جيڪڏهن توهان پنهنجي هفتي جي کاڌي کي منظم ڪرڻ چاهيو ٿا ته توهان کي پريشان ٿيڻ جي ضرورت ناهي ته توهان هر روز ڇا کائي رهيا آهيو، پئسا بچايو ۽ فاسٽ فوڊ کان بچو، توهان کي پسند ڪيو ويندو هن ترڪيب کي ڄاڻڻ لاءِ Juçara Monaco.

هڪ دفعو توهان سکيو ته توهان جي ماني کي ڪيئن تيار ۽ منجمد ڪجي، ترڪيبون ڳوليو جيڪي توهان وڏي مقدار ۾ ٺاهي سگهو ٿا ۽ اجزاء ٻيهر استعمال ڪري سگهو ٿا! هتي هڪ بهترين آپشن آهي، جيڪو ٺاهڻ ۾ جلدي هجڻ سان گڏ، پڻ لذيذ آهي:

گوشت جي گوشت سان سبزي

اجزاء:

12> ڪيوبز ۾ 1 چايو
• 1 زچيني ڪيوبز ۾
• 2 گاجر ڪعب ۾
• 1 مٺو آلو ڪيوبز ۾
• 2 پيالو (چانهه) ڪدو ڪدو ڪدو ڪبوز ۾
• 1/2 پيالو (چانهه) ڪٽيل پارسلي جو
• 4 چمچ زيتون جو تيل
• لوڻ ۽ ڪارا مرچ ذائقي لاءِ
• 200 گرام پسيل موزاريلا پنير

گوشت :

• 2 چمچ زيتون جو تيل
• 1 ڪٽيل پياز
• 2 لونگ لوسن، ڪٽيل
• 500 گرام گرائونڊ بيف
• 1 ڪٽيل ٽماٽو
• لوڻ ۽ ڪٽيل اجماءُ، ذائقي لاءِ

تيار ڪرڻ جو طريقو:

1. گوشت لاءِ، هڪ ٿانو کي تيل سان گڏ وچولي گرميءَ تي گرم ڪريو ۽ ان کي ساڙيو. پياز، لوسن ۽ گوشت جيستائين پاڻي چڱيءَ طرح سڪي نه وڃي؛
2. ٽماٽو، لوڻ، اجماع شامل ڪريوسائو ۽ ٻئي 3 منٽن لاء sauté. بند ڪريو ۽ پاسي تي رکو؛
3. چايوٽو، زچيني، گاجر، مٺي آلو ۽ ٻاڦيل ڪدو کي ال ڊينٽي تائين کائي. سائي بوءِ، زيتون جو تيل، لوڻ ۽ مرچ سان ٻوڙي ڇڏيو ۽ سيزن ڪريو؛
4. هڪ وچولي ريفريٽري ۾ وجھو ۽ زمين جي گوشت کي مٿي تي پکيڙيو. موزاريلا سان ڍڪيو ۽ وچولي تندور (180ºC) ۾، اڳي گرم ڪيو، 15 منٽن لاءِ ناسي ٿيڻ لاءِ.