สูตรอาหาร: กราแตงผักกับเนื้อดิน
สารบัญ
หากคุณชอบจัดระเบียบมื้ออาหารประจำสัปดาห์โดยไม่ต้องกังวลว่าจะกินอะไรทุกวัน ประหยัดเงินและหลีกหนีจากอาหารจานด่วน คุณจะต้องชอบ รู้จักสูตรอาหารนี้จาก Juçara Monaco
ดูสิ่งนี้ด้วย: 22 ไอเดียแต่งระเบียงเล็กๆเมื่อคุณได้เรียนรู้วิธีเตรียมและแช่แข็งอาหารแล้ว ให้มองหาสูตรอาหารที่คุณสามารถทำได้ในปริมาณมากและนำส่วนผสมกลับมาใช้ใหม่! นี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมที่นอกจากจะทำได้อย่างรวดเร็วแล้ว ยังอร่อยอีกด้วย:
กราแตงผักกับเนื้อบด
ส่วนผสม:
- ไชโยเต้ 1 ลูกเป็นก้อน
- บวบ 1 ลูกเป็นก้อน
- แครอท 2 ลูกเป็นก้อน
- มันเทศ 1 ลูกเป็นก้อน
- ชา 2 ถ้วย (ชา) ฟักทองหั่นเป็นก้อน
- พาร์สลีย์สับ 1/2 ถ้วย (ชา)
- น้ำมันมะกอก 4 ช้อนโต๊ะ
- เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
- มอสซาเรลลาชีสขูด 200 กรัม
เนื้อสัตว์ :
ดูสิ่งนี้ด้วย: 14 เคล็ดลับในการทำให้ห้องน้ำของคุณน่าถ่ายรูปลงอินสตาแกรม- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- หัวหอมสับ 1 หัว
- กระเทียมสับ 2 กลีบ
- เนื้อบด 500 กรัม
- มะเขือเทศหั่นเต๋า 1 ลูก
- เกลือและผักชีฝรั่งสับเพื่อลิ้มรส
วิธีการเตรียม:
- สำหรับเนื้อ ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันโดยใช้ไฟปานกลางและผัด หัวหอม กระเทียม และเนื้อสัตว์จนน้ำแห้งดี
- ใส่มะเขือเทศ เกลือ ผักชีฝรั่งสีเขียวและผัดต่ออีก 3 นาที ปิดและพักไว้
- ปรุงชาโยเต้ ซูกินี แครอท มันเทศ และฟักทองนึ่งจนได้อัลเดนเต้ สะเด็ดน้ำและปรุงรสด้วยกลิ่นเขียว น้ำมันมะกอก เกลือและพริกไทย
- เทลงในวัสดุทนไฟขนาดกลางแล้วเกลี่ยเนื้อบดด้านบน คลุมด้วยมอสซาเรลล่าแล้วอบในเตาอบขนาดกลาง (180º C) วอร์มไว้ประมาณ 15 นาทีจนเป็นสีน้ำตาล
