Егер сіз күн сайын не жеймін деп уайымдамайтындай етіп, ақшаңызды үнемдеп, фастфудтан бас тарту үшін апталық тамақтануды ұйымдастырғыңыз келсе, сізге ұнайтын болады. осы рецептті білу үшін Jucara Monaco.

Тағамдарыңызды қалай дайындау және мұздату керектігін үйренгеннен кейін, көп мөлшерде жасауға және ингредиенттерді қайта пайдалануға болатын рецепттерді іздеңіз! Міне, тез дайындалумен қатар, дәмді болатын тамаша нұсқа:

Сыр еті қосылған көкөніс гратині

Құрамы:

• 1 шаяот текшеде
• 1 кәді текшеде
• 2 сәбіз текшеде
• 1 тәтті картоп текшеде
• 2 кесе (шай) текшелерде асқабақ асқабақ
• 1/2 кесе (шай) туралған ақжелкен
• 4 ас қасық зәйтүн майы
• Дәміне қарай тұз және қара бұрыш
• 200г үгітілген моцарелла ірімшігі

Ет :

• 2 ас қасық зәйтүн майы
• 1 туралған пияз
• 2 түйір сарымсақ, туралған
• 500г сиыр еті
• 1 туралған қызанақ
• Тұз және туралған ақжелкен, дәміне қарай

Дайындау әдісі:

1. Ет үшін табаны орташа отта маймен қыздырып, қуырыңыз. пияз, сарымсақ және ет су жақсы құрғағанша;
2. Қызанақ, тұз, ақжелкен қосыңызжасыл және тағы 3 минут қуырыңыз. Өшіріп, бір жаққа қойыңыз;
3. Шайот, кәді, сәбіз, тәтті картоп және буға пісірілген асқабақты аль-дентеге дейін пісіріңіз. Суды ағызып, жасыл иіс, зәйтүн майы, тұз және бұрышпен дәмдеңіз;
4. Орташа отқа төзімділікке құйып, үстіне сиыр етін жағыңыз. Моцарелламен жабыңыз және алдын ала қыздырылған орташа пеште (180º C), қызарғанша 15 минут пісіріңіз.