පැස්ටා බොලොග්නීස් වට්ටෝරුව
අන්තර්ගත වගුව
බොහෝ අමුත්තන් සමඟ දිවා ආහාරය සඳහා හෝ සති කිහිපයක් සඳහා ආහාර වේලක් ලෙස සේවය කිරීම සඳහා - බොහෝ අස්වැන්නක් ලබා දෙන ආහාරයක් සොයන අයට නූඩ්ල්ස් හොඳ විකල්පයකි.
3>පුද්ගලික සංවිධායක විසින් මෙම වට්ටෝරුව Juçara Monacoප්‍රායෝගික සහ වෙනස් වේ, එය පැස්ටා උඳුනට ගෙන යන බැවින්! එය පරීක්ෂා කරන්න:
අමුද්‍රව්‍ය:
- හැම් සොසේජස් 2
- ග්‍රවුන්ඩ් 500 අඹරන ලද හරක් මස්
- රිගාටෝන් පැස්ටා පැකට් 1ක් ( හෝ ඔබ කැමති වෙනත් ඕනෑම දෙයක්)
- තක්කාලි සෝස් වීදුරු 1 (මිලි ලීටර් 600 පමණ)
- 1 ළූණු
- සුදුළූණු කරාබුනැටි 3
- 1 කුසලාන ගාන ලද මොසරෙල්ලා
- ග්‍රෑම් 50 ගාන ලද පර්මේසන්
- රස කිරීමට කළු ගම්මිරිස්
- ඔලිව් තෙල්
- ලුණු සහ රස කිරීමට කොළ සුවඳ
සකස් කිරීම:
- පෑන් එකක තෙල් රත්කර කපාගත් ළූණු සහ සුදුළුණු බැද ගන්න;
- විවෘත හැම් සොසේජස් (බඩවැල් නොමැතිව) එකතු කර ටිකක් බැදෙන්නට හරින්න;
- 10>අඹරන ලද මස් ඇතුළත් කර සම්පූර්ණයෙන්ම බදින තෙක් බැදගන්න, දැඩි නොවන පරිදි අධික ලෙස ඇවිස්සීම වළක්වා ගන්න;
- ලුණු, කොළ සුවඳ සහ කළු ගම්මිරිස් සමග කන්නය;
- තක්කාලි සෝස් එකතු කර තම්බා ගන්න. පෑන් ආවරණය කර අඩු ගින්දරේ විනාඩි 3ක්;
- ඇල් තෙක් පැස්ටා උයන්නdente.
- තැටියක් මත, පිසූ පැස්ටා සහ බොලොග්නීස් සෝස් ස්ථර සාදන්න.
- ඉහළට මොසරැල්ලා සහ පර්මේසන්.
- දුඹුරු පැහැ වනතුරු 220ºC ට උඳුන තුල පිළිස්සීම.
