Здравословен вариант за борба с горещините, тези сладоледи са направени от плодове (а понякога и от зеленчуци!) и нямат рафинирана захар или добавени оцветители. Те са чудесни десерти или за всяко време на деня, когато искате да похапнете нещо. Вижте рецептите по-долу:

1. сладолед от диня и ягоди

Съставки:

- 500 г диня

- 200 г ягоди

- 1 лимон (сок и кора)

Може да е песен на Хари Стайлс, в която той говори за диня, но на вкус е като ягода, този сладолед има само 3 съставки. Освен двата плода в рецептата има и лимон. Просто вземете всички плодове, разбийте ги и пренесете сместа във формата с помощта на клечките.

2. сладолед с поток от лава

Съставки:

Слой от ананас

- 1 1/2 чаши нарязан на кубчета ананас

- 1 чаша нарязано на кубчета манго

- 1/2 - 3/4 чаша кокосово мляко

Ягодов слой

- 2 1/2 чаши ягоди

- 1/4 чаша портокалов сок

- 1 супена лъжица мед (по избор)

Лава Флоу е напитка от ананас и кокос със слой ягода, която е много вкусна. Попсакът няма да е по-различен! Разбийте ананасовата част отделно от ягодовата и при изливането във формата редувайте двата вкуса, за да се получи смесен вид.

3. шоколадов сладолед

Съставки:

- 2 големи или 3 малки зрели банана (замразени или пресни)

- 2 чаши мляко (бадемово, кашу, оризово, кокосово и др.)

- 2 супени лъжици какао на прах

- 2 супени лъжици семена от чиа или орехи

Това е шоколадов сладолед, който е направен изцяло от здравословни съставки, така че ако обичате сладкото, но искате да се отървете от захарта и мазнините, това може да е освежаващото решение.

4. сладолед с лимон и кокос

Съставки:

- 1 кутия пълномаслено кокосово мляко

- кората и сока на 1 лимон

- 3 - 4 супени лъжици мед

Вижте също: 7 курса за декорация и изработка на дома, които можете да правите от вкъщи

Колкото и просто да е името, можете да добавите малко свежа лимонова кора отвън преди сервиране.

5. червен плодов сладолед

Съставки:

- 1 чаша замразени ягоди

- 1 чаша замразени боровинки

- 1 чаша замразени малини

- 1 чаша (или повече) бейби спанак

- 1 - 2 супени лъжици семена от чиа

- 1 чаша портокалов сок

- вода, според нуждите

Този сладолед, освен че е вкусен, включва и някои зеленчуци по един подъл начин. За тези, които имат деца с по-чувствително небце, това може да бъде добър начин да включат зелена храна в диетата си без много страдания (всъщност без никакви страдания!).

6. попсикъл с лимон и манго

Съставки:

- 1 чаша замразено манго

- 1/2 банан, нарязан на филийки или кубчета

- 3/4 - 1 чаша бейби спанак

- 1/2 чаша портокалов сок

- кората и сока на 1-2 лимона

Използването на 1 лимон в тази рецепта ще придаде приятен цитрусов привкус, който ще пресече вкуса на манго, докато при използването на 2 лимона ще преобладава вкусът на манго.

Попсикъл с праскови и малини

Съставки:

Слой от праскови

1 1/2 чаши праскови

1/2 банан

1/4 чаша пълномаслено кокосово мляко (или мляко)

1/2 - 3/4 чаша портокалов сок

1/4 чаена лъжичка екстракт от ванилия

1 супена лъжица мед или агаве (при необходимост)

Малинов слой

2 чаши малини (пресни или замразени)

2 - 3 супени лъжици мед или агаве (или на вкус)

сок от 1/2 лимон

1/2 чаша вода

Колкото вкусен, толкова и красив, този сладолед може да се направи и с редуване на пластове, за да се получи този вид. За по-добър резултат пресейте малиновата смес, за да не се получат бучки в сладоледа.

8. къпинов сладолед

Съставки:

- 3 чаши къпини (пресни или замразени)

- Сок и кора от 1 лимон

- 2 - 4 супени лъжици мед

- 3 - 5 листа прясна мента (на вкус)

- 1 - 2 чаши вода

Този сладолед е баланс между вкуса на пресни плодове, ярък намек за лимон, докосване на мента и мед.

Ягодов балсамов попсикъл

Съставки:

- 3 чаши ягоди (пресни или замразени)

- 2 чаени лъжички балсамов оцет

- 2 - 3 чаени лъжички мед

Успокойте се, вашият сладолед няма да има вкус на салата! Балсамикото и медът подсилват вкуса на останалите съставки, като крайният резултат е с вкус на идеално узряла ягода.

10. банан и шоколадов сладолед

Съставки:

- 4-5 зрели банана, обелени и разрязани наполовина

- 1 чаша шоколадови капки

- 3 супени лъжици кокосово масло

Също толкова лесно, колкото и останалите рецепти от списъка, трябва да разтопите шоколада с кокосовото масло, да направите банановия топинг и да го приберете във фризера. За да подобрите представянето, можете да включите към топинга парченца плодове, гранули или ядки.

Попсикъл от ананас

Съставки:

- 4 1/2 чаши нарязан на кубчета ананас (пресен или размразен замразен)

- 1/2 чаша консервирано пълномаслено кокосово мляко

Вижте също: Малки продукти за по-добра организация на кухнята

- 1 - 2 супени лъжици мед (по избор)

Ананасът вероятно е плодът, който крещи най-много за освежаване, така че неговият сладолед не може да не бъде включен в списъка!

12. малинов сладолед

Съставки:

- 1 килограм малини (пресни или размразени от замразени)

- 1 - 1 1/2 чаши сок от бяло грозде (или ябълков сок)

Освен супер лесния попсикъл, можете да направите и топинг с кокосово масло и шоколадови капки и да добавите орехи, за да направите крайния резултат по-вкусен и по-красив!

Рецепта: научете как да направите торта на мечтите

Обзавеждане и аксесоари Запознайте се с пет машини за производство на сладолед в домашни условия

Рецепти за детоксикация: научете как да приготвяте сок, сладолед и сорбе

Рано сутринта научете най-важните новини за пандемията от коронавирус и нейното развитие. Регистрирайте се тук да получавате нашия бюлетин

Абонаментът е успешен!

Ще получавате нашите бюлетини сутрин от понеделник до петък.