Τα τσάγια, μια πανάρχαια συνήθεια, είναι ιδανικά για τις κρύες μέρες ή τις στιγμές ανησυχίας, κυρίως επειδή είναι γνωστά ως σπιτικά γιατροσόφια - ζεστά και κρύα. Παρέχοντας ευχαρίστηση και οφέλη για την υγεία, υπάρχουν φυτά που βοηθούν στη θεραπεία πολλών ασθενειών!

Και δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από το να έχετε τα απαραίτητα συστατικά για να εισάγετε αυτή τη μέθοδο στη ρουτίνα του κήπου σας στο σπίτι. Προσθέστε κλαδιά σε μια υπάρχουσα φυτεία - λαχανικών, λουλουδιών ή φρούτων, ή ξεκινήστε μια από το μηδέν (μάθετε πώς στο: Βήμα προς βήμα για να ξεκινήσετε τον κήπο σας ).

Αλλά πρώτα τα πράγματα με τη σειρά τους, να γνωρίζετε τα κύρια βότανα, ώστε να μπορείτε να επιλέξετε και να ξέρετε ακριβώς τι χρησιμοποιείτε.

Συμβουλή: Μην αφαιρείτε πολλά φύλλα ταυτόχρονα, καθώς αυτό μπορεί να σκοτώσει το κλαδί σας.

1. λεβάντα

Φημισμένη για το άρωμά της, το οποίο έχει επίσης οφέλη για την υγεία, η λεβάντα συνιστάται για την ηρεμία του μυαλού. Εκτός από τη νόστιμη γεύση της, το ρόφημά της μειώνει την ένταση και ανακουφίζει από τους πονοκεφάλους. Αν πρόκειται να τη φυτέψετε, επιλέξτε μια περιοχή με πλήρη ήλιο και καλά στραγγιζόμενο έδαφος.

2. lima-lucia

Η κατανάλωση αυτού του σπορόφυτου βελτιώνει την πέψη, τους πόνους των αρθρώσεων και το άσθμα. Με γεύση που μοιάζει με λεμόνι, δροσιστική και ξινή, το lime-lime είναι εύκολο στην καλλιέργεια. Ιδανικό φυτό για υποτροπικά και τροπικά κλίματα, καθώς δεν αντέχει τους πολύ σκληρούς χειμώνες.

3.

Ένα από τα πιο δημοφιλή τσάγια, η μέντα, επειδή καλλιεργείται εύκολα, είναι μια πολύ καλή επιλογή για όσους ξεκινούν έναν λαχανόκηπο. Βοηθάει στις πεπτικές διαταραχές, στον κοιλιακό πόνο, στις κράμπες στο στομάχι, διεγείρει την όρεξη και μειώνει τον μετεωρισμό.

Πολύ ανθεκτικό, μπορεί να ξεφύγει από τον έλεγχο στον κήπο, αν δεν σας πειράζει, και αναπτύσσεται σε υγρό έδαφος με άμεσο έως μερικό φως.

Βλέπε επίσης

• Διεθνής Ημέρα Τσαγιού: ετοιμάστε το φλιτζάνι σας για αυτές τις συνταγές!
• Κατάστημα βιώσιμου τσαγιού: πάρτε το μπουκάλι σας με φύλλα, πιείτε το και επιστρέψτε το!

4. λεμονόχορτο

Αν και μοιάζει με τη μέντα, το βότανο έχει ξεχωριστή γεύση και είναι πολύ χρήσιμο στην κουζίνα. Ευδοκιμεί σε ξηρές, μερικώς σκιασμένες επιφάνειες. Εξαπλώνεται έντονα αν καλλιεργηθεί σε παρτέρια, γι' αυτό επιλέξτε έναν περιορισμένο χώρο ή ένα δοχείο.

5. τζίντζερ

Γνωστό ως αντιοξειδωτικό και με αντιβακτηριακές ιδιότητες, οι ρίζες και τα φύλλα του χρησιμοποιούνται για την παρασκευή αφεψήματος. Ενδείκνυται για την αντιμετώπιση του κρυολογήματος, της γρίπης, της ναυτίας και τη βελτίωση της πέψης και της όρεξης. Η πιπερόριζα είναι ένα από τα πιο εύκολα είδη για τη φροντίδα της. - ειδικά με φιλτραρισμένο ηλιακό φως, υγρό έδαφος και περιβάλλον που δεν εκτίθεται στον άνεμο.

6. θυμάρι

Αποτελεσματικό στην καταπράυνση στομαχικών προβλημάτων και πονόλαιμου, απολαύστε τα κλαδιά και, αν έχετε, προσθέστε τα άνθη στο μείγμα. Το βότανο χρειάζεται άμεσο ήλιο, ανέχεται μερικό φως και απαιτεί ελάχιστη συντήρηση.

7. χαμομήλι

Η όμορφη μαργαρίτα παραδοσιακά λαμβάνεται για να προκαλέσει ηρεμία και ύπνο. Μπορείτε να απολαύσετε και τους δύο τύπους χαμομήλι Το αμμώδες έδαφος και η άφθονη ηλιοφάνεια είναι ιδανικά γι' αυτήν, η οποία χρειάζεται πολύ νερό κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού.

8. γιασεμί

Για το τσάι γιασεμιού θα πρέπει να μαζέψετε φρέσκα κλαδιά, να τα αναμείξετε με πράσινο τσάι ή να το μακελέψετε και να το φτιάξετε μόνο του. Συμπεριλάβετε το στον κήπο σας αφήνοντάς το στον πλήρη ήλιο και τοποθετώντας μια πέργκολα ή ένα στήριγμα ώστε να μπορεί να αναρριχηθεί.

9. στέβια

Τα φύλλα της στέβιας είναι γλυκά και ικανά να φτιάχνουν νόστιμα ροφήματα. Ως ασφαλές και φυσικό γλυκαντικό, αποτελεί ιδανικό υποκατάστατο της ζάχαρης για τους διαβητικούς. Παρόλο που δεν αντέχει το κρύο, μπορείτε να την καλλιεργήσετε σε μια γλάστρα και να τη μεταφέρετε σε εσωτερικό χώρο όταν πέσει η θερμοκρασία.

Μαντζουράνα

Αυτό το γαστρονομικό φυτό έχει φρουτώδη γεύση με έναν υπαινιγμό μέντας. Το έγχυμα μαντζουράνας θεραπεύει διάφορα προβλήματα πέψης και στομάχου, συμπεριλαμβανομένης της έλλειψης όρεξης, των ηπατικών παθήσεων, των χολόλιθων, των εντερικών αερίων και των στομαχικών κραμπών.

Για να ευδοκιμήσει, χρειάζεται ένα χαλαρό, καλά στραγγιζόμενο έδαφος με άμεσο ήλιο - που ανέχεται λίγη σκιά.

11. κορίανδρος

Καταναλώνεται συνήθως στη μαγειρική, ο κόλιανδρος είναι επίσης κατάλληλος για τσάι. Ωστόσο, καλό είναι να αναμειγνύεται μέλι για να ανακουφιστεί από την οξύτητα. Το μπαχαρικό αποβάλλει τις τοξίνες από τον οργανισμό, προλαμβάνει τη δυσπεψία και τη δυσκοιλιότητα. Ιδανικό για γλάστρες, του αρέσει ο ήλιος και η μερική σκιά.

12. δεντρολίβανο

Το δενδρολίβανο βελτιώνει την πέψη, προάγει τη γνωστική λειτουργία και δρα ως αντιοξειδωτικό, προστατεύοντας τον οργανισμό από τις καρδιακές παθήσεις και τον καρκίνο. Το φυτό προτιμά τον πλήρη ήλιο, την ελαφριά επιφάνεια και την καλή αποστράγγιση.

13. μάραθο

Πολύ ευεργετικό για τις πεπτικές διαταραχές, χρησιμοποιήστε τους σπόρους για να βοηθήσετε όπως το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, την κοιλιακή διάταση και τον μετεωρισμό. Ο μάραθος αναπτύσσεται σε υγρό, γόνιμο έδαφος με πλήρη ή μερικό ήλιο.

Βότανο του Αγίου Ιωάννη

Ένα πολύ αποτελεσματικό φάρμακο για νευρικές διαταραχές - όπως αϋπνία, κατάθλιψη και άγχος. Ωστόσο, έχει και κάποιες παρενέργειες, οπότε προσοχή. Καλλιεργείται στο έδαφος ή σε γλάστρες, αναπτύσσεται χωρίς ιδιαίτερη φροντίδα.

15. φασκόμηλο

Το αντισηπτικό τονωτικό της σάλβιας προσφέρει αποτελεσματική θεραπεία για μια ποικιλία παθήσεων - όπως έλκη στο στόμα και πονόλαιμο. Το τσάι της βοηθά επίσης στην κατάθλιψη και τη νόσο Αλτσχάιμερ. Για την παρασκευή του, διαχωρίστε 1 κουταλιά της σούπας φρέσκια σάλβια και άλλη μια κουταλιά της σούπας αποξηραμένα φύλλα.

Αφήστε τα πάντα να εμποτιστούν σε ζεστό νερό για 3 έως 5 λεπτά. Για επιπλέον γεύση, προσθέστε μέλι. Μπορεί να καλλιεργηθεί σε χώμα ή σε γλάστρες, στην τελευταία περίπτωση θυμηθείτε να ποτίζετε τακτικά.

16. perfect-love (Viola tricolor)

Αυτό το λουλούδι είναι διάσημο για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες, οι οποίες περιλαμβάνουν φλαβονοειδή, σαπωνίνες, ανθοκυανίνες, καροτενοειδή - χρήσιμα για την καταπολέμηση πολλών ασθενειών: καρκίνος, δερματικά προβλήματα, αλλεργίες και πονόλαιμος. Το πανσέ προτιμά τη μερική σκιά και μια ελαφρώς όξινη έως ουδέτερη επιφάνεια.

17. βασιλικός

Ο βασιλικός Tulsi είναι καταλληλότερος για ποτά, αλλά μπορείτε να απολαύσετε και άλλες ποικιλίες. Ανακουφίζει από το στρες και, αν ενσωματωθεί με μέλι και τζίντζερ, βοηθάει στο άσθμα, το βήχα, το κρυολόγημα και τη γρίπη. Επιπλέον, δοκιμάζοντας τον μειώνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, βοηθάει στις καρδιακές παθήσεις και θεραπεύει στοματικά προβλήματα, όπως η κακή αναπνοή. Επειδή πρόκειται για τροπικό φυτό, καλό είναι να εμφανίζειζεστό.

Χέλιγκρας

Αυτό το βότανο είναι μια εξαιρετική επιλογή για μια κουραστική μέρα, καθώς οι ιδιότητές του είναι ηρεμιστικές και καταπραϋντικές. Ευνοεί την επούλωση διαταραχών του πεπτικού συστήματος, όπως η διάρροια, ανακουφίζει από πονοκεφάλους και αϋπνία και, αν βιώνετε στέρηση νικοτίνης, ανακουφίζει από το στρες. Για την παρασκευή του αφεψήματος χρησιμοποιούνται τόσο τα φύλλα όσο και τα άνθη.

Αποθηκεύστε ένα καλά στραγγιζόμενο, αμμώδες έδαφος και διατηρήστε το σε μερικό ήλιο.

Λεμονόχορτο

Άλλο ένα συστατικό που χρησιμοποιείται συχνά στη μαγειρική, το λεμονόχορτο έχει το πλεονέκτημα ότι απωθεί τα παράσιτα από τον κήπο σας - όπως τις μύγες. Καλλιεργήστε το σε ζεστό μέρος και ποτίστε το τακτικά.

*Via Μπαλκόνι Κήπος Web