ترکیب: د ځمکی غوښه سره سبزیجات gratin
فهرست
که تاسو غواړئ د خپلې اونۍ خواړه تنظیم کړئ نو تاسو اړتیا نلرئ د هغه څه په اړه اندیښنه ولرئ چې تاسو هره ورځ وخورئ، پیسې خوندي کړئ او د فاسټ فوډ څخه خلاص شئ، تاسو به خوښ شئ د Juçara موناکو څخه دا ترکیب وپیژنئ.
هم وګوره: د آلمان کونج: دا څه دي، کوم لوړوالی، ګټې او څنګه په سینګار کې فټ شيکله چې تاسو د خپلو خواړو چمتو کولو او کنګل کولو څرنګوالی زده کړل، د ترکیبونو په لټه کې شئ چې تاسو کولی شئ په لوی مقدار کې جوړ کړئ او اجزا یې بیا وکاروئ! دلته یو غوره اختیار دی چې د چټک جوړولو سربیره، دا هم خوندور دی:
هم وګوره: کرسمس: د شخصي ونې لپاره 5 نظریاتد ځمکی غوښې سره د سبزیجاتو ګریټین
اجزاوو:
- 1 چایوټ په کیوبونو کې
- 1 زچیني په کیوبونو کې
- 2 گاجر په کیوبونو کې
- 1 خواږه کچالو په کیوبونو کې
- 2 پیالې (چای) کدو کدو په کیوبونو کې
- 1/2 پیاله (چای) د کټ شوي پارسلي
- 4 چمچ د زیتون غوړ
- مالګه او تور مرچ د خوند لپاره
- 200 ګرامه د پخې شوې موزاریلا پنیر
غوښه :
- 2 د زیتون تېل
- 1 کټ شوی پیاز
- 2 لونګ لہسن، کټ شوی
- 500 ګرامه د غوښې غوښه
- 1 کټ شوي روميان
- مالګه او کټ شوي پارسلي، د خوند لپاره
د چمتو کولو طریقه:
- د غوښې لپاره، یو پین په منځنۍ تودوخه کې د تیلو سره ګرم کړئ او بیا یې وخورئ. پیاز، هوږه او غوښه تر هغه وخته پورې چې اوبه وچې شي؛
- روماټو، مالګه، پارسلي اضافه کړئشنه او د نورو 3 دقیقو لپاره وخورئ. وتړئ او یو طرف ته یې واچوئ؛
- چایوټ، زچیني، گاجر، خواږه کچالو او ابل شوي کدو تر ال ډینټ پورې پخ کړئ. د شنه بوی، زیتون غوړ، مالګه او مرچ سره وچ کړئ او موسم یې کړئ؛
- په یو متوسط ریفراکټري کې واچوئ او د ځمکې غوښه په سر کې خپره کړئ. د موزاریلا سره پوښ کړئ او په منځني تنور (180ºC) کې پخه کړئ، د 15 دقیقو لپاره تر نسواري پورې.
- زما کور لارښوونې او د تلویزیون او کمپیوټر تارونو پټولو لارې
- زما کور 4 د تشناب پردې د ژوند کولو لپاره تخلیقي DIY لارې