Szórakoztató és egészséges jégkrémek a hétvégére (bűntudat nélkül!)
Tartalomjegyzék
Ezek a jégkrémek egészséges megoldást jelentenek a hőség ellen, hiszen gyümölcsökből (és néha zöldségekből is!) készülnek, és nem tartalmaznak finomított cukrot vagy hozzáadott színezéket. Remek desszertek, vagy a nap bármely szakában, amikor csak úgy rágcsálnál valamit. Nézd meg az alábbi recepteket:
1. görögdinnye és eper jégkrém
Összetevők:
- 500 g görögdinnye
- 200 g eper
- 1 citrom (leve és héja)
Akár egy Harry Styles dal is lehetne, ahol görögdinnyéről beszél, de az íze eper, ennek a jégkrémnek mindössze 3 hozzávalója van. A két gyümölcs mellett citrom is van a receptben. Csak szerezd be az összes gyümölcsöt, verd össze őket, és a pálcikával vidd a keveréket a formába.
2. lávafolyam jégkrém
Összetevők:
Ananász réteg
- 1 1/2 csésze felkockázott ananász
- 1 csésze felkockázott mangó
- 1/2 - 3/4 csésze kókusztej
Eper réteg
- 2 1/2 csésze eper
- 1/4 csésze narancslé
- 1 evőkanál méz (nem kötelező)
Lásd még: Amit a bélésről tudni kellA Lava Flow egy ananászos-kókuszos ital, egy réteg eperrel, ami nagyon finom. A popsicle sem lenne másképp! Az ananászos részt külön verjük fel az epres résztől, és a formába öntéskor váltogassuk a két ízt, hogy kevert hatást érjünk el.
3. csokoládés jégkrém
Összetevők:
- 2 nagy vagy 3 kis érett banán (fagyasztott vagy friss)
- 2 csésze tej (mandula, kesudió, rizs, kókusz, stb.)
- 2 evőkanál kakaópor
- 2 evőkanál chia mag vagy dió
Ez a csokoládés jégkrém TELJESEN egészséges összetevőkből készül, így ha szereted az édességet, de szeretnél megszabadulni a cukortól és a zsírtól, ez lehet a frissítő megoldás.
4. citromos és kókuszos jégkrém
Összetevők:
- 1 doboz teljes kókusztej
Lásd még: Tető: a kortárs építészet trendje- 1 citrom héja és leve
- 3-4 evőkanál méz
Olyan egyszerű, mint a neve, tálalás előtt friss citromhéjat is adhat hozzá a külsejére.
5. piros gyümölcsös jégkrém
Összetevők:
- 1 csésze fagyasztott eper
- 1 csésze fagyasztott áfonya
- 1 csésze fagyasztott málna
- 1 csésze (vagy több) bébispenót
- 1-2 evőkanál chia magvak
- 1 csésze narancslé
- víz, szükség szerint
Ez a jégkrém amellett, hogy finom, alattomos módon tartalmaz némi zöldséget is. Azoknak, akiknek érzékenyebb ízlésű gyermekeik vannak, jó módja lehet annak, hogy a zöld ételeket nagyobb szenvedés nélkül (sőt, egyáltalán nem szenvednek!) beillesszék az étrendjükbe.
6. citrom és mangó jégkrém
Összetevők:
- 1 csésze fagyasztott mangó
- 1/2 banán, szeletelve vagy kockára vágva
- 3/4 - 1 csésze bébispenót
- 1/2 csésze narancslé
- 1-2 citrom héja és leve
Ha 1 citromot használunk ebben a receptben, akkor egy kellemes citrusos árnyalatot kapunk, amely átvágja a mangó ízét, míg 2 citrom esetében a citrom íze dominál a mangós árnyalattal.
Barack és málna jégkrém
Összetevők:
Barack réteg
1 1/2 csésze őszibarack
1/2 banán
1/4 csésze teljes kókusztej (vagy tej)
1/2 - 3/4 csésze narancslé
1/4 teáskanál vanília kivonat
1 evőkanál méz vagy agavé (szükség szerint)
Málna réteg
2 csésze málna (friss vagy fagyasztott)
2-3 evőkanál méz vagy agavé (vagy ízlés szerint)
1/2 citrom leve
1/2 csésze víz
Amilyen ízletes, olyan szép, ez a popsicle is elkészíthető váltakozó rétegekkel, hogy ilyen legyen a kinézete. A jobb eredmény érdekében szitáld át a málnás keveréket, hogy ne legyenek csomók a popsicle-ben.
8. szeder jégkrém
Összetevők:
- 3 csésze szeder (friss vagy fagyasztott)
- 1 citrom leve és héja
- 2-4 evőkanál méz
- 3-5 friss mentalevél (ízlés szerint)
- 1-2 pohár víz
Ez a jégkrém a friss gyümölcsök ízének, a citrom világos leheletének, egy csipetnyi mentának és a méznek az egyensúlya.
Eper balzsamecetes jégkrém
Összetevők:
- 3 csésze eper (friss vagy fagyasztott)
- 2 teáskanál balzsamecet
- 2-3 teáskanál méz
Nyugalom, a jégkrémnek nem lesz saláta íze! A balzsam és a méz felerősíti a többi összetevő ízét, így a végeredmény a tökéletesen érett eper ízét adja.
10. banán és csokoládé jégkrém
Összetevők:
- 4-5 érett banán, meghámozva és félbevágva
- 1 csésze csokoládécsepp
- 3 evőkanál kókuszolaj
Ugyanolyan egyszerű, mint a többi recept a listán: a csokoládét a kókuszolajjal meg kell olvasztani, elkészíteni a banános feltétet, és a fagyasztóba tenni. A jobb megjelenés érdekében gyümölcsdarabokat, granulátumot vagy diót is tehetünk a feltétbe.
Ananász jégkrém
Összetevők:
- 4 1/2 csésze felkockázott ananász (friss vagy felolvasztott fagyasztott)
- 1/2 csésze konzerv teljes kókusztej
- 1-2 evőkanál méz (nem kötelező)
Az ananász talán az a gyümölcs, ami a legjobban ordít a frissítésről, így a jégkrémje sem maradhatott ki a listáról!
12. málnás jégkrém
Összetevők:
- 1 kg málna (friss vagy fagyasztottból kiolvasztott)
- 1 - 1 1/2 csésze fehér szőlőlé (vagy almalé)
A szuper egyszerű popsicle mellett készíthetsz feltétet is, kókuszolajjal és csokoládécseppekkel, és diót is tehetsz bele, hogy a végeredmény még finomabb és szebb legyen!
Recept: megtanulják, hogyan készítsenek egy álom tortátElőfizetés sikeres!
Hétfőtől péntekig reggelente megkapja hírlevelünket.