नूडल्स हा एक उत्तम पर्याय आहे जे भरपूर उत्पादन देणारी डिश शोधत आहेत - मग ते अनेक पाहुण्यांसोबत जेवणासाठी असो किंवा काही आठवडे जेवण म्हणून.

वैयक्तिक संयोजकाची ही रेसिपी जुसारा मोनाको व्यावहारिक आणि वेगळी आहे, कारण ती ओव्हनमध्ये पास्ता घेऊन जाते! हे पहा:

साहित्य:

• 2 हॅम सॉसेज
• 500 ग्रॅम ग्राउंड बीफ
• रिगाटोन पास्ताचे 1 पॅकेट ( किंवा तुमच्या आवडीचे कोणतेही)
• 1 ग्लास टोमॅटो सॉस (अंदाजे 600 मिली)
• 1 कांदा
• 3 लसूण पाकळ्या
• 1 कप किसलेले मोझारेला
• 50 ग्रॅम किसलेले परमेसन
• चवीनुसार काळी मिरी
• ऑलिव्ह ऑईल
• चवीनुसार मीठ आणि हिरवा वास

तयारी:

1. कढईत, तेल गरम करा आणि चिरलेला कांदा आणि लसूण तळून घ्या;
2. ओपन हॅम सॉसेज (आतडे न घालता) घाला आणि थोडे तळणे सोडा;
3. तळलेले मांस समाविष्ट करा आणि पूर्णपणे तळलेले होईपर्यंत परतून घ्या, जास्त ढवळणे टाळा जेणेकरून कडक होऊ नये;
4. मीठ, हिरवा वास आणि काळी मिरी घाला;
5. टोमॅटो सॉस घाला आणि उकळवा पॅन झाकून मंद आचेवर ३ मिनिटे;
6. पास्ता अल होईपर्यंत शिजवाडेंटे.
7. थाळीवर, शिजवलेल्या पास्ता आणि बोलोग्नीज सॉसचे थर बनवा.
8. मोझारेला आणि परमेसनसह.
9. तपकिरी होईपर्यंत 220ºC वर ओव्हनमध्ये बेक करा.