Os ydych yn hoffi trefnu eich prydau wythnos fel nad oes rhaid i chi boeni am yr hyn yr ydych yn mynd i'w fwyta bob dydd, arbed arian a dianc rhag bwyd cyflym, byddwch wrth eich bodd i wybod y rysáit hwn gan Juçara Monaco.

Unwaith y byddwch wedi dysgu sut i baratoi a rhewi eich prydau, chwiliwch am ryseitiau y gallwch eu gwneud mewn symiau mawr ac ailddefnyddio cynhwysion! Dyma opsiwn gwych sydd, yn ogystal â bod yn gyflym i'w wneud, hefyd yn flasus:

Gratin llysiau gyda chig eidion wedi'i falu

Cynhwysion:

• 1 chayote mewn ciwbiau
• 1 zucchini mewn ciwbiau
• 2 foronen mewn ciwbiau
• 1 daten felys mewn ciwbiau
• 2 gwpan (te) pwmpen pwmpen mewn ciwbiau
• 1/2 cwpan (te) o bersli wedi’i dorri’n fân
• 4 llwy fwrdd o olew olewydd
• Halen a phupur du i flasu
• 200g o gaws mozzarella wedi’i gratio

Cig :

• 2 lwy fwrdd o olew olewydd
• 1 nionyn wedi'i dorri
• 2 ewin o arlleg, wedi'i dorri
500g o gig eidion wedi'i falu
• 1 tomato wedi'i dorri
• Halen a phersli wedi’i dorri’n fân, i flasu

Dull paratoi:

1. Ar gyfer y cig, cynheswch badell gyda’r olew dros wres canolig a ffriwch y nionyn, garlleg a chig nes bod y dŵr yn sychu'n dda;
2. Ychwanegwch y tomato, halen, persligwyrdd a ffrio am 3 munud arall. Trowch i ffwrdd a'i roi o'r neilltu;
3. Coginiwch y chayote, zucchini, moron, tatws melys a phwmpen wedi'i stemio tan al dente. Draeniwch a sesnwch gyda'r arogl gwyrdd, olew olewydd, halen a phupur;
4. Arllwyswch i mewn i anhydrin canolig a thaenwch y cig eidion wedi'i falu ar ei ben. Gorchuddiwch â'r mozzarella a'i bobi mewn popty canolig (180ºC), wedi'i gynhesu ymlaen llaw, am 15 munud i frownio.