Alam mo ba na ang pagpapatuyo ng mga halamang gamot at pampalasa nakakabawas ng basura sa pagkain at ikaw ay makakatipid ng pera sa pamamagitan ng paggawa ng sarili mong timpla ? Gayundin, maaari kang makakuha ng mas mahusay na lasa kumpara sa kung ano ang maaari mong makuha sa tindahan, lalo na kapag gumagamit ng mga sariwang seedlings mula sa hardin.

Ang unang hakbang sa pag-aaral kung paano gawin ito ay ang pagpili ng isang paraan. May tatlong pangunahing paraan: air drying, oven o dehydrator, at microwave. Ang iyong pipiliin ay dapat na nakadepende sa iyong espasyo at mga supply.

Ang mga tuyong damo ay maaaring tumagal ng isa hanggang tatlong taon, tandaan lamang na mag-imbak sa mga lalagyan ng airtight sa isang malamig at tuyo na lugar upang ma-maximize ang buhay ng istante. Para sa mga recipe na nangangailangan ng sariwang damo, gumamit ng isang-katlo ng tinukoy na halaga sa mga tuyong sanga.

Ano ang Kakailanganin Mo

• Ring bands (para sa air drying)
• Microwave o oven
• Gunting sa kusina (opsyonal)
• Food processor (opsyonal)
• Mga sariwang damo iyong kagustuhan
• Glass jar para sa imbakan

Paano magpatuyo sa hangin

Ang pamamaraang ito ay hindi nangangailangan ng anumang kagamitan at ito ay ang pinaka-ekolohikal na . Gayunpaman, mahalagang tandaan na ito ang pinaka-nakakaubos ng oras sa tatlo at pinakamahusay na gumagana sa mas maliliit na dahon. Para sa mga halamang gamot tulad ng basil, na may mas malalaking dahon at mas mataas na nilalaman ng tubig, pumili ng iba pang pamamaraan.

Hakbang-hakbang

Kumuha ng mga punlagusto mong matuyo at tiyaking nalabhan ang mga ito. Pinakamainam na panatilihing magkasama ang parehong species upang hindi ka maghalo ng mga lasa (maaaring dumating ang hakbang na ito sa ibang pagkakataon kung gusto mo). Gupitin ang mahahabang tangkay kung magagamit, o kahit buong halaman kung nasa dulo na sila ng kanilang ikot ng paglaki.

Pagsamahin ang mga tangkay at itali ang mga ito nang mahigpit gamit ang mga rubber band. Liliit ang mga halamang gamot habang natutuyo, kaya mahalagang manatiling matatag. Pagkatapos ay isabit ang bundle nang pabaligtad gamit ang isang string – pinakamahusay na gawin ito sa isang madilim at tuyo na lugar.

Maghintay ng humigit-kumulang isang linggo o dalawa at subukan upang makita kung tuyo ang mga ito. Gumawa ng two-finger crumble test para makita kung madaling masira ang mga sheet. Kung gayon, handa na itong anihin. Alisin ang mga dahon at itabi sa isang glass pot. Bilang kahalili, maaari mo ring gupitin ang mga dahon sa maliliit na piraso gamit ang gunting sa kusina o food processor.

Maaari mo ring patuyuin sa isang tray o baking sheet nang walang packaging. Sa katunayan, mas mahusay ang mas malalaking dahon sa ganitong paraan. Gusto mo pa ring itabi ang mga ito sa isang tuyo at madilim na lugar sa loob ng ilang linggo hanggang sa maging handa ang mga ito.

Tingnan din

• Ang 13 Pinakamahusay na Herb para sa Ang iyong panloob na hardin ng gulay
• Ang sinuspinde na hardin ng gulay ay nagbabalik ng kalikasan sa mga tahanan; tingnan ang mga ideya!
• Paano magtanim ng mga pampalasa sa bahay: sinasagot ng eksperto ang mga pinakakaraniwang tanong

Paano magpatuyo saoven o dehydrator

Maaari mong patuyuin ang mga halamang gamot sa loob lamang ng ilang oras gamit ang oven o dehydrator. Ang karagdagang bonus ay ang amoy ng iyong bahay sa panahon ng prosesong ito.

Hakbang-hakbang

Sa isang baking sheet o direkta sa mga tray ng dehydrator, ilagay ang iyong mga sanga pagkatapos hugasan ang mga ito. Kung magpapatuyo sa oven o gamit ang dehydrator, gamitin ang pinakamababang posibleng setting.

Ito ay lubhang nag-iiba depende sa device, ngunit sa pangkalahatan, ang pagpapatuyo sa oven ay maaaring tumagal kahit saan mula 30 minuto hanggang isang oras, habang ang isang dehydrator ay malamang na tumagal ng 2-4 na oras. Maaaring mas tumagal kung mayroon kang mga halamang gamot na may malalaking dahon.

Gawin ang crumble test upang mapagpasyahan kung handa na ang mga ito. Kapag sila ay tuyo, alisin ang natitirang mga tangkay. Pagkatapos ay direktang itago ang mga ito sa isang garapon o i-chop ang mga ito gamit ang gunting o food processor.

Paano patuyuin sa microwave

Ang mga microwave ay sumusunod sa katulad na proseso sa pagpapatuyo ng oven, ngunit mas mabilis pa.

Hakbang-hakbang

Gamit ang malinis na mga halamang gamot, ilagay ang mga ito sa isang microwave-safe dish. Maaari kang magdagdag ng pangalawa o pangatlong layer hangga't mayroon kang paper towel sa pagitan ng bawat pagpapangkat. Ang isang layer ay nagbibigay ng mas mabilis na mga resulta.

Kung mayroon kang microwave kung saan posibleng bawasan ang power, i-adjust ito sa humigit-kumulang50% . Pagkatapos, mag-ikot nang humigit-kumulang 30 segundo sa isang pagkakataon , palaging inaalis ang plato at pinipihit ang mga dahon upang matuyo nang mabuti at pantay. Maaaring tumagal ito sa pagitan ng anim hanggang sampung round, kaya 3 hanggang 5 minuto lang ang kabuuan.

Kapag sa tingin mo ay tapos na ang mga ito, magsagawa ng disintegration test upang matiyak na maganda at tuyo ang mga ito. . Pagkatapos ay mag-imbak sa isang glass jar gaya ng dati, o gupitin gamit ang gunting o food processor.

Pag-iingat ng Mga Dagdag na Herb

Isa sa pinakakaraniwang paraan ng paggamit ang mga karagdagang halamang gamot ay upang i-freeze ang mga ito . Magagawa mo ito sa kanila nang buo hanggang sa handa na silang gamitin. Ang isa pang tip ay paghaluin ang iyong mga punla sa ilang langis at i-freeze ang mga ito tulad ng mga ice cubes. Ginagawa nitong madali silang makapasok sa isang ulam na niluluto mo.

*Sa pamamagitan ng TreeHuger