यदि पहिलो जन्मदिन आमाबाबुका लागि अविस्मरणीय छ भने, दोस्रो जन्मदिन बच्चाहरूको लागि धेरै विशेष स्वाद छ। यस चरणमा, तिनीहरूले ठूलो स्वायत्तता प्राप्त गर्छन्, आफ्ना साथीहरूसँग अन्तरक्रिया गर्न थाल्छन् र पहिले नै यो महत्त्वपूर्ण दिन हो भनेर बुझ्दछन्। एकै समयमा, कसैले बिर्सन सक्दैन कि 2-वर्षीय केटीहरू र केटाहरूमा सामान्य बच्चा प्रतिक्रियाहरू छन्, र तिनीहरूको अनादरले सबै कुरा बर्बाद गर्न सक्छ। साओ पाउलोमा बालबालिकाको बुफे कासा टुपिनिकिमकी साझेदार मारियाना रामोस भन्छिन्, "म उनीहरूलाई धेरै उत्साहित बनाउन सिफारिस गर्दिनँ।" "मैले जन्मदिनको धेरै थकित मानिसहरू देखेको छु, जो बधाईको समयमा सुत्छन्", उनी टिप्पणी गर्छन्। परिप्रेक्ष्य परिवर्तन गर्नुहोस् र शाब्दिक रूपमा सानाहरूको आकार पार्टीलाई व्यवस्थित गर्नुहोस्। निकटतम सहकर्मीहरूलाई कल गर्नुहोस्, कम फर्निचरको लागि इम्पोजिङ केक तालिका परिवर्तन गर्नुहोस् र उनीहरूलाई मनपर्ने र सहज रूपमा खान सक्ने सबै चीजहरूमा पहुँचको सुविधा दिनुहोस्। त्यहाँ कुनै गल्ती छैन: क्यामेरा तयार छ, किनकि यो यादगार हुनेछ!

सहि मापनमा प्रोग्रामिङ

२ वर्षको उमेरमा, सानाहरूका लागि एक शौकबाट अर्कोमा परिवर्तन हुनु स्वाभाविक हो। सबै समय, वयस्कहरूको कम्मर वरिपरि खेल्न आवश्यक छ जसले तिनीहरूलाई विचलित गर्दछ - चाहे तिनीहरू जन्मदिनको व्यक्तिको आफन्त होस् वा भाडामा लिने मनिटरहरू। "त्यो उमेरका बालबालिकाहरू लुगा लगाउन मन पराउँछन्। तिनीहरू मूर्ति, ट्राम्पोलिन र पाङ्ग्रासँग खेल्न पनि मन पराउँछन्। तर उनीहरूलाई जबरजस्ती गर्नुको कुनै अर्थ छैन, उनीहरूलाई आफैले निर्णय गर्न दिनुहोस् ", मारियाना सिफारिस गर्दछ।

गतिविधि कोर्नरहरूले बच्चाहरूको लागि विश्राम प्रस्ताव गर्दछ। कागज,चक र मोडलिङ माटो सफलता ग्यारेन्टी छन्। अनुहार र कपालको रंग छोडिएको छ। "उनीहरूले लुगामा दाग लगाउँछन् र एलर्जी निम्त्याउन सक्छन्", बालबालिकाका घटनाहरूमा विशेषज्ञलाई चेतावनी दिन्छ।

विस्तृत उत्पादनहरू बिना, टेबुलहरू एक अतिरिक्त आकर्षण बन्छन्: दुवै गहना र मिठाईहरू इच्छामा ह्यान्डल गर्न सकिन्छ। चार घण्टासम्म चल्ने बाल पार्टीहरू सामान्य भएका छन् किनभने बुफेहरूले बन्द प्याकेजहरू बेच्छन्। यो अवधि, तथापि, 3 वर्ष सम्मका बच्चाहरु को लागी धेरै लामो छ - तीन घण्टा पर्याप्त छ। मारियाना भन्छिन्, "थकानको पहिलो लक्षणहरूमा, म अग्रिम बधाईको लागि सुझाव दिन्छु।" "जन्मदिनको व्यक्तिका आमाबाबुले सम्झनु पर्छ कि, सामान्यतया, उपहारहरू खोल्ने समय हुँदा उत्सव घरमा जारी रहन्छ।"

नि: शुल्क व्यंजनहरू

हाम्रो अनुरोधमा, साओ पाउलो गउरमेट स्पेस ए नोसा कोजिन्हाका शेफ सिसा रिबेरोले बच्चाहरूले वास्तविक रूपमा खान सक्ने खाजा र मिठाईहरूको मेनु सिर्जना गर्नुभयो!

ह्याम र्‍याप रेसिपी (१५ इकाइ बनाउँछ)

यो पनि हेर्नुहोस्: तपाईलाई अस्तर बारे जान्न आवश्यक छ

सामग्री:

½ किलो गहुँको पीठो

१ कप तातो दूध

५० ग्राम खमीर

यो पनि हेर्नुहोस्: Hanukkah को लागि मैनबत्ती संग घर सजावट गर्न 15 विचार

½ कप तेल

2 चम्चा चिनी

1 चम्चा नुन

200 ग्राम ह्याम काटिएको

400 ग्राम क्याटुपिरी चीज

ब्रस गर्नका लागि १ अण्डाको पहेंलो भाग

यसलाई कसरी बनाउने:

तातो दूधमा खमीर घोल्नुहोस् र अन्य सामग्रीहरू थप्नुहोस्, जबसम्म यसले चिल्लो पीठो नबनाउँछ। को मद्दतले आटा खोल्नुहोस्पीठो सतहमा रोलिङ पिन। लगभग 6 सेमी x 8 सेन्टिमिटर चौडा स्ट्रिपहरू काट्नुहोस्। प्रत्येकमा ह्याम र अर्को क्याटुपिरीको सानो भाग राख्नुहोस् र स्न्याक्सहरू राम्रोसँग बन्द गर्नुहोस्, ताकि स्टफिङ बाहिर नपरोस्। अण्डाको पहेंलो भागले ब्रश गर्नुहोस् र लगभग 30 मिनेटको लागि मध्यम ओवनमा सुनौलो खैरो नभएसम्म बेक गर्नुहोस्।

- साना बच्चाहरूले सानो रङको दूध ब्रेडहरू (आटा चुकन्दर र गाजरले बनाइन्छ) क्रीम चीजसँग खान्छन्। वयस्कहरूको लागि, त्यहाँ थप परिष्कृत फिलिंगहरू छन्: कटा टर्की स्तन र खुबानी जामको साथ प्रोभोलोन पेस्ट; र टमाटर, ओरेगानो र क्रीम चीजको साथ मोजारेला।

- परम्परागत केकको सट्टा, त्यहाँ फ्लफी केरा मफिनहरू छन्।

केरा मफिन रेसिपी (१२ इकाइहरू बनाउँछ)

सामग्री :

घरको तापक्रममा आधा कप बटर

१ कप दानेदार चिनी

२ अण्डा १ चम्चा बेकिंग सोडा

१ चम्चा (चिया) नुन

1 ½ कप गहुँको पीठो 1 कप काटेको पाकेको केरा

½ कप ताजा क्रिम

1 चम्चा भेनिला

½ कप काटेको पेकन नट्स

यसलाई कसरी बनाउने:

मिक्सरमा चिनीसँग मक्खन मिलाउनुहोस् र अण्डा थप्नुहोस्, लगातार पिट्नुहोस्। एक कटोरामा, बाइकार्बोनेट, नुन र गहुँको पीठो मिलाउनुहोस् र तिनीहरूलाई आटामा मिलाउनुहोस्। अन्तमा, केरा, क्रीम, वेनिला र अखरोट थप्नुहोस्। ग्रीस गरिएको मफिन टिनमा हाल्नुहोस् र ओवनमा लगभग 60 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।180ºC मा पहिले तताइएको।

– हजुरआमाको स्वीटीलाई चम्चाले खानको लागि बनाइन्छ: यसमा डुल्से डे लेचे, मारिया बिस्कुट र ह्विप्ड क्रीम हुन्छ।

हजुरआमाको स्वीटी रेसिपी (छ कप बनाउँछ) <3

सामग्री:

१ कन्डेन्स्ड मिल्क, ३ अण्डाको सेतो भाग, ८५ ग्राम चिनी, २०० एमएल ताजा क्रिम र २०० ग्राम मोटो काटेको मारी बिस्कुट।

निर्देशन:

कन्डेन्स्ड मिल्कलाई प्रेसर कुकरमा, बन्द डिब्बा भित्र र पानीले छोपेर ४० मिनेटसम्म पकाउनुहोस् - खोल्नुअघि पूर्ण रूपमा चिसो हुन दिनुहोस्। आगोमा चिनी संग सेतो लिनुहोस्। जब सम्म मिश्रण न्यानो हुन्छ बन्द गर्नुहोस् र मार्शमेलोको स्थिरता प्राप्त नभएसम्म पिट्नुहोस्। अलग रूपमा, क्रीमलाई पिट्नुहोस् जबसम्म यो व्हीप्ड क्रीम बन्दैन र यसलाई मार्शमेलोमा समावेश गर्नुहोस्। डुल्से डे लेचे, काटिएको बिस्कुट र क्रीमको तहहरू मिलाएर कपहरू जम्मा गर्नुहोस्।

– जेली र फल सलाद व्यक्तिगत कचौरा मा सेवा गरिन्छ।

- त्यहाँ चकलेट संग र बिना घरेलु कुकीहरू छन्। साना जनावरहरूको रूप, साथसाथै पपकर्न र स्टारलेट ब्रेकफास्ट अनाज।

सर्टब्रेड बिस्कुट रेसिपी (लगभग 75 इकाइहरू बनाउँछ)

सामग्री:

12 चम्मच ) कोठामा बटर तापमान

½ कप दानेदार चिनी

१ चम्चा भेनिला

१ अण्डा

२ कप गहुँको पीठो

१ चम्चा नुन<3

30 ग्राम सेमीस्वीट चकलेट, बेन-मेरीमा पग्लिएको

कसरी तयार गर्ने:

> मिक्सरमा, दलाई हराउनुहोस्मक्खन, चिनी र वेनिलालाई मध्यम गतिमा राम्रोसँग समावेश नगरेसम्म (लगभग 3 मिनेट)। अण्डा थप्नुहोस् र गति कम गर्नुहोस्। नुन र पीठो बिस्तारै जोड्नुहोस्। चकलेट संग आटा को आधा मिलाउनुहोस्। यी भागहरूसँग दुईवटा रोलहरू बनाउनुहोस्, तिनीहरूलाई प्लास्टिकको र्यापमा बेर्नुहोस् र 60 मिनेटको लागि फ्रिजमा राख्नुहोस्। आधा सेन्टिमिटर बाक्लो नभएसम्म पीठोको आधारमा आटा रोल गर्नुहोस्। मनपर्ने मोल्डहरू काट्नुहोस् र ग्रीस गरिएको प्यानमा लगभग 20 मिनेट बेक गर्नुहोस्।

– प्राकृतिक सुन्तला र तरबूजको रस पिउन।