19 hierbas para plantar y preparar infusiones
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Los tés, un hábito milenario, son perfectos para los días fríos o los momentos de malestar, sobre todo porque son conocidos como remedios caseros, calientes y fríos. Aportan placer y beneficios para la salud, ¡hay plantas que ayudan en la cura de varias enfermedades!
Y no hay nada mejor que disponer de los ingredientes necesarios para introducir este método en la rutina de su propio huerto casero. Añada ramas a una plantación ya existente, de hortalizas, flores o frutas, o empiece una desde cero (descubra cómo en: Paso a paso para poner en marcha tu huerto ).
Pero lo primero es lo primero, conozca las principales hierbas para poder elegir y saber exactamente lo que está utilizando.
Consejo: No quites demasiadas hojas a la vez, ya que podrías matar la rama.
1. lavanda
Famosa por su perfume, que también tiene beneficios para la salud, la lavanda es aconsejable para calmar la mente. Además de su sabroso sabor, su bebida reduce la tensión y alivia los dolores de cabeza. Si va a plantarla, seleccione una zona a pleno sol y con suelo bien drenado.
2. lima-lucía
Su consumo mejora la digestión, los dolores articulares y el asma. Con un sabor parecido al limón, refrescante y ácido, la tila es fácil de cultivar. Es una planta ideal para climas subtropicales y tropicales, ya que no soporta inviernos muy duros.
3. menta
Una de las infusiones más populares, la menta, por su facilidad de cultivo, es una gran elección para quienes empiezan un huerto. Ayuda con los trastornos digestivos, el dolor abdominal, los calambres de estómago, estimula el apetito y reduce las flatulencias.
Muy rústica, puede desbordarse en el jardín si no le importa y crece en suelos húmedos con luz directa a parcial.
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4. hierba limón
Aunque parecida a la menta, esta hierba tiene un sabor característico y resulta muy útil en la cocina. Prospera en una superficie seca y parcialmente sombreada. Se propaga vigorosamente si se cultiva en arriates, por lo que conviene elegir un espacio reducido o un contenedor.
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Conocido por ser antioxidante y contener propiedades antibacterianas, sus raíces y hojas se utilizan para hacer infusión. Indicado para curar resfriados, gripe, náuseas y mejorar la digestión y el apetito. El jengibre es una de las especies más fáciles de cuidar - especialmente con luz solar filtrada, suelo húmedo y un entorno no expuesto al viento.
6. tomillo
Eficaz para aliviar problemas estomacales y dolores de garganta, disfrute de las ramas y, si las tiene, añada las flores a la mezcla. Esta hierba necesita sol directo, tolera la luz parcial y requiere poco mantenimiento.
7. manzanilla
La hermosa margarita se ingiere tradicionalmente para inducir la calma y el sueño. Puede disfrutar de ambos tipos de manzanilla Un suelo arenoso y mucho sol son ideales para ella, que necesita mucha agua durante el verano.
8. jazmín
Para el té de jazmín hay que recoger ramas frescas, mezclarlas con té verde o macerarlo y hacerlo solo. Inclúyalo en su jardín dejándolo a pleno sol y colocando un enrejado o soporte para que pueda trepar.
9. stevia
Las hojas de estevia son dulces y capaces de preparar deliciosas bebidas. Al ser un edulcorante seguro y natural, es un sustituto ideal del azúcar para los diabéticos. Aunque no tolera el frío, puedes cultivarla en una maceta y transportarla al interior cuando bajen las temperaturas.
Mejorana
Esta planta culinaria tiene un sabor afrutado con un toque de menta. La infusión de mejorana cura diversos problemas digestivos y estomacales, como la falta de apetito, las enfermedades hepáticas, los cálculos biliares, los gases intestinales y los calambres estomacales.
Para prosperar, necesita un suelo suelto y bien drenado con sol directo - tolera un poco de sombra.
11. cilantro
Consumido habitualmente en la cocina, el cilantro también es adecuado para infusiones. Sin embargo, es aconsejable mezclar miel para aliviar la acidez. Esta especia elimina las toxinas del organismo, previene la indigestión y el estreñimiento. Ideal para macetas, le gusta el sol y la sombra parcial.
12. romero
El romero mejora la digestión, favorece la función cognitiva y actúa como antioxidante, protegiendo al organismo contra las enfermedades cardiacas y el cáncer. La planta prefiere pleno sol, superficie ligera y bien drenada.
13. hinojo
Muy beneficioso para los trastornos digestivos, utilizar las semillas para ayudar como el síndrome del intestino irritable, distensión abdominal y flatulencia. El hinojo crece en suelos húmedos y fértiles con sol pleno o parcial.
Hierba de San Juan
Un remedio muy eficaz para los trastornos nerviosos, como el insomnio, la depresión y la ansiedad. Sin embargo, también tiene algunos efectos secundarios, así que cuidado. Cultivada en el suelo o en macetas, se desarrolla sin cuidados especiales.
15. salvia
El tónico antiséptico de la salvia ofrece un remedio eficaz contra diversas dolencias, como las úlceras bucales y los dolores de garganta. Su té también ayuda contra la depresión y el Alzheimer. Para prepararlo, separa 1 cucharada de salvia fresca y otra de hojas secas.
Déjalo todo en infusión en agua caliente de 3 a 5 minutos. Para darle un sabor extra, añade miel. Se puede cultivar en tierra o en macetas, en este último caso recuerda regar con regularidad.
16. perfect-love (Viola tricolor)
Esta flor es famosa por sus propiedades medicinales, que incluyen flavonoides, saponinas, antocianinas y carotenoides, útiles para combatir numerosas enfermedades: cáncer, problemas de piel, alergias y dolores de garganta. Al pensamiento le gusta la sombra parcial y una superficie de ligeramente ácida a neutra.
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La albahaca tulsi es la más adecuada para tomar, pero se puede disfrutar de otras variedades. Alivia el estrés y, si se incorpora con miel y jengibre, ayuda con el asma, la tos, los resfriados y la gripe. Además, probarla reduce los niveles de azúcar en la sangre, ayuda con las enfermedades del corazón y cura problemas bucales como el mal aliento. Al ser una planta tropical, es aconsejable mostrarcaliente.
Pasto marino
Esta hierba es una excelente opción para un día agotador, ya que sus propiedades son sedantes y calmantes. Favorece la curación de trastornos digestivos como la diarrea, alivia los dolores de cabeza y el insomnio y, si se sufre abstinencia de nicotina, alivia el estrés. Para preparar la infusión se utilizan tanto las hojas como las flores.
Reserve un suelo arenoso y bien drenado y manténgalo parcialmente al sol.
Hierba limón
Otro ingrediente frecuente en la cocina, la hierba limón tiene la ventaja de repeler las plagas de tu jardín, como la mosca blanca. Cultívalo en un lugar cálido y riégalo con regularidad.
*Via Balcón Jardín Web
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