손님이 많은 점심 식사나 몇 주 동안의 한 끼 식사 대용으로 손색이 없는 요리를 찾는 사람들에게 국수는 훌륭한 대안입니다.

개인 정리함 Juçara Monaco 의 이 레시피는 파스타를 오븐에 넣기 때문에 실용적이고 다릅니다! 확인해보세요:

재료:

• 햄 소시지 2개
• 다진 쇠고기 500g
• 리가톤 파스타 1봉지( 또는 기타 선택)
• 토마토 소스 1잔(약 600ml)
• 양파 1개
• 마늘 3쪽
• 1컵 갈은 모짜렐라
• 갈은 파마산 치즈 50g
• 맛을 내기 위한 후추
• 올리브 오일
• 맛을 위한 소금과 녹색 냄새

준비:

1. 팬에 기름을 두르고 다진 양파와 마늘을 볶습니다.
2. 햄소시지(내장을 빼고)를 넣고 조금 볶습니다.
3. 다진 고기를 넣고 질기지 않도록 너무 젓지 말고 완전히 튀길 때까지 볶는다;
4. 소금, 청향, 후추로 간을 맞춘다;
5. 토마토 소스를 넣고 끓인다 팬을 덮고 약불로 3분 동안 끓입니다.
6. 파스타가 완전히 익을 때까지 익힙니다.dente.
7. 플래터에 익힌 파스타와 볼로네즈 소스를 겹겹이 쌓습니다.
8. 모짜렐라 치즈와 파마산 치즈를 얹습니다.
9. 220ºC 오븐에서 갈색이 될 때까지 굽습니다.