نوڊلز هڪ بهترين متبادل آهن انهن لاءِ جيڪي هڪ اهڙي ڊش ڳولي رهيا آهن جنهن مان تمام گهڻو حاصل ٿئي - چاهي ڪيترن ئي مهمانن سان لنچ لاءِ يا ڪجهه هفتن لاءِ ماني طور پيش ڪرڻ لاءِ.

پرسنل آرگنائيزر پاران هي ترڪيب جوڪرا موناکو عملي ۽ مختلف آهي، جيئن ته اهو پاستا کي تندور ۾ وٺي وڃي ٿو! ان کي چيڪ ڪريو:

اجزاء:

• 2 ham sausages
• 500 گرام گرائونڊ بيف
• 1 پيڪٽ ريگيٽون پاستا ( يا توهان جي پسند جو ڪو ٻيو)
• ٽماٽو ساس جو 1 گلاس (تقريبن 600 ml)
• 1 پياز
• 3 لونگ لوسن جا
• 1 پيالو گرٽيڊ موزاريلا جو
• 50 گرام گرٽيڊ پرميسن
• ڪاري مرچ ذائقي لاءِ
• زيتون جو تيل
• لوڻ ۽ سبز بوءِ ذائقو

تياري:

1. هڪ پان ۾، تيل کي گرم ڪريو ۽ ان ۾ ڪٽيل پياز ۽ لوسن کي فرائي ڪريو؛
2. اوپن هيم ساسجز (گٽ کان سواءِ) شامل ڪريو ۽ انھن کي ٿورڙو فرائي ڇڏيو؛
3. زمين وارو گوشت شامل ڪريو ۽ مڪمل طور تي تري وڃڻ تائين ساٿ ڪريو، گھڻي ھلائڻ کان پاسو ڪريو ته جيئن سخت نه ٿئي؛
4. لوڻ، سائي بوء ۽ ڪارا مرچ سان موسم؛
5. ٽماٽو ساس شامل ڪريو ۽ اُبالو. 3 منٽن لاء گھٽ گرمي تي پين کي ڍڪڻ سان؛
10> پاستا کي ال تائين کائيdente.
6. هڪ پليٽ تي، پکا پاستا ۽ بولونيز ساس جا پرت ٺاھيو.
7. مٿين موزاريلا ۽ پرميسن سان.
8. ان کي تندور ۾ 220ºC تي بيڪري ڪريو جيستائين بھوري ٿي وڃي.