Μια υγιεινή επιλογή για την καταπολέμηση της ζέστης, αυτά τα γρανίτες γίνονται από φρούτα (και μερικές φορές και λαχανικά!) και δεν έχουν εξευγενισμένη ζάχαρη ή πρόσθετες χρωστικές ουσίες. Είναι υπέροχα επιδόρπια ή για οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας που θέλετε να τσιμπήσετε κάτι. Δείτε τις παρακάτω συνταγές:

1. παγωτό καρπούζι και φράουλα

Συστατικά:

- 500 γραμμάρια καρπούζι

- 200 γραμμάρια φράουλα

- 1 λεμόνι (χυμός και ξύσμα)

Θα μπορούσε να είναι ένα τραγούδι του Harry Styles, όπου μιλάει για καρπούζι, αλλά έχει γεύση φράουλας, αυτό το παγωτό έχει μόνο 3 υλικά. Εκτός από τα δύο φρούτα, υπάρχει και λεμόνι στη συνταγή. Απλά πάρτε όλα τα φρούτα, χτυπήστε τα και μεταφέρετε το μείγμα στο καλούπι με τα ξυλάκια.

2. παγωτό με ροή λάβας

Συστατικά:

Στρώμα ανανά

- 1 1/2 φλιτζάνια ανανά σε κύβους

- 1 φλιτζάνι μάνγκο σε κύβους

- 1/2 - 3/4 φλιτζανιού γάλα καρύδας

Στρώμα φράουλας

- 2 1/2 φλιτζάνια φράουλες

- 1/4 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού

- 1 κουταλιά της σούπας μέλι (προαιρετικά)

Το Lava Flow είναι ένα ρόφημα ανανά και καρύδας με ένα στρώμα φράουλας, το οποίο είναι πεντανόστιμο. Το παγωτό δεν θα ήταν διαφορετικό! Χτυπήστε το μέρος του ανανά ξεχωριστά από το μέρος της φράουλας και όταν το ρίχνετε στο καλούπι, εναλλάσσετε τις δύο γεύσεις για να έχετε μια ανάμεικτη εμφάνιση.

3. παγωτό σοκολάτα

Συστατικά:

- 2 μεγάλες ή 3 μικρές ώριμες μπανάνες (κατεψυγμένες ή φρέσκες)

- 2 φλιτζάνια γάλα (αμυγδάλου, κάσιους, ρυζιού, καρύδας κ.λπ.)

- 2 κουταλιές της σούπας κακάο σε σκόνη

- 2 κουταλιές της σούπας σπόρους chia ή καρύδια

Αυτό είναι ένα παγωτό σοκολάτα που είναι φτιαγμένο ΟΛΟΚΛΗΡΟ με υγιεινά συστατικά, οπότε αν σας αρέσει το γλυκό αλλά θέλετε να ξεφύγετε από τη ζάχαρη και τα λιπαρά, αυτό θα μπορούσε να είναι η δροσιστική λύση.

Δείτε επίσης: 10 συμβουλές καναπέδων για μικρούς χώρους

4. παγωτό λεμόνι και καρύδα

Συστατικά:

- 1 κουτί πλήρες γάλα καρύδας

- ξύσμα και χυμό από 1 λεμόνι

- 3 - 4 κουταλιές της σούπας μέλι

Όσο απλό κι αν είναι το όνομά του, μπορείτε να προσθέσετε λίγο φρέσκο ξύσμα λεμονιού εξωτερικά πριν το σερβίρισμα.

5. παγωτό με κόκκινα φρούτα

Συστατικά:

- 1 φλιτζάνι κατεψυγμένες φράουλες

- 1 φλιτζάνι κατεψυγμένα βατόμουρα

- 1 φλιτζάνι κατεψυγμένα σμέουρα

- 1 φλιτζάνι (ή περισσότερο) σπανάκι

- 1 - 2 κουταλιές της σούπας σπόρους chia

- 1 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού

- νερό, ανάλογα με τις ανάγκες

Αυτό το παγωτό, εκτός από νόστιμο, περιλαμβάνει και μερικά λαχανικά με έναν ύπουλο τρόπο. Για όσους έχουν παιδιά με πιο ευαίσθητο ουρανίσκο, μπορεί να είναι ένας καλός τρόπος να συμπεριλάβουν πράσινες τροφές στη διατροφή τους χωρίς πολύ πόνο (στην πραγματικότητα, καθόλου πόνο!).

6. παγωτό λεμόνι και μάνγκο

Συστατικά:

- 1 φλιτζάνι κατεψυγμένο μάνγκο

- 1/2 μπανάνα, κομμένη σε φέτες ή σε κύβους

- 3/4 - 1 φλιτζάνι σπανάκι

- 1/2 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού

- ξύσμα και χυμό από 1-2 λεμόνια

Χρησιμοποιώντας 1 λεμόνι σε αυτή τη συνταγή, θα δώσετε μια ωραία νότα εσπεριδοειδών που θα κόψει τη γεύση του μάνγκο, ενώ 2 λεμόνια θα κάνουν τη γεύση τους να κυριαρχήσει με μια νότα μάνγκο.

Ροδάκινο και βατόμουρο Popsicle

Συστατικά:

Στρώμα ροδάκινου

1 1/2 φλιτζάνια ροδάκινα

Δείτε επίσης: Μάθετε τι λέει το λουλούδι των γενεθλίων σας για την προσωπικότητά σας

1/2 μπανάνα

1/4 φλιτζανιού πλήρες γάλα καρύδας (ή γάλα)

1/2 - 3/4 φλιτζανιού χυμό πορτοκαλιού

1/4 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

1 κουταλιά της σούπας μέλι ή αγαύη (ανάλογα με τις ανάγκες)

Στρώμα βατόμουρου

2 φλιτζάνια σμέουρα (φρέσκα ή κατεψυγμένα)

2 - 3 κουταλιές της σούπας μέλι ή αγαύη (ή, ανάλογα με τη γεύση)

χυμό 1/2 λεμονιού

1/2 φλιτζάνι νερό

Όσο νόστιμο και όμορφο είναι, αυτό το παγωτό μπορεί να γίνει και με εναλλασσόμενες στρώσεις για να αποκτήσει αυτή την εμφάνιση. Για καλύτερο αποτέλεσμα, κοσκινίστε το μείγμα βατόμουρου για να μην έχετε σβώλους στο παγωτό.

8. παγωτό βατόμουρο

Συστατικά:

- 3 φλιτζάνια βατόμουρα (φρέσκα ή κατεψυγμένα)

- Χυμός και ξύσμα από 1 λεμόνι

- 2 - 4 κουταλιές της σούπας μέλι

- 3 - 5 φύλλα φρέσκιας μέντας (ανάλογα με τη γεύση)

- 1 - 2 ποτήρια νερό

Αυτό το γρανίτα είναι η ισορροπία μεταξύ της γεύσης των φρέσκων φρούτων, μιας φωτεινής νότας λεμονιού, μιας πινελιάς μέντας και μελιού.

Φράουλα βαλσάμικο Popsicle

Συστατικά:

- 3 φλιτζάνια φράουλες (φρέσκες ή κατεψυγμένες)

- 2 κουταλάκια του γλυκού βαλσάμικο ξύδι

- 2 - 3 κουταλάκια του γλυκού μέλι

Ηρεμήστε, η γρανίτα σας δεν θα έχει γεύση σαλάτας! Το βαλσάμικο και το μέλι ενισχύουν τη γεύση των άλλων συστατικών, αφήνοντας το τελικό αποτέλεσμα με τη γεύση μιας απόλυτα ώριμης φράουλας.

10. παγωτό μπανάνα και σοκολάτα

Συστατικά:

- 4-5 ώριμες μπανάνες, καθαρισμένες και κομμένες στη μέση

- 1 φλιτζάνι σταγόνες σοκολάτας

- 3 κουταλιές της σούπας λάδι καρύδας

Το ίδιο εύκολη όπως και οι άλλες συνταγές του καταλόγου, πρέπει να λιώσετε τη σοκολάτα με το λάδι καρύδας, να φτιάξετε την επικάλυψη μπανάνας και να τη βάλετε στην κατάψυξη. Για να βελτιώσετε την παρουσίαση, μπορείτε να συμπεριλάβετε κομμάτια φρούτων, κόκκους ή ξηρούς καρπούς στην επικάλυψη.

Popsicle ανανά

Συστατικά:

- 4 1/2 φλιτζάνια ανανά σε κύβους (φρέσκος ή αποψυγμένος κατεψυγμένος)

- 1/2 φλιτζάνι γάλα καρύδας σε κονσέρβα

- 1 - 2 κουταλιές της σούπας μέλι (προαιρετικά)

Ο ανανάς είναι ίσως το φρούτο που φωνάζει περισσότερο δροσιά, οπότε το παγωτό του δεν θα μπορούσε να λείπει από τη λίστα!

12. παγωτό βατόμουρο

Συστατικά:

- 1 κιλό σμέουρα (φρέσκα ή κατεψυγμένα)

- 1 - 1 1/2 φλιτζάνια χυμό λευκού σταφυλιού (ή χυμό μήλου)

Εκτός από την πανεύκολη γρανίτα, μπορείτε επίσης να φτιάξετε και επικάλυψη, με λάδι καρύδας και σταγόνες σοκολάτας και να συμπεριλάβετε καρύδια για να κάνετε το τελικό αποτέλεσμα πιο νόστιμο και όμορφο!

Συνταγή: μάθετε πώς να φτιάχνετε ένα κέικ ονείρου

Έπιπλα και αξεσουάρ Γνωρίστε πέντε μηχανές για την παρασκευή παγωτού στο σπίτι

Συνταγές αποτοξίνωσης: μάθετε πώς να φτιάχνετε χυμούς, παγωτά και σορμπέ

Μάθετε νωρίς το πρωί τα σημαντικότερα νέα σχετικά με την πανδημία του κορονοϊού και τις εξελίξεις. Εγγραφείτε εδώ για να λαμβάνετε το ενημερωτικό μας δελτίο

Επιτυχής συνδρομή!

Θα λαμβάνετε τα ενημερωτικά μας δελτία το πρωί από Δευτέρα έως Παρασκευή.