30 վայրկյան պտույտներ արեք մեկ անգամ ՝ միշտ հանելով ափսեը և պտտելով տերևները, որպեսզի դրանք լավ և հավասարաչափ չորանան։ Այն կարող է տևել վեցից տասը ռաունդ, ուստի ընդամենը տևում է ընդամենը 3-ից 5 րոպե:

Երբ կարծում եք, որ դրանք ավարտված են, կատարեք տարրալուծման թեստ՝ համոզվելու համար, որ դրանք գեղեցիկ են և չոր: . Այնուհետև պահեք ապակե տարայի մեջ այնպես, ինչպես կա, կամ կտրեք մկրատով կամ կոմբայնով:

Պահպանելով լրացուցիչ խոտաբույսերը

Օգտագործման ամենատարածված ձևերից մեկը լրացուցիչ խոտաբույսեր պետք է սառեցնել դրանք : Դուք կարող եք դա անել նրանց հետ ամբողջությամբ, մինչև դրանք պատրաստ լինեն օգտագործմանը: Մեկ այլ խորհուրդ՝ ձեր սածիլները մի քիչ յուղով խառնելն ու սառցաբեկորների պես սառեցնել: Սա թույլ է տալիս դրանք հեշտությամբ սահեցնել այն ճաշատեսակի մեջ, որը պատրաստում եք:

* TreeHuger