Agar siz har kuni nima yeyishingiz haqida tashvishlanmaslik, pulni tejash va tez ovqatlanishdan qochmaslik uchun haftalik ovqatlanishingizni tartibga solishni yoqtirsangiz, sizga yoqadi. Jucara Monaco'dan ushbu retseptni bilish uchun.

Taomlaringizni tayyorlash va muzlatish usullarini o'rganganingizdan so'ng, ko'p miqdorda tayyorlashingiz va ingredientlarni qayta ishlatishingiz mumkin bo'lgan retseptlarni qidiring! Mana, tez tayyorlanishidan tashqari, mazali ham bo'lgan ajoyib variant:

Sabzavotli qiyma mol go'shti bilan

Masalliqlar:

• 1 kubikda chayot
• 1 kubikda qovoq
• 2 sabzi kubikda
• 1 shirin kartoshka kubikda
• 2 stakan (choy) kubiklarda qovoq qovoq
• 1/2 chashka (choy) maydalangan maydanoz
• 4 osh qoshiq zaytun moyi
• Ta'mga ko'ra tuz va qora murch
• 200g maydalangan mozzarella pishloq

Go'sht :

• 2 osh qoshiq zaytun yog'i
• 1 tug'ralgan piyoz
• 2 chinnigullar sarimsoq, tug'ralgan
• 500 gr qiyma mol go'shti
• 1 dona to'g'ralgan pomidor
• Tuz va tug'ralgan maydanoz, ta'mga ko'ra

Tayyorlash usuli:

1. Go'sht uchun o'rtacha olovda yog' solingan idishni qizdiring va qovuring. suv yaxshi quriguncha piyoz, sarimsoq va go'sht;
2. Pomidor, tuz, maydanoz qo'shingyashil va yana 3 daqiqa qovuring. O'chiring va chetga qo'ying;
3. Chayot, qovoq, sabzi, shirin kartoshka va bug'langan qovoqni al dentegacha pishiring. To'kib tashlang va yashil hid, zaytun moyi, tuz va murch bilan ta'mga soling;
4. O'rtacha olovga to'kib tashlang va ustiga maydalangan mol go'shtini yoying. Mozzarella bilan yoping va oldindan qizdirilgan o'rtacha duxovkada (180º C), qizarishi uchun 15 daqiqa davomida pishiring.