Es loli yang menyenangkan dan sehat untuk akhir pekan (tanpa rasa bersalah!)
Daftar Isi
Pilihan sehat untuk melawan panasnya cuaca, es loli ini terbuat dari buah (dan terkadang sayuran juga!), dan tidak mengandung gula rafinasi atau pewarna tambahan. Es loli ini sangat cocok sebagai hidangan penutup atau kapan saja saat Anda ingin mengunyah sesuatu. Lihat resep di bawah ini:
1. es loli semangka dan stroberi
Bahan:
- 500 g semangka
- 200 g stroberi
- 1 buah lemon (jus dan kulitnya)
Bisa jadi ini adalah lagu Harry Styles, di mana dia berbicara tentang semangka, tapi rasanya seperti stroberi, es loli ini hanya memiliki 3 bahan. Selain kedua buah tersebut, ada juga lemon dalam resepnya. Ambil semua buah, kocok, lalu masukkan ke dalam cetakan dengan sumpit.
2. es loli aliran lava
Bahan:
Lapisan Nanas
- 1 1/2 cangkir nanas potong dadu
- 1 cangkir mangga potong dadu
- 1/2 - 3/4 cangkir santan
Lapisan Stroberi
- 2 1/2 cangkir stroberi
- 1/4 cangkir jus jeruk
- 1 sendok makan madu (opsional)
Lava Flow adalah minuman nanas dan kelapa dengan lapisan stroberi yang lezat. Es loli juga tidak akan berbeda. Kocok bagian nanas secara terpisah dari bagian stroberi, dan saat menuangkannya ke dalam cetakan, selingi dengan kedua rasa tersebut untuk mendapatkan tampilan yang menyatu.
3. es loli cokelat
Bahan:
- 2 buah pisang besar atau 3 buah pisang kecil yang sudah matang (beku atau segar)
- 2 cangkir susu (almond, mete, beras, kelapa, dll.)
- 2 sendok makan bubuk kakao
- 2 sendok makan biji chia atau kenari
Ini adalah es loli cokelat yang dibuat secara keseluruhan dengan bahan-bahan yang sehat, jadi jika Anda menyukai makanan manis tapi ingin menghindari gula dan lemak, ini bisa menjadi solusi yang menyegarkan.
4. Es loli lemon dan kelapa
Bahan:
- 1 kaleng santan utuh
- parutan kulit dan air perasan 1 buah lemon
- 3 - 4 sendok makan madu
Sesederhana namanya, Anda dapat menambahkan sedikit kulit lemon segar di bagian luarnya sebelum disajikan.
5. es loli buah merah
Bahan:
- 1 cangkir stroberi beku
- 1 cangkir blueberry beku
- 1 cangkir raspberry beku
- 1 cangkir (atau lebih) bayam bayi
- 1 - 2 sendok makan biji chia
- 1 cangkir jus jeruk
- air, sesuai kebutuhan
Es loli ini, selain lezat, juga menyertakan beberapa sayuran dengan cara yang licik. Bagi mereka yang memiliki anak dengan lidah yang lebih sensitif, ini bisa menjadi cara yang baik untuk memasukkan makanan hijau ke dalam makanan mereka tanpa banyak penderitaan (bahkan, tidak ada penderitaan sama sekali!).
6. Es Loli Lemon dan Mangga
Bahan:
- 1 cangkir mangga beku
- 1/2 buah pisang, iris atau potong dadu
- 3/4 - 1 cangkir bayam bayi
- 1/2 cangkir jus jeruk
- kulit dan air perasan 1-2 buah lemon
Menggunakan 1 buah lemon dalam resep ini akan memberikan rasa jeruk yang bagus untuk memotong rasa mangga, sedangkan 2 buah lemon akan membuat rasanya dominan dengan rasa mangga.
Es Loli Persik dan Raspberry
Bahan:
Lapisan Persik
1 1/2 cangkir buah persik
1/2 buah pisang
1/4 cangkir santan utuh (atau susu)
1/2 - 3/4 cangkir jus jeruk
Lihat juga: 12 tips dan ide untuk taman vertikal di rumah1/4 sendok teh ekstrak vanili
1 sendok makan madu atau agave (sesuai kebutuhan)
Lapisan Raspberry
2 cangkir raspberry (segar atau beku)
2 - 3 sendok makan madu atau agave (atau, sesuai selera)
jus dari 1/2 lemon
1/2 cangkir air
Selain lezat dan indah, es loli ini juga dapat dibuat dengan lapisan yang bergantian untuk mendapatkan tampilan yang diinginkan. Untuk hasil yang lebih baik, ayak campuran raspberry agar tidak ada gumpalan di dalam es loli.
8. es loli blackberry
Bahan:
- 3 cangkir blackberry (segar atau beku)
- Jus dan kulit dari 1 buah lemon
- 2 - 4 sendok makan madu
- 3 - 5 daun mint segar (sesuai selera)
- 1 - 2 gelas air
Es loli ini adalah keseimbangan antara rasa buah segar, sedikit lemon, sentuhan mint dan madu.
Es Loli Balsamic Stroberi
Bahan:
- 3 cangkir stroberi (segar atau beku)
- 2 sendok teh cuka balsamic
- 2 - 3 sendok teh madu
Tenang, es loli Anda tidak akan terasa seperti salad! Balsamic dan madu meningkatkan cita rasa bahan-bahan lainnya, sehingga hasil akhirnya adalah rasa stroberi yang matang sempurna.
10. Es loli pisang dan cokelat
Bahan:
- 4 - 5 buah pisang matang, kupas dan potong menjadi dua
- 1 cangkir cokelat tetes
- 3 sendok makan minyak kelapa
Semudah resep lain dalam daftar, Anda hanya perlu melelehkan cokelat dengan minyak kelapa, membuat topping pisang, dan memasukkannya ke dalam freezer. Untuk menyempurnakan penyajiannya, Anda bisa menambahkan potongan buah, butiran, atau kacang-kacangan pada topping.
Lihat juga: Temui pondok berkemah tiup iniEs Loli Nanas
Bahan:
- 4 1/2 cangkir nanas potong dadu (segar atau beku yang sudah dicairkan)
- 1/2 cangkir santan kalengan utuh
- 1 - 2 sendok makan madu (opsional)
Nanas mungkin adalah buah yang paling menyegarkan, jadi es loli tidak boleh dilewatkan dari daftar!
12. es loli raspberry
Bahan:
- 1 kilogram raspberry (segar atau dicairkan dari beku)
- 1 - 1 1/2 cangkir jus anggur putih (atau jus apel)
Selain es loli yang sangat mudah, Anda juga dapat membuat topping, dengan minyak kelapa dan tetesan cokelat dan menambahkan kacang kenari untuk membuat hasil akhir yang lebih lezat dan cantik!
Resep: pelajari cara membuat kue impianBerlangganan berhasil!
Anda akan menerima buletin kami di pagi hari dari Senin hingga Jumat.