نوډلز د هغو کسانو لپاره یو ښه بدیل دی چې د ډوډۍ په لټه کې دي چې ډیر حاصل ورکوي - که د ډیری میلمنو سره د غرمې ډوډۍ لپاره یا د څو اونیو لپاره د ډوډۍ په توګه خدمت وکړي.

دا ترکیب د شخصي تنظیم کونکي لخوا جوکارا موناکو عملي او مختلف دی ، ځکه چې دا پاستا تنور ته لیږدوي! دا وګورئ:

اجزاوې:

• 2 هام ساسیجز
• 500 ګرامه د ځمکني غوښې
• 1 پیکټ رګاتون پاستا ( یا ستاسو کوم بل انتخاب)
• 1 ګیلاس د روميانو ساس (شاوخوا 600 ملی لیتر)
• 1 پیاز
• 3 لونګ د لہسن
• 1 پیاله د ګرد شوي موززاریلا
• 50 ګرامه ګریټ شوي پیرمیسن
• تور مرچ د خوند لپاره
• د زیتون غوړ
• مالګه او شنه بوی د خوند لپاره

تیاری:

1. په یوه پین ​​​​کې، غوړ ګرم کړئ او کټ شوي پیاز او هوږه وخورئ؛
2. پرانستل شوي هام ساسیج (پرته له کولمو) اضافه کړئ او لږ یې پریږدئ؛
3. په ځمکه کې غوښه شامل کړئ او تر هغه وخته پورې وخورئ چې په بشپړه توګه وخورئ، د ډیرو هڅولو څخه ډډه وکړئ ترڅو سخت نه وي؛
4. د مالګې، شنه بوی او تور مرچ سره موسم؛
5. د روميانو ساس او جوش کړئ. د 3 دقیقو لپاره په ټیټ تودوخه کې د پین پوښ سره؛
6. پاستا تر هغه پورې پخويdente.
7. په تالیه کې، د پخلي پاستا او بولونیز ساس پرتونه جوړ کړئ.
8. د موزاریلا او پیرمیسن سره پورته کړئ.
9. په تنور کې په 220ºC کې تر نسواري پورې پخ کړئ.