જો તમે તમારા અઠવાડિયાના ભોજનને ગોઠવવાનું પસંદ કરો છો જેથી તમારે દરરોજ શું ખાવાના છે તેની ચિંતા કરવાની જરૂર નથી, પૈસા બચાવો અને ફાસ્ટ ફૂડથી બચી જાઓ, તો તમને ગમશે જુસારા મોનાકોની આ રેસીપી જાણવા માટે.

એકવાર તમે શીખી લો કે તમારું ભોજન કેવી રીતે તૈયાર કરવું અને ફ્રીઝ કરવું, એવી વાનગીઓ શોધો કે જે તમે મોટી માત્રામાં બનાવી શકો અને ઘટકોનો ફરીથી ઉપયોગ કરી શકો! અહીં એક સરસ વિકલ્પ છે જે ઝડપથી બનાવવા ઉપરાંત સ્વાદિષ્ટ પણ છે:

ગ્રાઉન્ડ બીફ સાથે વેજિટેબલ ગ્રેટિન

સામગ્રી:

• ક્યુબ્સમાં 1 ચાયોટ
• ક્યુબ્સમાં 1 ઝુચીની
• 2 ગાજર ક્યુબ્સમાં
• 1 શક્કરિયા ક્યુબ્સમાં
• 2 કપ (ચા) ક્યુબ્સમાં કોળું કોળું
• 1/2 કપ (ચા) સમારેલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
• 4 ચમચી ઓલિવ તેલ
• સ્વાદ માટે મીઠું અને કાળા મરી
• 200 ગ્રામ છીણેલું મોઝેરેલા ચીઝ

મીટ :

• 2 ચમચી ઓલિવ તેલ
• 1 ઝીણી સમારેલી ડુંગળી
• લસણની 2 લવિંગ, સમારેલી
• 500 ગ્રામ ગ્રાઉન્ડ બીફ
• 1 પાસાદાર ટામેટા
• મીઠું અને સમારેલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, સ્વાદ અનુસાર

તૈયારીની પદ્ધતિ:

1. માંસ માટે, એક તપેલીને મધ્યમ તાપે તેલ સાથે ગરમ કરો અને તેને સાંતળો. પાણી સારી રીતે સુકાઈ ન જાય ત્યાં સુધી ડુંગળી, લસણ અને માંસ;
2. ટામેટા, મીઠું, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઉમેરોલીલું અને બીજી 3 મિનિટ માટે સાંતળો. બંધ કરો અને બાજુ પર રાખો;
3. ચાયોટે, ઝુચીની, ગાજર, શક્કરીયા અને બાફેલા કોળાને અલ ડેન્ટે સુધી રાંધો. લીલી ગંધ, ઓલિવ તેલ, મીઠું અને મરી સાથે ડ્રેઇન કરો અને મોસમ કરો;
4. મીડિયમ રીફ્રેક્ટરીમાં રેડો અને ટોચ પર ગ્રાઉન્ડ બીફ ફેલાવો. મોઝેરેલાને ઢાંકીને મધ્યમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી (180º સે), પહેલાથી ગરમ કરીને, 15 મિનિટ માટે બ્રાઉન થવા માટે બેક કરો.