Эти мороженые - здоровый вариант борьбы с жарой, они делаются из фруктов (а иногда и из овощей!), не содержат рафинированного сахара и красителей. Это отличные десерты и подходят для любого времени дня, когда хочется перекусить. Посмотрите рецепты ниже:

1. арбузное и клубничное мороженое

Ингредиенты:

- 500 г арбуза

- 200 г клубники

- 1 лимон (сок и цедра)

Это может быть песня Гарри Стайлса, где он говорит об арбузе, но по вкусу напоминает клубнику. В этом мороженом всего 3 ингредиента. Кроме этих двух фруктов, в рецепте есть еще и лимон. Просто возьмите все фрукты, взбейте их и перенесите смесь в форму с помощью палочек.

2. мороженое "Лавовый поток

Ингредиенты:

Ананасовый слой

- 1 1/2 чашки нарезанного кубиками ананаса

- 1 чашка нарезанного кубиками манго

- 1/2 - 3/4 стакана кокосового молока

Клубничный слой

- 2 1/2 чашки клубники

- 1/4 стакана апельсинового сока

- 1 столовая ложка меда (по желанию)

Lava Flow - это напиток из ананаса и кокоса с прослойкой клубники, который очень вкусен. Мороженое не будет отличаться от него! Взбейте ананасовую часть отдельно от клубничной, и при заливке в форму чередуйте два вкуса, чтобы получить смешанный вид.

3. шоколадное мороженое

Ингредиенты:

- 2 больших или 3 маленьких спелых банана (замороженных или свежих)

- 2 чашки молока (миндального, кешью, рисового, кокосового и т.д.)

- 2 столовые ложки какао-порошка

- 2 столовые ложки семян чиа или грецких орехов

Это шоколадное мороженое, приготовленное из полезных ингредиентов, так что если вы любите сладкое, но хотите обойтись без сахара и жира, это может стать освежающим решением.

4. лимонно-кокосовое мороженое

Ингредиенты:

- 1 банка цельного кокосового молока

- цедра и сок 1 лимона

- 3 - 4 столовые ложки меда

Как и простое название, вы можете добавить немного свежей лимонной цедры снаружи перед подачей на стол.

5. красное фруктовое мороженое

Ингредиенты:

- 1 чашка замороженной клубники

- 1 чашка замороженной черники

- 1 чашка замороженной малины

- 1 чашка (или больше) детского шпината

- 1 - 2 столовые ложки семян чиа

- 1 стакан апельсинового сока

- вода, по мере необходимости

Это мороженое не только вкусное, но и незаметно включает в себя некоторые овощи. Для тех, у кого есть дети с более чувствительным вкусом, это может быть хорошим способом включить зелень в их рацион без особых страданий (на самом деле, вообще без страданий!).

6. мороженое с лимоном и манго

Ингредиенты:

- 1 чашка замороженного манго

- 1/2 банана, нарезанного ломтиками или кубиками

- 3/4 - 1 чашка детского шпината

- 1/2 стакана апельсинового сока

- цедра и сок 1-2 лимонов

Смотрите также: Вода на солнечных батареях: настройтесь на цвет

Использование 1 лимона в этом рецепте придаст приятный цитрусовый подтекст, прорезающий вкус манго, в то время как 2 лимона сделают его вкус преобладающим с оттенком манго.

Персиковое и малиновое мороженое

Ингредиенты:

Персиковый слой

1 1/2 чашки персиков

1/2 банана

1/4 чашки цельного кокосового молока (или молока)

1/2 - 3/4 стакана апельсинового сока

Смотрите также: Этот роскошный люкс стоит 80 000 долларов за ночь

1/4 чайной ложки ванильного экстракта

1 столовая ложка меда или агавы (по необходимости)

Малиновый слой

2 чашки малины (свежей или замороженной)

2 - 3 столовые ложки меда или агавы (или по вкусу)

сок 1/2 лимона

1/2 стакана воды

Это мороженое можно сделать с чередующимися слоями, чтобы добиться такого же вкуса и красоты. Для лучшего результата просеивайте малиновую смесь, чтобы в мороженом не было комочков.

8. ежевичное мороженое

Ингредиенты:

- 3 чашки ежевики (свежей или замороженной)

- Сок и цедра 1 лимона

- 2 - 4 столовые ложки меда

- 3 - 5 свежих листьев мяты (по вкусу)

- 1 - 2 стакана воды

Это мороженое - баланс между вкусом свежих фруктов, ярким оттенком лимона, нотками мяты и меда.

Клубничное бальзамическое мороженое

Ингредиенты:

- 3 чашки клубники (свежей или замороженной)

- 2 чайные ложки бальзамического уксуса

- 2 - 3 чайные ложки меда

Успокойтесь, ваше мороженое не будет похоже на салат! Бальзамик и мед усиливают вкус других ингредиентов, оставляя в конечном результате вкус идеально спелой клубники.

10. бананово-шоколадное мороженое

Ингредиенты:

- 4 - 5 спелых бананов, очищенных и разрезанных пополам

- 1 чашка шоколадных капель

- 3 столовые ложки кокосового масла

Как и в других рецептах из этого списка, вам нужно растопить шоколад с кокосовым маслом, приготовить банановый топпинг и убрать его в морозилку. Чтобы улучшить презентацию, вы можете добавить в топпинг кусочки фруктов, гранулы или орехи.

Ананасовое мороженое

Ингредиенты:

- 4 1/2 чашки нарезанного кубиками ананаса (свежего или размороженного замороженного)

- 1/2 чашки консервированного цельного кокосового молока

- 1 - 2 столовые ложки меда (по желанию)

Ананас - это, пожалуй, самый освежающий фрукт, поэтому его мороженое не может быть вне списка!

12. малиновое мороженое

Ингредиенты:

- 1 килограмм малины (свежей или размороженной из замороженной)

- 1 - 1 1/2 стакана белого виноградного сока (или яблочного сока)

Помимо супер простого мороженого, вы также можете сделать топпинг, с кокосовым маслом и шоколадными каплями, а также добавить грецкие орехи, чтобы сделать конечный результат вкуснее и красивее!

Рецепт: узнайте, как приготовить торт мечты

Мебель и аксессуары Знакомство с пятью машинами для изготовления мороженого в домашних условиях

Благополучие Детокс-рецепты: узнайте, как приготовить сок, мороженое и сорбет

Узнайте рано утром самые важные новости о пандемии коронавируса и ее развитии. Зарегистрируйтесь здесь получать нашу рассылку

Подписка успешна!

Вы будете получать наши информационные бюллетени утром с понедельника по пятницу.