Una opción saludable para combatir el calor, estos polos están hechos de fruta (¡y a veces también de verdura!), y no llevan azúcar refinado ni colorantes añadidos. Son estupendos postres o para cualquier momento del día en el que te apetezca picar algo. Echa un vistazo a las recetas que te proponemos a continuación:

1. polo de sandía y fresa

Ingredientes:

- 500 g de sandía

- 200 g de fresa

- 1 limón (zumo y cáscara)

Podría ser una canción de Harry Styles, donde habla de la sandía, pero sabe a fresa, esta paleta tiene sólo 3 ingredientes. Además de las dos frutas, también hay limón en la receta. Sólo tienes que coger todas las frutas, batirlas y llevar la mezcla al molde con los palillos.

2. helado de lava

Ingredientes:

Capa de piña

- 1 1/2 tazas de piña cortada en dados

- 1 taza de mango cortado en dados

- 1/2 - 3/4 de taza de leche de coco

Capa de fresa

- 2 1/2 tazas de fresas

- 1/4 de taza de zumo de naranja

- 1 cucharada de miel (opcional)

Lava Flow es una bebida de piña y coco con una capa de fresa, que está deliciosa. La paleta no iba a ser diferente. Bate la parte de piña por separado de la de fresa y, al verterla en el molde, alterna los dos sabores para conseguir un aspecto mezclado.

3. paleta de chocolate

Ingredientes:

- 2 plátanos maduros grandes o 3 pequeños (congelados o frescos)

- 2 tazas de leche (almendras, anacardos, arroz, coco, etc.)

- 2 cucharadas de cacao en polvo

- 2 cucharadas de semillas de chía o nueces

Esta es una paleta de chocolate que está hecha ENTERA con ingredientes saludables, así que si te gusta lo dulce pero quieres alejarte del azúcar y la grasa, esta podría ser la solución refrescante.

4. paleta de limón y coco

Ingredientes:

- 1 lata de leche de coco entera

- Ralladura y zumo de 1 limón

- 3 - 4 cucharadas de miel

Tan sencillo como su nombre, puedes añadir un poco de ralladura de limón fresco por fuera antes de servir.

5. paleta de frutos rojos

Ingredientes:

- 1 taza de fresas congeladas

- 1 taza de arándanos congelados

- 1 taza de frambuesas congeladas

- 1 taza (o más) de espinacas tiernas

- 1 - 2 cucharadas de semillas de chía

- 1 taza de zumo de naranja

- agua, según sea necesario

Este polo, además de estar delicioso, incluye algo de verdura de forma disimulada. Para aquellos que tengan niños con un paladar más sensible, puede ser una buena forma de incluir alimentos verdes en su dieta sin mucho sufrimiento (de hecho, ¡sin sufrir nada!).

6. paleta de limón y mango

Ingredientes:

- 1 taza de mango congelado

- 1/2 plátano, en rodajas o en dados

- 3/4 - 1 taza de espinacas tiernas

- 1/2 taza de zumo de naranja

- ralladura y zumo de 1-2 limones

El uso de 1 limón en esta receta le dará un agradable matiz cítrico para cortar el sabor del mango, mientras que 2 limones harán que su sabor predomine con un matiz de mango.

Helado de melocotón y frambuesa

Ingredientes:

Capa de melocotón

1 1/2 tazas de melocotones

1/2 plátano

1/4 de taza de leche de coco entera (o leche)

1/2 - 3/4 de taza de zumo de naranja

1/4 cucharadita de extracto de vainilla

1 cucharada de miel o agave (según sea necesario)

Capa de frambuesa

2 tazas de frambuesas (frescas o congeladas)

Ver también: Reseña: ¡conozca el horno eléctrico Mueller que también es freidora!

2 - 3 cucharadas de miel o agave (o, al gusto)

zumo de 1/2 limón

1/2 taza de agua

Tan sabroso como bonito, este polo también se puede hacer alternando capas para conseguir ese aspecto. Para un mejor resultado, tamiza la mezcla de frambuesas para que no te queden grumos en el polo.

8. polo de mora

Ingredientes:

- 3 tazas de moras (frescas o congeladas)

- Zumo y ralladura de 1 limón

- 2 - 4 cucharadas de miel

- 3 - 5 hojas de menta fresca (al gusto)

- 1 - 2 vasos de agua

Esta paleta es el equilibrio entre el sabor de la fruta fresca, un toque brillante de limón, un toque de menta y miel.

Helado de fresa y balsámico

Ingredientes:

- 3 tazas de fresas (frescas o congeladas)

- 2 cucharaditas de vinagre balsámico

- 2 - 3 cucharaditas de miel

El balsámico y la miel realzan el sabor de los demás ingredientes, dejando el resultado final con el sabor de una fresa perfectamente madura.

10. polo de plátano y chocolate

Ingredientes:

- 4 - 5 plátanos maduros, pelados y cortados por la mitad

- 1 taza de gotas de chocolate

- 3 cucharadas de aceite de coco

Tan fácil como las otras recetas de la lista, necesitas derretir el chocolate con el aceite de coco, hacer la cobertura de plátano y llevarla al congelador. Para mejorar la presentación, puedes incluir trozos de fruta, gránulos o frutos secos a la cobertura.

Paleta de piña

Ingredientes:

- 4 1/2 tazas de piña cortada en dados (fresca o congelada descongelada)

- 1/2 taza de leche de coco entera enlatada

- 1 - 2 cucharadas de miel (opcional)

La piña es probablemente la fruta que más refresca, ¡así que su paleta no podía faltar en la lista!

12. polo de frambuesa

Ingredientes:

- 1 kilo de frambuesas (frescas o descongeladas)

- 1 - 1 1/2 tazas de zumo de uva blanca (o de manzana)

Ver también: Cómo plegar sábanas elásticas en menos de 60 segundos

Además de la paleta súper fácil, también puedes hacer una cobertura, con aceite de coco y gotas de chocolate e incluir nueces para que el resultado final sea más sabroso y bonito.

Receta: aprenda a hacer un pastel de ensueño

Mobiliario y accesorios Conoce cinco máquinas para hacer helados en casa

Bienestar Recetas detox: aprende a preparar zumos, helados y sorbetes

Entérese a primera hora de la mañana de las noticias más importantes sobre la pandemia de coronavirus y su evolución. Inscríbete aquí para recibir nuestro boletín

Suscripción realizada.

Recibirá nuestros boletines por la mañana de lunes a viernes.