चाय, एक प्राचीन आदत, ठंड के दिनों या बेचैनी के क्षणों के लिए एकदम सही है, मुख्यतः क्योंकि उन्हें घरेलू उपचार के रूप में जाना जाता है - गर्म और ठंडा। आनंद और स्वास्थ्य लाभ प्रदान करने वाले, ऐसे पौधे हैं जो विभिन्न रोगों को ठीक करने में मदद करते हैं!

और घर पर अपने बगीचे में इस विधि को अपनी दिनचर्या में शामिल करने के लिए आवश्यक सामग्री होने से बेहतर कुछ नहीं है। मौजूदा वृक्षारोपण में शाखाएं जोड़ें - सब्जियां, फूल या फल, या एक को खरोंच से शुरू करें (सीखें कैसे: अपने बगीचे को शुरू करने के लिए कदम दर कदम )।

लेकिन, पहले सभी में, मुख्य जड़ी-बूटियों को जानें ताकि आप चुन सकें और जान सकें कि आप वास्तव में क्या उपयोग कर रहे हैं।

टिप: एक बार में बहुत सारे पत्ते न निकालें, क्योंकि यह आपके शरीर को मार सकता है। शाखा।

1. लैवेंडर

अपने परफ्यूम के लिए प्रसिद्ध, जिसके स्वास्थ्य लाभ भी हैं, दिमाग को शांत करने के लिए लैवेंडर की सलाह दी जाती है। स्वादिष्ट स्वाद के अलावा, आपका पेय तनाव कम करता है और सिरदर्द से राहत देता है। यदि बीज बो रहे हैं, तो पूर्ण सूर्य और अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी वाले क्षेत्र का चयन करें।

2। लेमन वर्बेना

इस अंकुर के सेवन से पाचन, जोड़ों के दर्द और अस्थमा में सुधार होता है। नींबू के समान स्वाद, ताज़ा और तीखा, नींबू वर्बेना उगाना आसान है। उपोष्णकटिबंधीय और उष्णकटिबंधीय जलवायु के लिए एक आदर्श पौधा, क्योंकि यह बहुत कठोर सर्दियों का समर्थन नहीं करता है।

3।स्पीयरमिंट

सबसे लोकप्रिय चाय में से एक, पुदीना, बनाने में आसान होने के कारण, वेजिटेबल गार्डन शुरू करने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए एक बढ़िया विकल्प है। यह पाचन संबंधी विकार, पेट दर्द, पेट में ऐंठन के साथ मदद करता है, भूख को उत्तेजित करता है और पेट फूलना कम करता है। आंशिक प्रकाश के लिए।

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4. लेमन बाम

पुदीने के समान होने के बावजूद, इस जड़ी बूटी का एक अलग स्वाद है और यह रसोई में बहुत उपयोगी है। यह शुष्क सतह और आंशिक छाया में पनपता है। उठी हुई क्यारियों में उगाने पर यह तेजी से फैलता है, इसलिए एक सीमित स्थान या कंटेनर चुनें।

5। अदरक

एंटीऑक्सीडेंट होने के लिए जाना जाता है और इसमें जीवाणुरोधी गुण होते हैं, इसकी जड़ों और पत्तियों का उपयोग आसव बनाने के लिए किया जाता है। सर्दी, फ्लू, मतली को ठीक करने और पाचन और भूख में सुधार करने के लिए संकेतित। अदरक आसान देखभाल प्रजातियों में से एक है - विशेष रूप से फ़िल्टर की गई धूप, नम मिट्टी और एक ऐसा वातावरण जो हवा के संपर्क में नहीं आता है।

6। अजवायन के फूल

पेट की समस्याओं और गले की खराश को शांत करने में प्रभावी, शाखाओं का आनंद लें और यदिआपके पास, मिश्रण में फूल डालें। जड़ी बूटी को सीधे सूर्य की जरूरत होती है, आंशिक प्रकाश सहन करती है और कम रखरखाव करती है।

7। कैमोमाइल

सुंदर डेज़ी पारंपरिक रूप से शांति और नींद लाने के लिए खाई जाती है। आप दोनों प्रकार के कैमोमाइल , जर्मन और रोमन का आनंद ले सकते हैं, लेकिन याद रखें कि बाद वाले का स्वाद तेज़ होता है। रेतीला इलाका और ढेर सारा सूरज उसके लिए आदर्श है, क्योंकि गर्मी के दिनों में उसे पानी की बहुत जरूरत होती है।

8। चमेली

चमेली की चाय के लिए ताज़ी टहनियों को चुनना ज़रूरी है, ग्रीन टी या खड़ी चाय के साथ मिलाएँ और इसे स्वयं बनाएँ। इसे अपने वनस्पति उद्यान में पूर्ण धूप में छोड़ कर और एक जाली या सहारा देकर शामिल करें ताकि यह चढ़ सके।

9। स्टीविया

स्टीविया की पत्तियां मीठी होती हैं और स्वादिष्ट पेय बनाने में सक्षम होती हैं। क्योंकि यह एक सुरक्षित और प्राकृतिक स्वीटनर है, यह मधुमेह रोगियों के लिए आदर्श चीनी प्रतिस्थापन है। भले ही यह ठंड बर्दाश्त नहीं करता है, आप इसे एक गमले में उगा सकते हैं और तापमान गिरने पर इसे घर के अंदर ले जा सकते हैं।

10। कुठरा

इस व्यंजन के पौधे में पुदीने की महक के साथ फल जैसा स्वाद होता है। कुठरा आसव विभिन्न पाचन और पेट की समस्याओं को ठीक करता है, जिसमें भूख की कमी भी शामिल है; यकृत रोग; पित्त पथरी; आंतों की गैस; और पेट में ऐंठन।

फलने-फूलने के लिए, इसे सीधी धूप वाली ढीली, अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी की जरूरत होती है -थोड़ी छाया को सहन करना।

11। धनिया

रसोई में बहुत खाया जाता है, धनिया चाय के लिए भी उपयुक्त है। हालांकि, एसिडिटी से राहत पाने के लिए शहद मिलाने की सलाह दी जाती है। मसाला शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालता है, अपच और कब्ज से बचाता है। बर्तनों के लिए आदर्श, इसे धूप और आंशिक छाया पसंद है।

12। मेंहदी

दौनी पाचन में सुधार करती है, संज्ञानात्मक कार्य को बढ़ावा देती है और एक एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करती है, शरीर को हृदय रोग और कैंसर से बचाती है। पौधा पूर्ण सूर्य, प्रकाश और अच्छी जल निकासी वाली सतह को तरजीह देता है।

13। सौंफ

पाचन संबंधी विकारों के लिए बहुत फायदेमंद है, चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम, सूजन और पेट फूलने में मदद के लिए बीज का उपयोग करें। सौंफ़ नम, उपजाऊ मिट्टी में पूर्ण या आंशिक सूर्य के साथ बढ़ती है।

14। सेंट जॉन पौधा

तंत्रिका विकारों के लिए एक बहुत प्रभावी उपाय - जैसे अनिद्रा, अवसाद और चिंता। हालांकि, इसके कुछ साइड इफेक्ट भी हैं, इसलिए सावधान रहें। जमीन में या गमलों में उगाए जाने पर ये बिना विशेष देखभाल के विकसित हो जाते हैं।

15. सेज

सेज का एंटीसेप्टिक टॉनिक मुंह के छालों और गले में खराश जैसी विभिन्न बीमारियों के लिए एक प्रभावी उपाय प्रदान करता है। आपकी चाय डिप्रेशन और अल्जाइमर में भी मदद करती है। इसे तैयार करने के लिए, 1 बड़ा चम्मच ताज़ी सेज और दूसरी पत्तियों को अलग कर लें

सब कुछ 3 से 5 मिनट के लिए गर्म पानी में डूबा रहने दें। अतिरिक्त स्वाद के लिए, शहद मिलाएँ। इसे मिट्टी या गमलों में उगाया जा सकता है, बाद वाले विकल्प में नियमित रूप से पानी देना याद रखें।

16। पैंसी (वायोला तिरंगा)

यह फूल अपने औषधीय गुणों के लिए प्रसिद्ध है, जिसमें फ्लेवोनोइड्स, सैपोनिन, एंथोसायनिन, कैरोटीनॉयड शामिल हैं - कई बीमारियों से लड़ने में उपयोगी: कैंसर, त्वचा की समस्याएं, एलर्जी और गले में खराश। पैंसी आंशिक छाया और तटस्थ सतह के लिए थोड़ा अम्लीय पसंद करती है।

17। तुलसी

तुलसी तुलसी पेय के लिए सबसे उपयुक्त है, लेकिन आप अन्य किस्मों का लाभ उठा सकते हैं। यह तनाव से राहत देता है और अगर शहद और अदरक के साथ मिलाया जाए तो यह अस्थमा, खांसी, जुकाम और फ्लू में मदद करता है। इसके अलावा, इसका स्वाद रक्त में शर्करा के स्तर को कम करता है, हृदय रोगों में मदद करता है और सांसों की दुर्गंध जैसी मुंह की समस्याओं को ठीक करता है। जैसा कि यह एक उष्णकटिबंधीय पौधा है, गर्म जोखिम की सलाह दी जाती है।

18। कटनीप

यह जड़ी बूटी एक थकाऊ दिन के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है, क्योंकि इसके गुण शामक और शांत करने वाले हैं। यह डायरिया जैसे पाचन संबंधी विकारों के इलाज में मदद करता है, सिरदर्द और अनिद्रा से राहत देता है और यदि आप निकोटीन निकासी का अनुभव कर रहे हैं, तो तनाव से राहत मिलती है। अर्क तैयार करने के लिए पत्तियों और फूलों दोनों का उपयोग किया जाता है।

अलग रख देंअच्छी जल निकासी वाली, रेतीली मिट्टी और आंशिक धूप में रखें।

19। लेमनग्रास

खाना पकाने में एक और बहुत ही मौजूद सामग्री, लेमनग्रास में आपके बगीचे में कीटों को दूर करने का लाभ होता है - जैसे कि सफेद मक्खी। इसे गर्म स्थान पर उगाएं और इसे नियमित रूप से पानी दें।

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