চাহ, এটা প্ৰাচীন অভ্যাস, ঠাণ্ডা দিন বা অস্বস্তিৰ মুহূৰ্তৰ বাবে একেবাৰে উপযুক্ত, মূলতঃ কাৰণ ইয়াক ঘৰুৱা উপায় হিচাপে জনা যায় – গৰম আৰু ঠাণ্ডা। আনন্দ আৰু স্বাস্থ্য উপকাৰীতা প্ৰদান কৰি বিভিন্ন ৰোগ নিৰাময় কৰাত সহায় কৰা উদ্ভিদ আছে!

আৰু ঘৰতে নিজৰ বাৰীত নিজৰ ৰুটিনত এই পদ্ধতি সুমুৱাবলৈ প্ৰয়োজনীয় উপাদান থকাতকৈ ভাল একোৱেই নাই। বৰ্তমানৰ বাগিচা এখনত ডাল যোগ কৰক – শাক-পাচলি, ফুল বা ফল-মূল, বা এটা শূন্যৰ পৰা আৰম্ভ কৰক (কেনেকৈ শিকিব: আপোনাৰ বাৰীখন আৰম্ভ কৰিবলৈ পদক্ষেপ অনুসৰি )।

কিন্তু , প্ৰথমে তাৰ ভিতৰত, মূল বনৌষধিবোৰ জানি লওক যাতে আপুনি কি ব্যৱহাৰ কৰিছে সেইটো বাছি ল'ব পাৰে আৰু সঠিকভাৱে জানিব পাৰে।

টিপ: একেলগে বেছি পাত আঁতৰাই নিদিব, কাৰণ ই আপোনাৰ... শাখা।

1. লেভেণ্ডাৰ

স্বাস্থ্যৰ বাবেও উপকাৰী সুগন্ধিৰ বাবে বিখ্যাত লেভেণ্ডাৰ মন শান্ত কৰিবলৈ বাঞ্ছনীয়। সোৱাদযুক্ত সোৱাদৰ উপৰিও আপোনাৰ পানীয়ই টেনচন কমায় আৰু মূৰৰ বিষৰ পৰা উপশম দিয়ে। বীজ সিঁচিলে সম্পূৰ্ণ ৰ’দ আৰু ভালদৰে পানী ওলাই যোৱা মাটি বাছি লওক।

2. লেমন ভাৰবেনা

এই পুলি সেৱন কৰিলে হজম শক্তি, গাঁঠিৰ বিষ আৰু হাঁপানী ৰোগ উন্নত হয়। নেমুৰ দৰে সোৱাদযুক্ত, সতেজ আৰু টেঙা, নেমুৰ ভাৰ্বেনা খেতি কৰাটো সহজ। উপগ্রীষ্মমণ্ডলীয় আৰু গ্রীষ্মমণ্ডলীয় জলবায়ুৰ বাবে এটা আদৰ্শ উদ্ভিদ, কাৰণ ই অতি কঠোৰ শীতকালত সহায় নকৰে।

3.স্পিয়াৰমিন্ট

এটা জনপ্ৰিয় চাহ পদিনা, সৃষ্টি কৰাটো সহজ হোৱাৰ বাবে, শাক-পাচলিৰ বাগিচা আৰম্ভ কৰা যিকোনো ব্যক্তিৰ বাবে ই এক উত্তম পছন্দ। ই পাচনতন্ত্ৰৰ বিকাৰ, পেটৰ বিষ, পেটৰ ক্ৰেম্পত সহায় কৰে, ভোক জগাই তোলে আৰু পেট ফুলা কমায়।

অতি শক্তিশালী, আপত্তি নকৰিলে বাৰীত হাতৰ পৰা ওলাই যাব পাৰে আৰু প্ৰত্যক্ষভাৱে আৰ্দ্ৰ মাটিত গজে আংশিক পোহৰলৈ .

এইটোও চাওক

• আন্তঃৰাষ্ট্ৰীয় চাহ দিৱস: এই ৰেচিপিসমূহৰ বাবে আপোনাৰ কাপ সাজু কৰক!
• বহনক্ষম চাহৰ দোকান: পাওক পাত থকা আপোনাৰ বটলটো, পান কৰক আৰু ঘূৰাই দিয়ক!

4. লেমন বাম

পদিনাৰ সৈতে মিল থকাৰ পিছতো এই বনৌষধিৰ সুকীয়া সোৱাদ আছে আৰু পাকঘৰত ই অতি উপযোগী। শুকান পৃষ্ঠ আৰু আংশিক ছাঁত ই ফুলি উঠে। উচ্চ বিচনাত ডাঙৰ কৰিলে ই জোৰদাৰভাৱে বিয়পে, গতিকে আৱদ্ধ ঠাই বা পাত্ৰ বাছি লওক।

5. আদা

এন্টিঅক্সিডেন্ট আৰু এন্টিবেক্টেৰিয়েল গুণ থকা বুলি জনাজাত ইয়াৰ শিপা আৰু পাত ইনফিউজন তৈয়াৰ কৰিবলৈ ব্যৱহাৰ কৰা হয়। চৰ্দি, ফ্লু, বমি আৰোগ্য আৰু হজম আৰু ভোক বৃদ্ধিৰ বাবে ইংগিত দিয়া হৈছে। আদা সহজ যত্ন লোৱা প্ৰজাতিসমূহৰ ভিতৰত অন্যতম – বিশেষকৈ ফিল্টাৰ কৰা সূৰ্যৰ পোহৰ, আৰ্দ্ৰ মাটি আৰু বতাহৰ সংস্পৰ্শলৈ নপৰা পৰিৱেশ।

6. থাইম

পেটৰ সমস্যা আৰু ডিঙিৰ বিষ শান্ত কৰাত ফলপ্ৰসূ, ডালবোৰ উপভোগ কৰক আৰু যদি...আপোনাৰ হাতত আছে, মিশ্ৰণটোত ফুলখিনি দিব। বনৌষধিবিধক প্ৰত্যক্ষ ৰ’দৰ প্ৰয়োজন হয়, আংশিক পোহৰ সহ্য কৰে আৰু ইয়াৰ ৰক্ষণাবেক্ষণ কম।

7. কেমোমিল

সুন্দৰ ডেইজী পৰম্পৰাগতভাৱে শান্তি আৰু টোপনিৰ সৃষ্টি কৰিবলৈ গ্ৰহণ কৰা হয়। আপুনি দুয়োবিধ কেমোমিল , জাৰ্মান আৰু ৰোমান উপভোগ কৰিব পাৰে, কিন্তু মনত ৰাখিব যে পিছৰটোৰ সোৱাদ অধিক শক্তিশালী। বালিচহীয়া ভূখণ্ড আৰু বহুত ৰ'দ তাইৰ বাবে আদৰ্শ, কাৰণ গৰমৰ দিনত তাইক বহুত পানীৰ প্ৰয়োজন হয়।

8. জেচমিন

জেচমিন চাহৰ বাবে সতেজ ডাল ছিঙি সেউজীয়া চাহৰ লগত মিহলাই বা ঠেক চাহৰ লগত মিহলাই নিজেই বনাব লাগে। ইয়াক সম্পূৰ্ণ ৰ'দত থৈ ট্ৰেলিছ বা সমৰ্থন ৰাখি আপোনাৰ শাক-পাচলিৰ বাৰীত অন্তৰ্ভুক্ত কৰক যাতে ই বগাব পাৰে।

9. ষ্টেভিয়া

ষ্টেভিয়াৰ পাত মিঠা আৰু সুস্বাদু পানীয় বনাবলৈ সক্ষম। যিহেতু ই এক নিৰাপদ আৰু প্ৰাকৃতিক মিঠাই, গতিকে ই ডায়েবেটিছ ৰোগীৰ বাবে চেনিৰ সলনি আদৰ্শ। যদিও ই ঠাণ্ডা সহ্য নকৰে, তথাপিও আপুনি ইয়াক এটা পাত্ৰত খেতি কৰিব পাৰে আৰু উষ্ণতা কমি গ'লে ইয়াক ঘৰৰ ভিতৰলৈ লৈ যাব পাৰে।

10. মাৰ্জোৰাম

এই ৰান্ধনীৰ গছজোপাৰ ফলৰ সোৱাদ আৰু পদিনাৰ আভাস থাকে। মাৰ্জোৰাম ইনফিউচনে ভোকৰ অভাৱকে ধৰি বিভিন্ন হজম আৰু পেটৰ সমস্যা নিৰাময় কৰে; যকৃতৰ ৰোগ; পিত্তৰ পাথৰ; অন্ত্ৰৰ গেছ; আৰু পেটৰ ক্ৰেম্প।

ইয়াক লাভৱান হ’বলৈ প্ৰত্যক্ষ ৰ’দ থকা ঢিলা, ভালদৰে পানী ওলাই যোৱা মাটিৰ প্ৰয়োজন –অলপ ছাঁ সহ্য কৰা।

11. ধনীয়া

পাকঘৰত অতিকৈ খোৱা ধনীয়া চাহৰ বাবেও উপযোগী। অৱশ্যে মৌ মিহলাই এচিডিটিৰ পৰা উপশম পোৱাটো ভাল। মছলাবিধে শৰীৰৰ পৰা বিষাক্ত পদাৰ্থ নিৰ্মূল কৰে, বদহজম আৰু কোষ্ঠকাঠিন্য ৰোধ কৰে। পাত্ৰৰ বাবে আদৰ্শ, ই ৰ'দ আৰু আংশিক ছাঁ ভাল পায়।

12. ৰোজমেৰী

ৰোজমেৰীয়ে হজম শক্তি উন্নত কৰে, জ্ঞানশক্তিৰ কাম বৃদ্ধি কৰে আৰু এন্টিঅক্সিডেন্ট হিচাপে কাম কৰে, শৰীৰক হৃদৰোগ আৰু কেন্সাৰৰ পৰা ৰক্ষা কৰে। উদ্ভিদটোৱে সম্পূৰ্ণ ৰ’দ, পোহৰ আৰু ভালদৰে পানী ওলাই যোৱা পৃষ্ঠভাগ পছন্দ কৰে।

13. ভেন্দি

পাচনতন্ত্ৰৰ বিকাৰৰ বাবে অতি উপকাৰী, বীজ ব্যৱহাৰ কৰি খিংখিঙীয়া অন্ত্ৰৰ চিনড্ৰম, পেট ফুলা আৰু পেট ফুলা ৰোগত সহায় কৰে। সম্পূৰ্ণ বা আংশিক ৰ'দ থকা আৰ্দ্ৰ, উৰ্বৰ মাটিত ভেন্দি গজে।

14. ছেইণ্ট জনছ ৱৰ্ট

স্নায়ুজনিত বিকাৰ – যেনে অনিদ্ৰা, হতাশা আৰু উদ্বেগৰ বাবে এক অতি ফলপ্ৰসূ প্ৰতিকাৰ। অৱশ্যে ইয়াৰ কিছু পাৰ্শ্বক্ৰিয়াও আছে, গতিকে সচেতন হওক। মাটিত বা পাত্ৰত খেতি কৰিলে বিশেষ যত্ন অবিহনে ইহঁতৰ বিকাশ ঘটে।

15. ঋষি

ঋষিৰ এন্টিচেপ্টিক টনিক বিভিন্ন ৰোগৰ বাবে এক ফলপ্ৰসূ প্ৰতিকাৰ প্ৰদান কৰে – যেনে মুখৰ আলচাৰ আৰু ডিঙিৰ বিষ। আপোনাৰ চাহে হতাশা আৰু এলঝেইমাৰ ৰোগতো সহায় কৰে। ইয়াক প্ৰস্তুত কৰিবলৈ ১ চামুচ সতেজ ঋষি আৰু আন এটা পাতৰ পৃথক কৰি লওক

সকলো বস্তু গৰম পানীত ৩ৰ পৰা ৫ মিনিট ঠেককৈ ৰাখিব লাগে। অতিৰিক্ত সোৱাদৰ বাবে মৌ দিব। ইয়াক মাটি বা পাত্ৰত ডাঙৰ কৰিব পাৰি, পিছৰ বিকল্পত নিয়মিতভাৱে পানী দিবলৈ মনত ৰাখিব।

16. Pansy (Viola tricolor)

এই ফুলবিধ ঔষধি গুণৰ বাবে বিখ্যাত, য'ত flavonoids, saponins, anthocyanins, carotenoids আদি অন্তৰ্ভুক্ত – অসংখ্য ৰোগৰ বিৰুদ্ধে যুঁজিবলৈ উপযোগী : কেন্সাৰ, ছালৰ সমস্যা, এলাৰ্জী আৰু ডিঙিৰ বিষ। পেনচিয়ে আংশিক ছাঁ আৰু সামান্য অম্লীয়ৰ পৰা নিৰপেক্ষ পৃষ্ঠ ভাল পায়।

17. তুলসী

তুলসী তুলসী পানীয়ৰ বাবে আটাইতকৈ উপযোগী, কিন্তু আপুনি আন জাতৰ সুবিধা ল’ব পাৰে। ই মানসিক চাপৰ পৰা উপশম দিয়ে আৰু মৌ আৰু আদাৰ লগত মিহলি কৰিলে হাঁপানী, কাহ, চৰ্দি আৰু ফ্লুৰ ৰোগত সহায় কৰে। ইয়াৰ উপৰিও ইয়াৰ সোৱাদে তেজত চেনিৰ মাত্ৰা হ্ৰাস কৰে, হৃদৰোগত সহায় কৰে আৰু মুখৰ সমস্যা, যেনে মুখৰ দুৰ্গন্ধ নিৰাময় কৰে। যিহেতু ই গ্রীষ্মমণ্ডলীয় উদ্ভিদ, গতিকে গৰমৰ সংস্পর্শলৈ অহাটো ভাল।

18. Catnip

এই বনৌষধিটো ক্লান্তিকৰ দিনৰ বাবে এক উৎকৃষ্ট বিকল্প, কিয়নো ইয়াৰ গুণ শান্তকাৰী আৰু শান্ত কৰা। ই ডায়েৰিয়াৰ দৰে পাচনতন্ত্ৰৰ বিকাৰৰ নিৰাময়ৰ অনুকূল, মূৰৰ বিষ আৰু অনিদ্ৰাৰ পৰা উপশম দিয়ে আৰু যদি আপুনি নিকোটিন এৰি যোৱাৰ অভিজ্ঞতা লাভ কৰিছে তেন্তে মানসিক চাপৰ পৰা উপশম পায়। পাত আৰু ফুল দুয়োটাকে ইনফিউজন প্ৰস্তুত কৰিবলৈ ব্যৱহাৰ কৰা হয়।

এফালে থৈ দিবভালদৰে পানী ওলাই যোৱা, বালিচহীয়া মাটি আৰু আংশিক ৰ'দত ৰাখিব লাগে।

19. লেমনগ্ৰাছ

ৰন্ধনত আন এটা অতি উপস্থিত উপাদান লেমনগ্ৰাছৰ সুবিধা আছে যে ই আপোনাৰ বাৰীৰ কীট-পতংগ – যেনে বগা মাখি – বিকৃত কৰে। গৰম ঠাইত খেতি কৰক আৰু নিয়মিতভাৱে পানী দিয়ক।

* বেলকনি গাৰ্ডেন ৱেবৰ জৰিয়তে