Roliga och hälsosamma isglassar till helgen (utan skuldkänslor!)
Innehållsförteckning
Dessa isglassar är ett hälsosamt alternativ för att bekämpa värmen och görs av frukt (och ibland även grönsaker!) och innehåller inget raffinerat socker eller tillsatta färgämnen. De är utmärkta desserter eller när som helst på dagen när du vill mumsa på något. Kolla in recepten nedan:
1. vattenmelon- och jordgubbsglass
Ingredienser:
- 500 g vattenmelon
- 200 g jordgubbar
- 1 citron (saft och skal)
Det skulle kunna vara en låt av Harry Styles, där han pratar om vattenmelon, men den smakar jordgubbe, den här isglassen har bara 3 ingredienser. Förutom de två frukterna finns det också citron i receptet. Ta bara alla frukterna, vispa dem och ta blandningen till formen med ätpinnarna.
2. Popsicle med lavaflöde
Ingredienser:
Lag med ananas
- 1 1/2 dl ananas i tärningar
- 1 dl tärnad mango
- 1/2 - 3/4 dl kokosmjölk
Jordgubbsskikt
- 2 1/2 dl jordgubbar
- 1/4 dl apelsinjuice
- 1 msk honung (tillval)
Lava Flow är en ananas- och kokosdrink med ett lager jordgubbar, vilket är jättegott. Popsicen skulle inte vara annorlunda! Vispa ananasdelen separat från jordgubbsdelen, och när du häller i formen, växla mellan de två smakerna för att få ett blandat utseende.
3. chokladglass
Ingredienser:
- 2 stora eller 3 små mogna bananer (frysta eller färska)
- 2 dl mjölk (mandel, cashew, ris, kokos, etc.)
- 2 msk kakaopulver
- 2 msk chiafrön eller valnötter
Det här är en chokladglass som är gjord HELT med hälsosamma ingredienser, så om du gillar söta saker men vill komma bort från socker och fett kan det här vara den uppfriskande lösningen.
4. Popsicle med citron och kokosnöt
Ingredienser:
- 1 burk hel kokosmjölk
- skal och saft av 1 citron
- 3 - 4 matskedar honung
Lika enkelt som namnet är, kan du lägga till lite färskt citronskal på utsidan före servering.
5. Popsicle med röd frukt
Ingredienser:
- 1 dl frysta jordgubbar
- 1 dl frysta blåbär
- 1 dl frysta hallon
- 1 kopp (eller mer) babyspenat
Se även: Boxbäddar: vi jämför åtta modeller för dig att välja- 1 - 2 matskedar chiafrön
- 1 dl apelsinjuice
- vatten, efter behov
Förutom att den är jättegod innehåller den också lite grönsaker på ett lurigt sätt. För dem som har barn med en känsligare gom kan det vara ett bra sätt att få in gröna livsmedel i kosten utan att det blir för mycket lidande (faktiskt inget lidande alls!).
6. Citron och Mango Popsicle
Ingredienser:
- 1 dl fryst mango
- 1/2 banan, skivad eller tärnad
- 3/4 - 1 kopp babyspenat
- 1/2 dl apelsinjuice
- skal och saft av 1-2 citroner
Om du använder 1 citron i detta recept får du en fin citruston som bryter av mot mangosmaken, medan 2 citroner ger en dominerande smak med en underton av mango.
Persiko- och hallonglass
Ingredienser:
Persikolager
1 1/2 dl persikor
1/2 banan
1/4 dl hel kokosmjölk (eller mjölk)
1/2 - 3/4 dl apelsinjuice
1/4 tesked vaniljextrakt
1 msk honung eller agave (efter behov)
Hallonlager
2 dl hallon (färska eller frysta)
2 - 3 msk honung eller agave (eller efter smak)
Saft av 1/2 citron
1/2 dl vatten
Denna isglass är lika god som den är vacker och kan också göras med omväxlande lager för att få den där looken. För ett bättre resultat, sikta hallonblandningen så att du inte får klumpar i isglassen.
8. Popsicle med björnbär
Ingredienser:
- 3 dl björnbär (färska eller frysta)
- Saft och skal av 1 citron
- 2 - 4 matskedar honung
- 3 - 5 färska myntablad (efter smak)
- 1 - 2 glas vatten
Denna isglass är en balans mellan smaken av färsk frukt, en ljus ton av citron, en touch av mynta och honung.
Popsicle med jordgubbsbalsamico
Ingredienser:
- 3 koppar jordgubbar (färska eller frysta)
- 2 teskedar balsamvinäger
- 2 - 3 teskedar honung
Lugn, din isglass kommer inte att smaka som en sallad! Balsamicon och honungen förstärker smaken hos de övriga ingredienserna och ger slutresultatet en smak av en perfekt mogen jordgubbe.
10. Popsicle med banan och choklad
Ingredienser:
- 4 - 5 mogna bananer, skalade och delade på mitten
Se även: Lys upp dagen: 23 terrarier som ser ut som en magisk liten värld- 1 kopp chokladdroppar
- 3 matskedar kokosolja
Lika enkelt som de andra recepten på listan behöver du smälta chokladen med kokosolja, göra banantoppingen och ta den till frysen. För att förbättra presentationen kan du inkludera fruktbitar, granulat eller nötter i toppingen.
Ananasglass
Ingredienser:
- 4 1/2 dl tärnad ananas (färsk eller avfrostad fryst)
- 1/2 dl hel kokosmjölk på burk
- 1 - 2 msk honung (tillval)
Ananas är förmodligen den frukt som skriker mest efter förfriskningar, så dess isglass kan inte vara utanför listan!
12. Popsicle med hallon
Ingredienser:
- 1 kilo hallon (färska eller tinade från frys)
- 1 - 1 1/2 dl vit druvjuice (eller äppeljuice)
Förutom den superenkla ispinnen kan du också göra en topping med kokosolja och chokladdroppar och inkludera valnötter för att göra slutresultatet både godare och snyggare!
Recept: lär dig hur man gör en drömtårtaPrenumerationen framgångsrik!
Du kommer att få våra nyhetsbrev på morgonen från måndag till fredag.