En sund mulighed for at bekæmpe varmen, disse ispinde er lavet af frugt (og nogle gange også grøntsager!), og har ingen raffineret sukker eller tilsat farve. De er gode desserter eller til ethvert tidspunkt på dagen, hvor du vil gnaske på noget. Tjek opskrifterne nedenfor:

1. vandmelon og jordbær ispinde

Ingredienser:

- 500 g vandmelon

- 200 g jordbær

- 1 citron (saft og skal)

Det kunne være en sang af Harry Styles, hvor han taler om vandmelon, men den smager af jordbær, for denne ispind har kun 3 ingredienser. Ud over de to frugter er der også citron i opskriften. Bare tag alle frugterne, pisk dem, og tag blandingen til formen med spisepindene.

2. ispinde med lavastrøm

Ingredienser:

Lag af ananas

- 1 1/2 kop ananas i tern

- 1 kop mango i tern

- 1/2 - 3/4 kop kokosmælk

Jordbærlag

- 2 1/2 kopper jordbær

- 1/4 kop appelsinjuice

- 1 spiseskefuld honning (valgfrit)

Lava Flow er en ananas- og kokosdrik med et lag jordbær, som smager skønt. Det ville ispinden også gøre! Pisk ananasdelen separat fra jordbærdelen, og når du hælder den i formen, skal du skifte mellem de to smage for at få et blandet udseende.

3. chokolade ispind

Ingredienser:

- 2 store eller 3 små modne bananer (frosne eller friske)

- 2 kopper mælk (mandel, cashew, ris, kokos osv.)

Se også: Stranddekoration forvandler balkonen til et fristed i byen

- 2 spiseskefulde kakaopulver

- 2 spiseskefulde chiafrø eller valnødder

Dette er en chokoladeis, der er lavet HELT med sunde ingredienser, så hvis du kan lide det søde, men gerne vil væk fra sukker og fedt, kan dette være den forfriskende løsning.

4. ispinde med citron og kokosnød

Ingredienser:

- 1 dåse hel kokosmælk

- skal og saft af 1 citron

- 3 - 4 spiseskefulde honning

Lige så enkelt som navnet, kan du tilføje lidt frisk citronskal på ydersiden inden servering.

5. ispinde med rød frugt

Ingredienser:

- 1 kop frosne jordbær

- 1 kop frosne blåbær

- 1 kop frosne hindbær

Se også: Boiserie: tips til at dekorere din væg med disse rammer

- 1 kop (eller mere) babyspinat

- 1 - 2 spiseskefulde chiafrø

- 1 kop appelsinjuice

- vand, efter behov

Ud over at være lækker indeholder denne ispind også nogle grøntsager på en snedig måde. For dem, der har børn med en mere følsom gane, kan det være en god måde at inkludere grøn mad i deres kost uden megen lidelse (faktisk slet ingen lidelse!).

6. ispind med citron og mango

Ingredienser:

- 1 kop frossen mango

- 1/2 banan, skåret i skiver eller tern

- 3/4 - 1 kop babyspinat

- 1/2 kop appelsinjuice

- skal og saft af 1-2 citroner

Hvis man bruger 1 citron i denne opskrift, får man en fin citrusundertone, der skærer igennem mangosmagen, mens 2 citroner får deres smag til at dominere med en mangoundertone.

Is med fersken og hindbær

Ingredienser:

Ferskenlag

1 1/2 kop ferskner

1/2 banan

1/4 kop hel kokosmælk (eller mælk)

1/2 - 3/4 kop appelsinjuice

1/4 teskefuld vaniljeekstrakt

1 spiseskefuld honning eller agave (efter behov)

Hindbærlag

2 kopper hindbær (friske eller frosne)

2 - 3 spiseskefulde honning eller agave (eller efter smag)

saft af 1/2 citron

1/2 kop vand

Denne ispind er lige så velsmagende, som den er smuk, og den kan også laves med skiftende lag for at få det samme look. For at få et bedre resultat kan du sigte hindbærblandingen, så du ikke får klumper i ispinden.

8. Brombær-popsicle

Ingredienser:

- 3 kopper brombær (friske eller frosne)

- Saft og skal af 1 citron

- 2 - 4 spiseskefulde honning

- 3 - 5 friske mynteblade (efter smag)

- 1 - 2 glas vand

Denne ispind er balancen mellem smagen af frisk frugt, en klar antydning af citron, et strejf af mynte og honning.

Jordbær-balsamico-is

Ingredienser:

- 3 kopper jordbær (friske eller frosne)

- 2 teskefulde balsamicoeddike

- 2 - 3 teskefulde honning

Rolig nu, din ispind smager ikke af salat! Balsamico og honning fremhæver smagen af de andre ingredienser, så det endelige resultat smager af et perfekt modent jordbær.

10. ispinde med banan og chokolade

Ingredienser:

- 4 - 5 modne bananer, skrællet og skåret i halve

- 1 kop chokoladedråber

- 3 spiseskefulde kokosolie

Lige så nemt som de andre opskrifter på listen er det at smelte chokoladen med kokosolie, lave banantoppingen og lægge den i fryseren. For at forbedre præsentationen kan du tilføje frugtstykker, granulat eller nødder til toppingen.

Ananas ispind

Ingredienser:

- 4 1/2 kopper ananas i tern (frisk eller optøet frossen)

- 1/2 kop hel kokosmælk på dåse

- 1 - 2 spiseskefulde honning (valgfrit)

Ananas er nok den frugt, der skriger mest på forfriskning, så dens ispinde kan ikke være uden for listen!

12. hindbær ispind

Ingredienser:

- 1 kilo hindbær (friske eller optøede fra frost)

- 1 - 1 1/2 kop hvid druesaft (eller æblejuice)

Ud over den supernemme ispind kan du også lave en topping med kokosolie og chokoladedråber og tilføje valnødder for at gøre det endelige resultat mere smagfuldt og flottere!

Opskrift: lær at lave en drømmekage

Møbler og tilbehør Meet five maskiner til at lave is derhjemme

Well-being Detox-opskrifter: lær at lave juice, is og sorbet

Find ud af de vigtigste nyheder om coronaviruspandemien og dens udvikling tidligt om morgenen. Tilmeld dig her for at modtage vores nyhedsbrev

Abonnementet er en succes!

Du vil modtage vores nyhedsbreve om morgenen fra mandag til fredag.