Tieto nanuky sú zdravou voľbou v boji proti horúčavám, sú vyrobené z ovocia (a niekedy aj zo zeleniny!) a neobsahujú rafinovaný cukor ani pridané farbivá. Sú to skvelé dezerty alebo kedykoľvek počas dňa, keď máte chuť niečo zjesť. Pozrite si recepty nižšie:

1. melón a jahodový nanuk

Zloženie:

- 500 g vodného melónu

- 200 g jahôd

- 1 citrón (šťava a kôra)

Mohla by to byť pieseň Harryho Stylesa, v ktorej hovorí o melóne, ale chutí ako jahoda, tento nanuk má len 3 ingrediencie. Okrem týchto dvoch druhov ovocia je v recepte aj citrón. Stačí, ak si zaobstaráte všetky druhy ovocia, rozšľaháte ich a zmes pomocou paličiek prenesiete do formy.

2. nanuky s lávovým prúdom

Zloženie:

Ananásová vrstva

- 1 1/2 šálky ananásu nakrájaného na kocky

- 1 šálka nakrájaného manga

- 1/2 - 3/4 šálky kokosového mlieka

Jahodová vrstva

- 2 a pol šálky jahôd

- 1/4 šálky pomarančovej šťavy

- 1 polievková lyžica medu (voliteľné)

Lava Flow je ananásovo-kokosový nápoj s vrstvou jahôd, ktorý je vynikajúci. Nanuky nebudú iné! Ananásovú časť vyšľahajte oddelene od jahodovej a pri nalievaní do formy striedajte obe príchute, aby ste dosiahli zmiešaný vzhľad.

3. čokoládový nanuk

Zloženie:

- 2 veľké alebo 3 malé zrelé banány (mrazené alebo čerstvé)

- 2 šálky mlieka (mandľové, kešu, ryžové, kokosové atď.)

- 2 polievkové lyžice kakaového prášku

- 2 polievkové lyžice chia semienok alebo vlašských orechov

Ide o čokoládový nanuk, ktorý je vyrobený CELÝ zo zdravých ingrediencií, takže ak máte radi sladké, ale chcete sa vyhnúť cukru a tuku, toto môže byť osviežujúce riešenie.

4. citrónový a kokosový nanuk

Zloženie:

- 1 plechovka plnotučného kokosového mlieka

- kôra a šťava z 1 citróna

- 3 - 4 polievkové lyžice medu

Rovnako ako názov je jednoduchý, pred podávaním môžete na vonkajšiu stranu pridať trochu čerstvej citrónovej kôry.

5. červený ovocný nanuk

Zloženie:

- 1 šálka mrazených jahôd

- 1 šálka mrazených čučoriedok

- 1 šálka mrazených malín

- 1 šálka (alebo viac) baby špenátu

- 1 - 2 polievkové lyžice chia semienok

- 1 šálka pomarančovej šťavy

- voda podľa potreby

Tento nanuk okrem toho, že je chutný, obsahuje aj časť zeleniny nenápadným spôsobom. Pre tých, ktorí majú deti s citlivejšími chuťovými pohárikmi, môže byť dobrým spôsobom, ako zaradiť zelené potraviny do ich jedálnička bez veľkého utrpenia (vlastne bez utrpenia!).

6. nanuky s citrónom a mangom

Zloženie:

- 1 šálka mrazeného manga

- 1/2 banánu, nakrájaného na plátky alebo kocky

- 3/4 - 1 šálka baby špenátu

- 1/2 šálky pomarančovej šťavy

- kôra a šťava z 1-2 citrónov

Použitie 1 citróna v tomto recepte dodá príjemný citrusový podtón, ktorý pretne mangovú chuť, zatiaľ čo pri použití 2 citrónov bude ich chuť prevládať s mangovým podtónom.

Broskyňový a malinový nanuk

Zloženie:

Broskyňová vrstva

1 1/2 šálky broskýň

1/2 banánu

1/4 šálky plnotučného kokosového mlieka (alebo mlieka)

1/2 - 3/4 šálky pomarančovej šťavy

1/4 čajovej lyžičky vanilkového extraktu

1 polievková lyžica medu alebo agáve (podľa potreby)

Malinová vrstva

2 šálky malín (čerstvé alebo mrazené)

2 - 3 lyžice medu alebo agáve (alebo podľa chuti)

šťava z 1/2 citróna

1/2 šálky vody

Tento nanuk je rovnako chutný ako krásny, môžete ho pripraviť aj so striedaním vrstiev, aby ste dosiahli takýto vzhľad. Pre lepší výsledok malinovú zmes preosejte, aby sa vám v nanuku netvorili hrudky.

8. ostružinový nanuk

Zloženie:

- 3 šálky černíc (čerstvé alebo mrazené)

- Šťava a kôra z 1 citróna

- 2 - 4 polievkové lyžice medu

- 3 - 5 lístkov čerstvej mäty (podľa chuti)

- 1 - 2 poháre vody

Pozri tiež: Ako sa vyhnúť bielym škvrnám na farebných stenách?

Tento nanuk predstavuje rovnováhu medzi chuťou čerstvého ovocia, jasným nádychom citróna, dotykom mäty a medu.

Jahodový balzamikový nanuk

Zloženie:

- 3 šálky jahôd (čerstvé alebo mrazené)

- 2 čajové lyžičky balzamikového octu

- 2 - 3 čajové lyžičky medu

Upokojte sa, váš nanuk nebude chutiť ako šalát! Balzamico a med zvýraznia chuť ostatných ingrediencií a zanechajú konečný výsledok s chuťou dokonale zrelej jahody.

Pozri tiež: Urobte to sami: naučte sa vyrábať fľaškové svetlo

10. banánový a čokoládový nanuk

Zloženie:

- 4 - 5 zrelých banánov, olúpaných a prekrojených na polovicu

- 1 šálka čokoládových kvapiek

- 3 polievkové lyžice kokosového oleja

Rovnako jednoduché ako ostatné recepty na zozname, stačí rozpustiť čokoládu s kokosovým olejom, pripraviť banánovú polevu a dať ju do mrazničky. Na zlepšenie prezentácie môžete do polevy pridať kúsky ovocia, granule alebo orechy.

Ananásový nanuk

Zloženie:

- 4 a pol šálky ananásu nakrájaného na kocky (čerstvého alebo rozmrazeného mrazeného)

- 1/2 šálky konzervovaného plnotučného kokosového mlieka

- 1 - 2 polievkové lyžice medu (voliteľné)

Ananás je pravdepodobne ovocie, ktoré najviac kričí po osviežení, takže jeho nanuk nemôže byť mimo zoznamu!

12. malinový nanuk

Zloženie:

- 1 kg malín (čerstvých alebo rozmrazených zo zmrazených)

- 1 - 1 1/2 šálky bielej hroznovej šťavy (alebo jablkovej šťavy)

Okrem veľmi jednoduchého nanuku si môžete pripraviť aj polevu, a to z kokosového oleja a čokoládových kvapiek, do ktorej pridáte vlašské orechy, aby bol konečný výsledok chutnejší a krajší!

Recept: naučte sa pripraviť vysnívaný koláč

Nábytok a príslušenstvo Zoznámte sa s piatimi strojmi na výrobu domácej zmrzliny

Detoxikačné recepty: naučte sa pripravovať šťavy, zmrzlinu a sorbet

Skoro ráno sa dozviete najdôležitejšie správy o pandémii koronavírusu a jej vývoji. Zaregistrujte sa tu dostávať náš newsletter

Predplatné úspešné!

Od pondelka do piatku budete dostávať naše informačné bulletiny ráno.