19 bylin pro pěstování a přípravu čajů
Obsah
Čaje, odvěký zvyk, jsou ideální pro chladné dny nebo chvíle neklidu, hlavně proto, že jsou známé jako domácí léky - teplé i studené. Poskytují potěšení i zdravotní výhody, existují rostliny, které pomáhají při léčbě několika nemocí!
A není nic lepšího, než mít potřebné ingredience pro zavedení této metody do rutiny domácí zahrady. Přidejte větve do stávající plantáže - zeleniny, květin nebo ovoce, nebo ji založte od nuly (jak na to se dozvíte v: Krok za krokem k založení zahrady ).
Ale popořadě, znát hlavní byliny, abyste si mohli vybrat a přesně věděli, co používáte.
Tip: Neodstraňujte příliš mnoho listů najednou, mohlo by dojít k usmrcení větve.
1. levandule
Levandule, známá svou vůní, která má i zdraví prospěšné účinky, se doporučuje pro zklidnění mysli. Kromě lahodné chuti její nápoj snižuje napětí a zmírňuje bolesti hlavy. Pokud se ji chystáte vysadit, vyberte místo s plným sluncem a dobře propustnou půdou.
2. lima-lucia
Konzumace této sazenice zlepšuje trávení, bolesti kloubů a astma. Limetka s chutí podobnou citronu, osvěžující a kyselou, se snadno pěstuje. Ideální rostlina pro subtropické a tropické podnebí, protože nesnáší velmi kruté zimy.
3. máta
Máta je jedním z nejoblíbenějších čajů, protože se snadno pěstuje, je skvělou volbou pro ty, kdo zakládají zeleninovou zahrádku. Pomáhá při poruchách trávení, bolestech břicha, žaludečních křečích, povzbuzuje chuť k jídlu a snižuje nadýmání.
Je velmi mrazuvzdorný, na zahradě se může vymykat kontrole, pokud mu nevadí, a roste ve vlhké půdě na přímém až částečném světle.
Viz také
- Mezinárodní den čaje: připravte si šálek na tyto recepty!
- Udržitelný obchod s čajem: získejte láhev s lístky, vypijte ji a vraťte!
4. citronová tráva
Ačkoli je tato bylina podobná mátě, má výraznou chuť a je velmi užitečná v kuchyni. Daří se jí na suchém, částečně zastíněném povrchu. Při pěstování na záhonech se silně šíří, proto zvolte stísněný prostor nebo nádobu.
5. zázvor
Viz_také: Trendy rostliny: jak pečovat o Adamovo žebro, fíkus a další druhyKořeny a listy se používají k přípravě nálevu, který je známý jako antioxidant a má antibakteriální účinky. Je určen k léčbě nachlazení, chřipky, nevolnosti a ke zlepšení trávení a chuti k jídlu. Zázvor je jedním z nejjednodušších druhů na péči - zejména s filtrovaným slunečním světlem, vlhkou půdou a prostředím, které není vystaveno větru.
6. tymián
Účinně zklidňuje žaludeční potíže a bolesti v krku, pochutnejte si na větvičkách, a pokud je máte, přidejte do směsi i květy. Bylina potřebuje přímé slunce, snáší částečné osvětlení a nevyžaduje velkou údržbu.
7. heřmánek
Krásná sedmikráska se tradičně požívá k navození klidu a spánku. heřmánek Ideální je pro ni písčitá půda a dostatek slunce, v létě potřebuje hodně vody.
8. jasmín
Pro jasmínový čaj je třeba natrhat čerstvé větve, smíchat je se zeleným čajem nebo je macerovat a připravit samostatně. Zahrňte ho do zahrady tak, že ho necháte na plném slunci a umístíte mřížku nebo oporu, aby se mohl pnout.
9. stévie
Listy stévie jsou sladké a lze z nich připravit lahodné nápoje. Je to bezpečné a přírodní sladidlo, a proto je ideální náhradou cukru pro diabetiky. I když nesnáší chlad, můžete ji pěstovat v květináči a při poklesu teploty ji přenést do interiéru.
Majoránka
Tato kulinářská rostlina má ovocnou chuť s nádechem máty. Majoránkový nálev léčí různé zažívací a žaludeční potíže, včetně nechutenství, jaterních onemocnění, žlučových kamenů, střevních plynů a žaludečních křečí.
Aby se jí dařilo, potřebuje kyprou, dobře propustnou půdu s přímým sluncem - snese i trochu stínu.
11. koriandr
Koriandr se běžně konzumuje při vaření, je vhodný i do čajů. Doporučuje se však přimíchat med, aby se zmírnila kyselost. Koření odstraňuje z těla toxiny, zabraňuje zažívacím potížím a zácpě. Je ideální do květináčů, má rád slunce i polostín.
12. rozmarýn
Rozmarýn zlepšuje trávení, podporuje kognitivní funkce a působí jako antioxidant, který chrání organismus před srdečními chorobami a rakovinou. Rostlina má ráda plné slunce, světlý povrch a dobré odvodnění.
13. fenykl
Velmi příznivě působí při poruchách trávení, semínka pomáhají například při syndromu dráždivého tračníku, nadýmání a plynatosti. Fenykl roste ve vlhké, úrodné půdě na plném nebo částečném slunci.
Viz_také: 20 bazénů s pláží, abyste si užili co nejvíce slunceTřezalka tečkovaná
Velmi účinný prostředek při nervových poruchách - např. nespavosti, depresi a úzkosti. Má však i některé vedlejší účinky, proto pozor. Pěstuje se v zemi nebo v květináčích, vyvíjí se bez zvláštní péče.
15. šalvěj
Antiseptické tonikum šalvěje nabízí účinný lék na řadu onemocnění - například na vředy v ústech a bolesti v krku. Její čaj pomáhá také při depresích a Alzheimerově chorobě. Pro přípravu oddělte 1 polévkovou lžíci čerstvé šalvěje a další polévkovou lžíci sušených listů.
Vše nechte 3 až 5 minut louhovat v horké vodě. Pro zvýraznění chuti přidejte med. Lze pěstovat v půdě nebo v květináčích, v druhém případě nezapomeňte pravidelně zalévat.
16. perfect-love (Viola tricolor)
Tato květina je známá svými léčivými vlastnostmi, mezi které patří flavonoidy, saponiny, antokyany, karotenoidy - užitečné v boji proti mnoha nemocem: rakovině, kožním problémům, alergiím a bolestem v krku. Maceška má ráda polostín a mírně kyselý až neutrální povrch.
17. bazalka
Bazalka Tulsi se nejlépe hodí k přípravě nápojů, ale můžete si dopřát i jiné odrůdy. Zmírňuje stres a v kombinaci s medem a zázvorem pomáhá při astmatu, kašli, nachlazení a chřipce. Kromě toho její ochutnávání snižuje hladinu cukru v krvi, pomáhá při srdečních onemocněních a léčí problémy s ústní dutinou, jako je zápach z úst. Protože se jedná o tropickou rostlinu, je vhodné ji vystavit na odiv.horké.
Úhoří tráva
Tato bylina je vynikající volbou pro vyčerpávající den, protože má sedativní a uklidňující účinky. Podporuje léčení zažívacích potíží, jako je průjem, zmírňuje bolesti hlavy a nespavost, a pokud prožíváte odvykací stavy nikotinu, zmírňuje stres. K přípravě nálevu se používají listy i květy.
Vyhrazujte jim dobře propustnou písčitou půdu a udržujte je na částečném slunci.
Citronová tráva
Citronová tráva je další přísadou, která se často používá při vaření, a její výhodou je, že odpuzuje škůdce na zahradě - například svilušky. Pěstujte ji na teplém místě a pravidelně ji zalévejte.
*Přes Balkonová zahrada Web
Nejlepší rostliny do obývacího pokoje