نودل ها یک جایگزین عالی برای کسانی است که به دنبال غذایی با محصول زیاد هستند - چه برای ناهار با مهمانان زیاد و چه برای سرو به عنوان یک وعده غذایی برای چند هفته.

این دستور غذا توسط سازمان دهنده شخصی Juçara Monaco عملی و متفاوت است، زیرا پاستا را به فر می برد! ببینید:

مواد لازم:

• 2 سوسیس ژامبون
• 500 گرم گوشت چرخ کرده گاو
• 1 بسته پاستا ریگاتون ( یا هر نوع دیگری به دلخواه شما)
• 1 لیوان سس گوجه فرنگی (تقریباً 600 میلی لیتر)
• 1 پیاز
• 3 حبه سیر
• 1 فنجان موزارلا رنده شده
• 50 گرم پارمزان رنده شده
• فلفل سیاه به مزه
• روغن زیتون
• نمک و بوی سبز به مزه

طرز تهیه:

1. در تابه ای روغن را داغ کرده و پیاز و سیر خرد شده را تفت می دهیم؛
2. سوسیس های ژامبون باز (بدون روده) را اضافه می کنیم و می گذاریم کمی تفت داده شود؛
<10 10>گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و تفت دهید تا کاملا سرخ شود، از هم زدن زیاد خودداری کنید تا سفت نشود؛
3. با نمک، بوی سبز و فلفل سیاه مزه دار کنید؛
4. سس گوجه فرنگی را اضافه کنید و بجوشانید. به مدت 3 دقیقه روی حرارت ملایم با درب تابه؛
5. ماکارونی را بپزید تا زمانی که آب شودdente.
6. در یک بشقاب، لایه‌هایی از ماکارونی پخته شده و سس بولونی را درست کنید.
7. روی آن را با موزارلا و پارمزان بریزید.
8. آن را در فر با دمای 220 درجه سانتیگراد بپزید تا قهوه ای شود.