19 byliniek na pestovanie a prípravu čajov
Obsah
Čaje, odveký zvyk, sú ideálne na chladné dni alebo časy nepokoja, a to najmä preto, že sú známe ako domáce lieky - teplé a studené. Poskytujú potešenie a zdravotné výhody, existujú rastliny, ktoré pomáhajú pri liečbe viacerých chorôb!
A nie je nič lepšie, ako mať potrebné ingrediencie na zavedenie tejto metódy do vlastnej domácej záhradky. Pridajte vetvy k existujúcej výsadbe - zeleniny, kvetov alebo ovocia, alebo ju založte od začiatku (ako na to, sa dozviete v: Krok za krokom k založeniu záhrady ).
Ale poporiadku, poznať hlavné byliny, aby ste si mohli vybrať a presne vedieť, čo používate.
Tip: Neodstraňujte príliš veľa listov naraz, pretože by ste mohli zničiť konár.
1. levanduľa
Levanduľa, známa svojou vôňou, ktorá má aj zdravotné účinky, sa odporúča na upokojenie mysle. Okrem lahodnej chuti jej nápoj znižuje napätie a zmierňuje bolesti hlavy. Ak sa ju chystáte vysadiť, vyberte miesto s plným slnkom a dobre odvodnenou pôdou.
2. lima-lucia
Konzumácia tejto sadenice zlepšuje trávenie, bolesti kĺbov a astmu. Limetka s chuťou podobnou citrónu, osviežujúcou a kyslou, je nenáročná na pestovanie. Ideálna rastlina pre subtropické a tropické podnebie, pretože neznáša veľmi kruté zimy.
3. mäta
Pozri tiež: Vytvorte si dokonalú policu pre svoje rastliny pomocou týchto tipovJeden z najobľúbenejších čajov, mäta, je vďaka svojej nenáročnosti na pestovanie skvelou voľbou pre tých, ktorí si zakladajú zeleninovú záhradku. Pomáha pri poruchách trávenia, bolestiach brucha, žalúdočných kŕčoch, povzbudzuje chuť do jedla a znižuje plynatosť.
Je veľmi mrazuvzdorný, v záhrade sa môže vynájsť, ak mu nevadí, a rastie vo vlhkej pôde s priamym až čiastočným osvetlením.
Pozri tiež
- Medzinárodný deň čaju: pripravte si šálku na tieto recepty!
- Udržateľný obchod s čajom: získajte fľašu s lístkami, vypite ju a vráťte!
4. citrónová tráva
Hoci sa bylinka podobá mäte, má výraznú chuť a je veľmi užitočná v kuchyni. Darí sa jej na suchom, čiastočne zatienenom povrchu. Pri pestovaní na záhonoch sa intenzívne šíri, preto zvoľte obmedzený priestor alebo nádobu.
5. zázvor
Korene a listy sa používajú na prípravu nálevu, ktorý je známy ako antioxidant a má antibakteriálne vlastnosti. Používa sa na liečbu prechladnutia, chrípky, nevoľnosti a na zlepšenie trávenia a chuti do jedla. Zázvor je jedným z najjednoduchších druhov na starostlivosť - najmä pri filtrovanom slnečnom svetle, vlhkej pôde a prostredí, ktoré nie je vystavené vetru.
6. tymián
Účinne upokojuje žalúdočné problémy a bolesti hrdla, pochutnajte si na vetvičkách a ak ich máte, pridajte do zmesi aj kvety. Bylinka potrebuje priame slnko, znáša čiastočné osvetlenie a nevyžaduje veľkú údržbu.
7. harmanček
Krásna sedmokráska sa tradične požíva na navodenie pokoja a spánku. harmanček Ideálna je pre ňu piesočnatá pôda a dostatok slnka, v lete potrebuje veľa vody.
8. jazmín
Na jazmínový čaj je potrebné natrhať čerstvé vetvičky, zmiešať so zeleným čajom alebo macerovať a pripraviť ho samostatne. Do záhrady ho začleníte tak, že ho necháte na plnom slnku a umiestnite mriežku alebo oporu, aby sa mohol popínať.
9. stévia
Listy stévie sú sladké a dajú sa z nich pripraviť lahodné nápoje. Keďže ide o bezpečné a prírodné sladidlo, je ideálnou náhradou cukru pre diabetikov. Aj keď neznáša chlad, môžete ju pestovať v kvetináči a pri poklese teploty ju preniesť do interiéru.
Majoránka
Táto kulinárska rastlina má ovocnú chuť s nádychom mäty. Majoránkový nálev lieči rôzne tráviace a žalúdočné problémy vrátane nechutenstva, ochorení pečene, žlčových kameňov, črevných plynov a žalúdočných kŕčov.
Aby sa jej darilo, potrebuje kyprú, dobre odvodnenú pôdu s priamym slnkom - znesie aj trochu tieňa.
11. koriander
Koriander sa bežne konzumuje pri varení, je vhodný aj do čajov. Odporúča sa však primiešať med na zmiernenie kyslosti. Korenie odstraňuje toxíny z tela, zabraňuje tráviacim ťažkostiam a zápche. Ideálny do kvetináčov, má rád slnko a čiastočný tieň.
12. rozmarín
Rozmarín zlepšuje trávenie, podporuje kognitívne funkcie a pôsobí ako antioxidant, ktorý chráni telo pred srdcovými chorobami a rakovinou. Rastlina uprednostňuje plné slnko, svetlý povrch a dobré odvodnenie.
13. fenikel
Veľmi priaznivo pôsobí pri poruchách trávenia, semená používajte na pomoc napríklad pri syndróme dráždivého čreva, nadúvaní brucha a plynatosti. Fenikel rastie vo vlhkej, úrodnej pôde s plným alebo čiastočným slnkom.
Ľubovník bodkovaný
Veľmi účinný prostriedok pri nervových poruchách - ako je nespavosť, depresia a úzkosť. Má však aj niektoré vedľajšie účinky, preto pozor. Pestuje sa v zemi alebo v kvetináčoch, vyvíja sa bez špeciálnej starostlivosti.
15. šalvia
Antiseptické tonikum šalvie ponúka účinný liek na rôzne ochorenia - napríklad na vredy v ústach a bolesti v krku. Jej čaj pomáha aj pri depresii a Alzheimerovej chorobe. Na jeho prípravu oddeľte 1 polievkovú lyžicu čerstvej šalvie a ďalšiu polievkovú lyžicu sušených listov.
Všetko nechajte lúhovať v horúcej vode 3 až 5 minút. Pre extra chuť pridajte med. Môžete ju pestovať v pôde alebo v kvetináčoch, v druhom prípade nezabudnite pravidelne zalievať.
16. perfect-love (Viola tricolor)
Tento kvet je známy svojimi liečivými vlastnosťami, medzi ktoré patria flavonoidy, saponíny, antokyány, karotenoidy - užitočné v boji proti mnohým chorobám: rakovine, kožným problémom, alergiám a bolestiam hrdla. Maceška má rada čiastočný tieň a mierne kyslý až neutrálny povrch.
17. bazalka
Bazalka Tulsi je najvhodnejšia do nápojov, ale môžete si vychutnať aj iné odrody. Zmierňuje stres a v kombinácii s medom a zázvorom pomáha pri astme, kašli, prechladnutí a chrípke. Okrem toho jej ochutnávanie znižuje hladinu cukru v krvi, pomáha pri srdcových ochoreniach a lieči problémy s ústnou dutinou, napríklad zápach z úst. Keďže ide o tropickú rastlinu, odporúča sa vystaviťhorúce.
Úhorská tráva
Táto bylina je vynikajúcou voľbou pre vyčerpávajúci deň, pretože má sedatívne a upokojujúce vlastnosti. Podporuje liečbu tráviacich ťažkostí, ako je hnačka, zmierňuje bolesti hlavy a nespavosť, a ak prežívate nikotínovú abstinenciu, zmierňuje stres. Na prípravu nálevu sa používajú listy aj kvety.
Vyhraďte dobre odvodnenú piesočnatú pôdu a udržiavajte ju na čiastočnom slnku.
Citrónová tráva
Citrónová tráva je ďalšou zložkou, ktorá sa často používa pri varení, a jej výhodou je, že odpudzuje škodcov z vašej záhrady - napríklad belorítky. Pestujte ju na teplom mieste a pravidelne zalievajte.
*Via Balkónová záhrada Web
Pozri tiež: 6 skvelých tipov na skladovanie potravín v malých kuchyniach Najlepšie rastliny do obývačky