ຖ້າເຈົ້າມັກຈັດອາຫານປະຈຳອາທິດຂອງເຈົ້າເພື່ອເຈົ້າບໍ່ຕ້ອງກັງວົນວ່າເຈົ້າຈະກິນຫຍັງທຸກໆມື້, ປະຢັດເງິນ ແລະ ໜີອາຫານໄວ, ເຈົ້າຈະມັກ ເພື່ອຮູ້ຈັກສູດອາຫານນີ້ຈາກ Juçara Monaco.

ເມື່ອທ່ານໄດ້ຮຽນຮູ້ວິທີກະກຽມ ແລະ ແຊ່ແຂງອາຫານຂອງທ່ານແລ້ວ, ໃຫ້ຊອກຫາສູດອາຫານທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໃນປະລິມານຫຼາຍ ແລະໃຊ້ສ່ວນປະກອບຄືນໄດ້! ນີ້ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ນອກຈາກຈະເຮັດໄວແລ້ວ, ຍັງແຊບອີກ:

ຜັກກາດກັບຊີ້ນງົວ

ສ່ວນປະກອບ:

• ໝາກເຜັດ 1 ໜ່ວຍເປັນກ້ອນ
• ໝາກເຜັດ 1 ໜ່ວຍໃນກ້ອນ
• ແຄລອດ 2 ໜ່ວຍເປັນກ້ອນ
• ມັນຕົ້ນຫວານ 1 ໜ່ວຍເປັນກ້ອນ
• ຜັກກາດຊອດ 2 ຖ້ວຍ (ຊາ) ເປັນກ້ອນ
• 1/2 ຖ້ວຍ (ຊາ) ຂອງ parsley ຟັກ
• 4 ບ່ວງຂອງນ້ໍາມັນມະກອກ
• ເກືອແລະພິກໄທດໍາເພື່ອລົດຊາດ
• 200g ຂອງ mozzarella cheese ເນີຍແຂງ

ຊີ້ນ :

• ນ້ຳມັນໝາກກອກ 2 ບ່ວງແກງ
• ຫົວຜັກບົ່ວຟັກ 1 ຫົວ
• ຫົວຜັກທຽມ 2 ຫົວ, ຟັກ
12>500 ກຣາມຂອງຊີ້ນງົວ
• ໝາກເລັ່ນ 1 ໜ່ວຍ
• ເກືອ ແລະ parsley ຟັກ, ເພື່ອລົດຊາດ

ວິທີການກະກຽມ:

1. ສໍາລັບຊີ້ນ, ເອົາກະທະກັບນ້ໍາມັນໄຟຮ້ອນປານກາງແລະຈືນ. ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມແລະຊີ້ນຈົນກ່ວານ້ໍາ dries ດີ;
2. ເພີ່ມຫມາກເລັ່ນ, ເກືອ, parsley.ສີຂຽວແລະຈືນອີກ 3 ນາທີ. ປິດໄຟ ແລະ ຄ້າງໄວ້;
3. ປຸງແຕ່ງ chayote, zucchini, carrots, ມັນຕົ້ນຫວານແລະຜັກຫນື້ງຈົນກ່ວາ al dente. ລະບາຍ ແລະ ປຸງລົດຊາດດ້ວຍກິ່ນຂຽວ, ນ້ຳມັນໝາກກອກ, ເກືອ ແລະ ພິກໄທ;
4. ຖອກໃສ່ເຕົາອົບຂະໜາດກາງ ແລະ ກະຈາຍຊີ້ນງົວໃສ່ເທິງ. ກວມເອົາດ້ວຍ mozzarella ແລະອົບໃນເຕົາອົບຂະຫນາດກາງ (180º C), preheated, ສໍາລັບ 15 ນາທີເປັນສີນ້ໍາຕານ.